2021-07-16 17:47:23
隨著白術(shù)種植面積的不斷擴(kuò)大,白術(shù)病害呈現(xiàn)逐年偏重發(fā)生趨勢(shì),特別是苗期的立枯病;成株期根和根莖的根腐病、白絹?。蝗~片的斑枯病發(fā)病率高,危害最重,給藥農(nóng)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。
一、主要病害
1、立枯病:又叫爛莖瘟,是白術(shù)苗期的主要病害。病原為立枯絲核菌,病菌以菌絲體或菌核在土壤或寄主殘?bào)w內(nèi)越冬,可在土壤中腐生2-3年,遇適當(dāng)寄主即可侵入為害。在病部又可產(chǎn)生菌絲,很快蔓延擴(kuò)展危害鄰近植株。該病為低溫高濕病害,早春播種后如遇低溫陰雨天氣,術(shù)苗生長(zhǎng)緩慢,組織尚未木栓化,抗病力弱,極易感染。未出土幼芽、小苗及移栽苗均能受害,出現(xiàn)爛芽、爛種。幼苗出土后,在近地表的幼莖基部出現(xiàn)水漬狀暗褐色病斑,并很快延伸繞莖,莖部壞死收縮成線狀"鐵絲莖",病部常粘附著小土粒狀的褐色菌核,地上部萎蔫,幼苗倒伏死亡。常造成幼苗成片死亡,導(dǎo)致毀種。貼近地面的潮濕葉片也可受害,邊緣產(chǎn)生水漬狀深褐色大斑,很快波及全葉。2、根腐?。河址Q干腐病,是白術(shù)的重要病害之一。土壤帶菌和種栽帶菌是病害的侵染來(lái)源。種栽在貯藏過(guò)程中,受熱使幼苗抗病力下降是病害發(fā)生的主要原因。當(dāng)土壤淹水、土質(zhì)粘重或施用未腐熟的有機(jī)肥以及有線蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)危害等原因造成植株根系發(fā)育不良或產(chǎn)生傷口等情況下,極易遭受病菌浸染發(fā)病。病菌要求高溫,常在植株生長(zhǎng)中后期,氣溫升高連續(xù)陰雨后轉(zhuǎn)晴時(shí)病害突然發(fā)生。該病一般自4月下旬開(kāi)始發(fā)生,6-8月盛發(fā),病株率20%左右,重病田可達(dá)60%以上。8月后期逐漸減輕,并趨于穩(wěn)定。其發(fā)病癥狀為根莖細(xì)根變褐腐爛。后蔓延到上部肉質(zhì)根莖及莖桿,呈黑褐色下陷爛斑,地上部開(kāi)始萎蔫。根莖和莖切面可見(jiàn)維管束呈明顯變色圈,后期根莖全部變?yōu)楹>d狀黑色干腐,植株枯死,易從土中拔起。新、老產(chǎn)區(qū)均發(fā)生普遍,造成干腐、莖腐和濕腐,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。3、白絹?。核追Q"白糖爛",危害根狀莖。帶菌的土壤、肥料和種栽是病害的侵染來(lái)源。發(fā)病初期以菌絲蔓延或菌核隨水流傳播進(jìn)行再侵染。田間初見(jiàn)病株在4月下旬,6-8月為發(fā)病盛期,高溫多雨易造成流行。一般田塊發(fā)病率在15%左右,重病田達(dá)20%以上。8月以后發(fā)病率逐漸下降,病情趨于穩(wěn)定。發(fā)病癥狀是根莖上的須根和根莖變成褐色,根莖表面布滿白色菌絲,菌絲里面能看見(jiàn)乳白色或淺褐色的菌核。有時(shí)在病株莖桿基部周?chē)耐帘韺右材芸匆?jiàn)白色的菌絲,其間也有菌核。隨著病情的發(fā)展,病株地上部分的莖葉逐漸枯死,地下根莖開(kāi)始腐爛,腐爛的根莖呈"爛薯"狀。
4、斑枯?。核庌r(nóng)稱"鐵葉病",是白術(shù)產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生的一種重要葉部病害,葉片因病引起早枯,導(dǎo)致減產(chǎn)。病菌主要以分生孢子器和菌絲體在病殘?bào)w及種栽上越冬,成為次年初發(fā)次侵染源。翌春分生孢子器遇水滴后釋放分生孢子,自氣孔侵入引起初侵染;病斑上產(chǎn)生新的分生孢子,又不斷引起再侵染,擴(kuò)大蔓延。種子帶菌造成遠(yuǎn)距離傳播,而雨水淋濺是近距離傳播的主要途徑,昆蟲(chóng)和農(nóng)事操作也可引起傳播。該病害發(fā)生期長(zhǎng),流行需要高濕度,多在4月下旬開(kāi)始生,6-8月盛發(fā),雨水多,氣溫大升大降時(shí)發(fā)病重。發(fā)病癥狀為葉上初生黃綠色小斑,后因葉脈所限呈多角形成不規(guī)則形,暗褐至黑色,中央呈灰白色,上生小黑點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)病斑相互匯合布滿全葉,呈鐵黑色,莖和苞片也產(chǎn)生相似的褐斑。二、防治措施由于土壤、種栽、肥料及病殘?bào)w帶菌是白術(shù)病害發(fā)生的根本原因。因此,白術(shù)病害的防治必須堅(jiān)持"以防為主、防重于治、綜合防治"的方針,在堅(jiān)持土壤消毒和種子種栽處理的前提下,加強(qiáng)田間栽培管理,提高植株抗病力,可抑制病害的發(fā)生;一旦發(fā)生病害可用藥劑封殺病區(qū),控制病菌的蔓延和傳播,能減少病害造成損失。1、選地整地:宜選擇生荒地或停種白術(shù)4年以上、土層深厚、坐南朝北、排水良好的沙壤土的山地作白術(shù)育苗田和栽培田。所選地塊最好是略帶坡度的坡地,以利于透水和排水。育苗地以坡度在10-15度之間、較瘠薄的陰坡生荒地或撂荒地為好,過(guò)肥的地白術(shù)苗嫩葉過(guò)于柔嫩,抗病力弱。前作收獲后要及時(shí)進(jìn)行冬耕,既有利于土壤熟化,又可減輕雜草和病蟲(chóng)危害。下種前施足基肥再翻耕1次,按育苗或移栽地的要求,細(xì)碎平整作畦。
