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夏糧喜獲“十八連豐” 奪取全年糧食豐收基礎(chǔ)牢 “糧食生產(chǎn)年年要抓緊”

2021-07-20 10:07:50   

“今年新打的麥子籽粒大,水分也合適,平均一畝地產(chǎn)量在1200斤以上。”在河南省??h,國(guó)兵農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)熊秀杰剛忙完麥?zhǔn)?,又接茬播種玉米,“夏種晚一天,秋收晚十天,夏糧顆粒歸倉(cāng),秋糧也不能落下??!”

習(xí)近平總書記指出:“要牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán),糧食生產(chǎn)年年要抓緊。”“要堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。”

糧安天下,農(nóng)穩(wěn)社稷。“十四五”開局之年,我國(guó)夏糧喜獲“十八連豐”,奪取全年糧食豐收基礎(chǔ)牢。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月14日公布的全國(guó)夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示,2021年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2916億斤,比2020年增加59.3億斤,增長(zhǎng)2.1%。

掂一掂麥粒,是沉甸甸的分量。夏糧豐收了,全年經(jīng)濟(jì)就托底了。糧食生產(chǎn)首戰(zhàn)告捷,為全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上贏得主動(dòng),為“十四五”開好局、起好步,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建新發(fā)展格局提供了有力支撐。

  “會(huì)種地”變?yōu)?ldquo;慧種地”,確保糧食顆粒歸倉(cāng)

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的整體提升,提高了糧食生產(chǎn)效率。

今年“三夏”生產(chǎn),推動(dòng)機(jī)收減損是我國(guó)農(nóng)業(yè)從“會(huì)種地”向“慧種地”進(jìn)軍的集結(jié)號(hào)。

山東省滕州市官橋鎮(zhèn)蘇坦村的麥田里,10臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)一字排開,農(nóng)機(jī)手們順次進(jìn)行糧食機(jī)收減損技能大比武。“一臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)能頂100個(gè)熟練勞動(dòng)力,農(nóng)機(jī)手們苦練操作技能,最大限度利用機(jī)械化優(yōu)勢(shì)降低損耗。”滕州市鑫劍農(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人楊福軍說,“機(jī)收時(shí)要根據(jù)小麥的成熟程度調(diào)整收割機(jī)篩箱和撥禾輪轉(zhuǎn)速,盡量勻速前進(jìn),避免糧食顛簸傾灑。”

——抓重點(diǎn),機(jī)收減損促增收。

“九成熟,十成收;十成熟,一成丟。選準(zhǔn)機(jī)收時(shí)機(jī)是關(guān)鍵。”在河南省產(chǎn)糧大縣滑縣白道口鎮(zhèn)西河京村的大田里,忙著收獲的糧農(nóng)黃國(guó)興說,小麥最佳收獲期是蠟熟期或完熟前期,此時(shí)作物含水率約15%—25%,收獲損失最少。

為了保障夏糧顆粒歸倉(cāng),各地的農(nóng)機(jī)手和服務(wù)主體站好最后一班“收獲崗”。當(dāng)前,全國(guó)小麥、水稻、玉米機(jī)收水平已分別達(dá)到97%、94%和78%,搶抓農(nóng)時(shí)降低機(jī)收損耗效果明顯。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智說:“機(jī)收減損是顆粒歸倉(cāng)的關(guān)鍵,如果把小麥機(jī)收損失率降低1個(gè)百分點(diǎn),全國(guó)就能挽回糧食25億斤以上。”

——抓全程,機(jī)收作業(yè)提質(zhì)量。

“實(shí)現(xiàn)機(jī)收減損的目標(biāo),需要抓住機(jī)收全程管理。”河南省??h農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)張善偉說,在機(jī)收全程把收獲時(shí)機(jī)、機(jī)具性能、機(jī)手操作水平這些因素有效地統(tǒng)籌在一起,就能最大程度避免漏割、堵草、跑糧情況,“一畝地減損10斤,3000畝地就是3萬(wàn)斤??!”今年河南利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等政策,新增聯(lián)合收割機(jī)約5000臺(tái),累計(jì)檢修各類機(jī)械302萬(wàn)臺(tái),培訓(xùn)農(nóng)機(jī)人員16.6萬(wàn)人。

千方百計(jì)提高收獲質(zhì)量。今年“三夏”期間,各地投入麥?zhǔn)盏穆?lián)合收割機(jī)超過60萬(wàn)臺(tái),其中約25萬(wàn)臺(tái)參與冀魯豫蘇皖等多省跨區(qū)作業(yè)。機(jī)手規(guī)范操作,不斷優(yōu)化收獲技能,多地機(jī)收損耗降低1個(gè)百分點(diǎn)以上。

