2021-07-12 10:09:28
“總共7塊8。”7月9日9時(shí)許，在?？谑协偵絽^(qū)北勝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后門約100平方米大小的蔬菜直供直銷點(diǎn)里，工作人員把兩把菜逐一過稱，很快算出總價(jià)。買菜的周女士掏出手機(jī)，掃碼支付。
“自從這個(gè)點(diǎn)開了之后，我家的蔬菜都在這里買。”家住北勝社區(qū)的周女士說，“基本每種菜都比市場(chǎng)里便宜幾毛錢甚至1塊錢，而且選擇多、菜也很新鮮。”
小蔬菜是大民生。瓊山區(qū)政府在開展“查堵點(diǎn)、破難題、促發(fā)展”的過程中了解到，較多的流通環(huán)節(jié)抬高了市場(chǎng)蔬菜末端售價(jià)，于是試點(diǎn)設(shè)置蔬菜直供直銷點(diǎn)，減少中間環(huán)節(jié)，降低末端蔬菜價(jià)格。為確保市民能購(gòu)買到“平價(jià)菜、惠民菜”，瓊山區(qū)近期在北勝、培龍、城東和東門等4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)試點(diǎn)設(shè)置蔬菜基地直供直銷點(diǎn)，通過基地直采、企業(yè)直銷、批零同步銷售模式，減少中間差價(jià)。目前4個(gè)直銷點(diǎn)每日6時(shí)30分至12時(shí)期間開放，主要銷售空心菜、茄子、地瓜葉等30個(gè)蔬菜品種。
白蘿卜1.5元/斤，茄子2.5元/斤，小白菜3.8元/斤……立在北勝直銷點(diǎn)的一塊牌子上寫著當(dāng)日供應(yīng)蔬菜的價(jià)格。海南日?qǐng)?bào)記者走訪一門之隔的北勝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)的白蘿卜普遍標(biāo)價(jià)約為2.4元/斤，茄子約3.5元/斤，小白菜約3.8元/斤。“相較之下，直銷點(diǎn)的蔬菜平均單價(jià)大約便宜1元錢。”蔬菜直供直銷點(diǎn)負(fù)責(zé)人陳明慧說。
這樣的菜價(jià)如何實(shí)現(xiàn)？陳明慧介紹，直供直銷點(diǎn)的蔬菜分為本地菜和外地菜，本地菜由工作人員直接找菜農(nóng)收購(gòu)，可以拿到“田頭價(jià)”；外地菜則找本地一級(jí)批發(fā)商購(gòu)買。“一般農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤販已經(jīng)是銷售鏈的第三環(huán)節(jié)，偏遠(yuǎn)市場(chǎng)的攤販甚至是第四環(huán)節(jié)，直供直銷的模式減少了中間環(huán)節(jié)。”陳明慧說。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，自6月中旬逐步開設(shè)直銷點(diǎn)以來，4個(gè)直供直銷點(diǎn)日均零售蔬菜2000余斤，零售均價(jià)2.58元，特別是北勝直銷點(diǎn)每日零售量約1100斤，大約占北勝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)部蔬菜日銷售量的三分之一。
趨于穩(wěn)定的銷售量讓工作人員備貨時(shí)心里有底，讓菜品既能保證供應(yīng)、又避免了浪費(fèi)。直供直銷模式的目的不在于點(diǎn)，而在于面。記者從瓊山區(qū)商務(wù)局了解到，直供直銷點(diǎn)除了直接面向市民外，也對(duì)接農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主，攤主可以通過微信群、電話等方式，以一級(jí)批發(fā)價(jià)的價(jià)格提前向直供直銷點(diǎn)預(yù)訂各類菜品，由直供直銷點(diǎn)凌晨送貨上門，讓利于攤主，從而鼓勵(lì)攤主主動(dòng)落實(shí)價(jià)格承諾制。
下一步，瓊山區(qū)將在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣直供直銷模式，在場(chǎng)地允許的直銷點(diǎn)增加銷售豬肉、油、米、醬油等，方便市民一站式購(gòu)買；同時(shí)加大監(jiān)管力度，做好菜品藥物殘留檢測(cè)和質(zhì)量監(jiān)管，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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