2021-07-19 09:40:00
井國(guó)寧
正午時(shí)分的蟬鳴聲,早沒了激烈高昂的態(tài)勢(shì)。從那斷斷續(xù)續(xù)的音律里,你可以捕捉到被熱浪炙烤而孱弱的絲絲氣息。村道兩旁的樹木和花叢,正處于停擺的狀態(tài)。
空氣里翻滾、涌動(dòng)向前的,除了熱浪,別無(wú)他物。
“ 賣 —— 豆 —— 腐——”遠(yuǎn)處傳來了走街串巷賣豆腐人的叫賣聲,打破了此時(shí)村莊昏沉欲睡的寂靜。不一會(huì)兒,家家戶戶的大門前,陸續(xù)有人影浮動(dòng)。有的是婦女拿著空碗出來,循聲望著那賣豆腐的人;有的是孩子自己拿著碗,端著豆子準(zhǔn)備與賣豆腐的人互換。
早年間,村莊里每逢夏日晌午時(shí)分,必定有賣豆腐的吆喝聲。買豆腐的人除了可以用錢購(gòu)買外,還可以用自家的黃豆來?yè)Q。賣豆腐的人推著自行車,行至村道中間,會(huì)在某棵大樹下停下來。還沒等他停穩(wěn)腳步,左鄰右舍都圍了過來。大家圍在樹下的移動(dòng)攤點(diǎn)前,爭(zhēng)相與賣豆腐的人談?wù)撝?。豆腐看上去質(zhì)地細(xì)膩,略微發(fā)黃,聞之豆香之味甚濃。
買一塊豆腐回家,加上些青蔥或者其他菜色,再搟一些面條,做些豆腐湯澆上去,那味道甭提了,絕對(duì)是讓人垂涎三尺的美食。盛夏的晌午,村莊人大多在自家的院子陰涼處一邊擦汗,一邊吃飯。
場(chǎng)畔旁,樹蔭下,幾個(gè)孩子躺在蛇皮袋子做鋪墊的架子車上打盹。樹木的枝條偶爾會(huì)擺動(dòng)幾下,給人一種甚是涼爽的錯(cuò)覺。其實(shí),在這樣的樹蔭下,與太陽(yáng)曬得發(fā)白的場(chǎng)地相比,在溫度上并無(wú)顯著的區(qū)別。這些適逢周末或者假期的孩子,都身負(fù)重要使命——不斷地將場(chǎng)面中間的麥子一遍又一遍地用木耙劃開,讓這些快要入倉(cāng)的麥子能夠完全地?fù)]發(fā)其中的水分,更利于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
孩子們對(duì)于晌午的面食是豆腐湯還是肉片湯,不太關(guān)切。他們更在意和期盼的是走街串巷賣冰棒的小販,或者推著架子車賣西瓜的老農(nóng)。在孩子們的眼里,這些東西才是消暑解熱的最佳選擇。
一根透心涼的冰棒,它入口即化,是沁人心脾的舒爽;一塊瓜瓤晶瑩剔透的西瓜,那入口即化的薄紗般的感覺,才是讓人無(wú)法割舍的偏愛。一個(gè)被太陽(yáng)炙烤和熱浪侵襲的夏日晌午,最讓人感覺舒爽愜意的消暑方式,莫過于此。
炎熱的晌午,大人們吃下滾燙的豆腐湯面,無(wú)疑是想通過發(fā)汗來驅(qū)散身體中那股熱浪,從而找尋難得的愜意感覺。而孩子們,他們更饞的是可以通過更為直觀的降溫辦法,以雪糕、冰棒或者西瓜來實(shí)現(xiàn)。相比之下,大人們擅長(zhǎng)的是以最小的投入,完成最大化的價(jià)值;孩子們則不同,他們不會(huì)去在意投入的多少,只是單純地希望可以在解暑的同時(shí),過足嘴癮。
晌午吃罷飯后,這場(chǎng)難以逃避的夏日熱浪,最終走向日漸式微的狀態(tài)。西瓜和雪糕等端上桌后,大家邊說邊笑,談?wù)撝衲甑氖粘膳c麥子的成色。院子內(nèi)外的樹枝在午后的微風(fēng)中晃動(dòng)起來,空氣里浮動(dòng)游走的熱浪,開始慢慢地消退了。
倏地,一陣聲勢(shì)浩大的蟬鳴聲,又開始此起彼伏地聒噪起來。就連場(chǎng)院里孩童嬉鬧時(shí)發(fā)出的歡笑聲,也已經(jīng)淹沒在蟬鳴的歡快音浪里了。
一陣微風(fēng)拂過,滿是清涼。這是炎熱而又快樂的夏天??!