——強(qiáng)支撐,充分發(fā)揮組織服務(wù)優(yōu)勢(shì)。

“20畝小麥,有了社會(huì)化服務(wù),不到4小時(shí)就搞定了,一畝地還減少了40多斤損耗。”安徽省鳳臺(tái)縣丁集鎮(zhèn)考莊村村民考傳書說。今年,鳳臺(tái)縣共有216個(gè)社會(huì)化服務(wù)組織投入4000多臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)參與夏收。

“通過發(fā)揮社會(huì)化服務(wù)組織在信息、裝備和服務(wù)上的優(yōu)勢(shì),解決一家一戶‘干不了、干不好、干了不劃算’的事,進(jìn)一步優(yōu)化了‘三夏’作業(yè)質(zhì)量。”清華大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)張紅宇說。

種糧有社會(huì)化服務(wù)“田保姆”,糧食生產(chǎn)效率極大提高。目前,全國(guó)已有19.4萬(wàn)個(gè)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織,通過開展托管式、訂單式、租賃式等服務(wù),確保小麥“成熟一塊、收獲一塊”,幫助農(nóng)戶節(jié)本增效。

  “三穩(wěn)”齊發(fā)力,糧食產(chǎn)能夯得實(shí)

農(nóng)業(yè)治理體系的不斷完善,提升了糧食生產(chǎn)能力。

穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量,穩(wěn)的是億萬(wàn)糧農(nóng)的心,穩(wěn)的是黨政同責(zé)、重農(nóng)抓糧的責(zé)任。

“一五,一十,十五……”陜西潼關(guān)縣秦東鎮(zhèn)四知村,烈日下的麥田熱浪滾滾,村民張平來到今年新流轉(zhuǎn)的農(nóng)田,開心地?cái)?shù)著麥粒,“一穗52粒,還飽滿透亮,今年的麥子成了!”

對(duì)全年糧食生產(chǎn)而言,奪取夏糧豐收是關(guān)鍵一仗。國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶表示,夏糧再奪豐收,穩(wěn)定了全年糧食生產(chǎn)基本盤。

——穩(wěn)了政策,億萬(wàn)農(nóng)民放心種糧。

“今年小麥最低收購(gòu)價(jià)和市場(chǎng)價(jià),都比去年高。我是一季小麥一季稻蝦,有賺頭!”江蘇省泗洪縣石集鄉(xiāng)湯楊村種糧大戶臧如軍信心滿滿。今年初江蘇省就對(duì)26個(gè)產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)補(bǔ)1.33億元,每縣獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)—1000萬(wàn)元。

政策含金量十足,給農(nóng)民吃下定心丸。今年,中央出臺(tái)了一系列扶持糧食生產(chǎn)的政策,加大產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)力度,提高秈稻和小麥最低收購(gòu)價(jià),將完全成本保險(xiǎn)、收入保險(xiǎn)試點(diǎn)擴(kuò)大到了三大糧食作物,通過穩(wěn)定種糧收益預(yù)期,提高抵御風(fēng)險(xiǎn)能力,保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。

——穩(wěn)了面積,夏糧豐收基礎(chǔ)打得牢。

“糧食生產(chǎn)穩(wěn)字當(dāng)頭,核心就是穩(wěn)定種植面積。”山東省濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長(zhǎng)陳黎明說,為了確保應(yīng)播盡播,今年市里調(diào)撥專項(xiàng)資金,引導(dǎo)擴(kuò)大糧食生產(chǎn),對(duì)完成糧食播種面積任務(wù)的區(qū)縣給予財(cái)政激勵(lì),全市小麥面積比上年增加3.91萬(wàn)畝。

“土地不留空,季節(jié)不留閑,栽種不留縫,補(bǔ)貼不留洞。”各地因地制宜出實(shí)招,確保糧食扎扎實(shí)實(shí)種在地里。今年,全國(guó)冬小麥種植面積增加300多萬(wàn)畝,為夏糧豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

——穩(wěn)了產(chǎn)量,防災(zāi)減災(zāi)保駕護(hù)航。

糧食一天不歸倉(cāng),管理一天不松手。

“前段時(shí)間田里濕度高,小麥容易染上條銹病,多虧縣里農(nóng)技中心及時(shí)調(diào)來無(wú)人機(jī)噴藥,產(chǎn)量可算是保住了。”今年夏糧豐收到手,甘肅省合水縣吉峴鎮(zhèn)宮合村村民趙普民松了口氣。