2、土壤消毒:為能有效地防止立枯病等病害的發(fā)生,整地前,育苗地和栽培地每畝撒施50千克生石灰粉后再翻耕整細(xì);播種和移栽前再用50%多菌靈或50%瑞毒霉顆粒劑每畝用1-2千克處理土壤;避免病土育苗或栽種。
3、種子處理:播種前,選新鮮、飽滿、成熟度一致的無(wú)病種子放入25-30℃溫水中浸泡24小時(shí)后取出,然后再用相當(dāng)于種量0.3%的50%敵克松或0.5%的50%多菌靈拌種,這樣既可起到使種子吸水膨脹,又可起到殺菌作用,減少生長(zhǎng)期間病害的發(fā)生。
4、窄床育苗,適時(shí)播種:先將育苗地開(kāi)深60厘米、溝底寬40厘米的圍溝和腰溝;再做寬80厘米的苗床,相鄰2個(gè)苗床之間開(kāi)深30厘米、溝底寬25厘米的排水溝與腰溝和圍溝相通,床面作成龜背形,以利排水。播種宜在3月下旬于4月上旬為好,過(guò)早易遭晚霜危害;過(guò)遲,由于溫度較高,前期適宜生長(zhǎng)期短,幼苗生長(zhǎng)差,易遭病蟲(chóng)、雜草危害,種栽產(chǎn)量低。采用窄床育苗,并短期播種,可減少立枯病和其他病害的發(fā)生和傳播,降低帶菌術(shù)栽數(shù)量。
5、選擇術(shù)栽,高畦栽培:在選擇矮桿闊葉抗病力較強(qiáng)的品種的基礎(chǔ)上,選擇頂芽飽滿、根系發(fā)達(dá)、表皮幼嫩、尾部圓大的無(wú)病健壯的術(shù)栽(種栽收獲和栽種前各挑選1次)作種,并用50%甲基托布津或50%退菌特1000倍液浸漬3-5分鐘,晾干后下種;大田種植同樣要開(kāi)好腰溝和圍溝,面積較大(畝以上)的田塊改開(kāi)腰溝為"+"字型溝與圍溝相通。然后做寬120厘米左右的高畦,相鄰畦間開(kāi)深30厘米、溝底寬20厘米的溝與腰溝和圍溝相通,畦面作成龜背形,本地多在12月下旬至第2年2月下旬移栽,以早栽為好,早栽根系發(fā)達(dá),扎根較深,生長(zhǎng)健壯,抗旱和吸肥力強(qiáng),抗病力也較強(qiáng)。
6、加強(qiáng)管理,合理施肥:應(yīng)加強(qiáng)田間管理工作,苗期要間去密生苗和病弱苗,移栽田松土除草宜淺不宜深,以免傷根,并做好防旱排澇工作,防止田間缺水或濕度過(guò)大。雨水或露水未干前不宜進(jìn)行中耕除草、間苗、摘蕾、采種、種栽收獲等一切農(nóng)事操作,以防病菌傳播。同時(shí),不能忽視地下害蟲(chóng)及線蟲(chóng)的防治。"施足基肥、早施苗肥、重施蕾肥"是產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。因此,強(qiáng)調(diào)一次性施足基肥,基肥以腐熟的(無(wú)害化)廄肥或堆肥為主,育苗地畝施1000-1500千克,移栽地畝施2500-4000千克,并配施復(fù)合肥。追肥以人畜糞尿等速效性肥料為好,幼苗基本出齊和5月下旬分別追施1次,畝施人糞尿800-1000千克。摘蕾后畝施腐熟餅肥50千克,人糞尿1000千克、過(guò)磷酸鈣30千克。盡量少用化肥,避免偏施氮肥,施足磷鉀肥,防止白術(shù)苗徒長(zhǎng),以利提高白術(shù)品質(zhì),增強(qiáng)其抗病性。7、堅(jiān)持輪作:白術(shù)忌連作,亦不能與白菜、玄參、花生、甘薯、煙草、茄科等植物輪作??膳c前作為禾本科等病害輕的作物輪作,輪作年限4年以上,可減輕各種病害的危害程度。山地種植也不宜在種過(guò)白術(shù)以及易感白絹病的植物(如番茄)的下坡地種植,否則,雨水帶菌易感染病害。8、藥劑防治:白術(shù)苗期發(fā)生立枯病,初期用50%石灰水淋灌病區(qū),也可用50%甲基托布津、50%多菌靈、75%敵克松800-1000倍液噴霧防治,7天1次,連續(xù)2-3次,可控制其蔓延。大田發(fā)現(xiàn)根腐病或白絹病中心病株時(shí),應(yīng)將病株拔除并集中燒毀,再用50%多菌靈或50%甲基托布津800-1000倍液澆灌病區(qū)。同時(shí)灌淋病株周?chē)慕≈?,以控制病情蔓延。也可?duì)初發(fā)地全面淋灌1次。鐵葉病發(fā)病期,在集中處理病株殘枝的同時(shí),噴1:1:100波爾多液或50%多菌靈500-800倍液,7天1次,連續(xù)2-3次。