“早預(yù)警、早準(zhǔn)備、早防治”,針對(duì)今年小麥條銹病、赤霉病重發(fā)態(tài)勢(shì),中央財(cái)政安排10億元農(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災(zāi)資金,支持各地開展重大病蟲害防控。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及早制定防控預(yù)案,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警,及時(shí)開展統(tǒng)防統(tǒng)治和應(yīng)急防治,主產(chǎn)區(qū)普遍防治兩遍左右,把病穗率控制在3%以內(nèi),確保“蟲口奪糧”。

目前,南方早稻即將進(jìn)入集中收獲期。在湖南、江西等雙季稻產(chǎn)區(qū),“雙搶”早稻機(jī)收減損安排已經(jīng)就緒,保障“稻熟有機(jī)收、谷濕有機(jī)烘、田澇能排干”,千方百計(jì)減少機(jī)收損失、加快晚稻機(jī)械化栽插進(jìn)度。

  數(shù)量質(zhì)量一起抓,生產(chǎn)生態(tài)一起管

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,轉(zhuǎn)變了糧食生產(chǎn)方式。

瞄準(zhǔn)需求側(cè),從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為提質(zhì)導(dǎo)向,糧食生產(chǎn)向優(yōu)、向好、向綠,質(zhì)量和效益不斷提升。

“好種產(chǎn)好糧,一斤優(yōu)質(zhì)小麥比普通品種貴5分,大伙兒都覺得中。”連續(xù)幾年種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,河南淇縣豐發(fā)農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)崔長(zhǎng)波蹺起大拇指,“新品種抗倒春寒、抗倒伏,畝產(chǎn)量穩(wěn)定在1200斤左右,俺們跟縣里好幾家面粉企業(yè)都簽訂了收購(gòu)協(xié)議。”

隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn),上半年糧食生產(chǎn)呈現(xiàn)新特點(diǎn):

——品種向優(yōu),滿足多元化需求。

“今年全縣麥播面積29.23萬(wàn)畝,良種覆蓋率達(dá)到98%以上。”淇縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉燦豫說,“這段時(shí)間,新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)均價(jià)達(dá)到1.2元以上,超過了最低收購(gòu)價(jià),充分體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)規(guī)律。”

穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的同時(shí),主產(chǎn)區(qū)著力發(fā)展市場(chǎng)緊缺品種。“通過選育推廣專用小麥,擴(kuò)大了良種覆蓋率和技術(shù)的到位率,為農(nóng)民增收打下了基礎(chǔ)。”安徽省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家汪建來介紹,釀酒用小麥每畝增效在200元以上。

今年,全國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥面積占比37.3%,比上年提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。

——農(nóng)藝向好,增產(chǎn)又增收。

“瞧這剛收下來的麥粒,個(gè)個(gè)飽滿,俺們合作社的小麥品質(zhì)都是頂呱呱的,增產(chǎn)又增收。”山東省曲阜市尼山鎮(zhèn)利民農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)孔德同說。

更優(yōu)農(nóng)藝的植入,帶來的是糧食增產(chǎn)增收。

“用上水肥一體化和深耕深松等關(guān)鍵技術(shù),全生長(zhǎng)期少澆兩水,畝產(chǎn)比去年增產(chǎn)50斤,一畝地節(jié)約成本160元。”河北省曲周縣今科富小麥專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王俊山說。今年,河北基本實(shí)現(xiàn)小麥節(jié)水增產(chǎn)品種全覆蓋。

藏糧于技遍布鄉(xiāng)野,推動(dòng)糧食生產(chǎn)水平不斷提高。今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織26萬(wàn)名農(nóng)技人員,奔忙在“三夏”生產(chǎn)一線,通過農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目,主推了100多項(xiàng)實(shí)用技術(shù),今年全國(guó)小麥每畝增產(chǎn)4.2公斤。

——生產(chǎn)向綠,提質(zhì)還增效。

在湖南漢壽縣巖汪湖鎮(zhèn),連片萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻豐收在望。走近一瞧,田里安裝了性誘捕器和風(fēng)吸式殺蟲燈,田埂上栽種的顯花植物將害蟲引開。“用上生物防治技術(shù),農(nóng)藥減量、水稻高產(chǎn),大伙都嘗到了甜頭。”武竺山村村民張光果說。

糧食生產(chǎn)的生態(tài)底色越發(fā)鮮明。今年,我國(guó)耕地輪作休耕面積擴(kuò)大至4700多萬(wàn)畝;小麥播種藥劑拌種、種子包衣等節(jié)藥技術(shù)推廣比例近90%。中央安排25億元繼續(xù)開展糧食綠色高質(zhì)高效行動(dòng),通過良種良法配套,加快推進(jìn)灌溉用水、化肥農(nóng)藥減量增效。

“民事農(nóng)則田墾,田墾則粟多,粟多則國(guó)富。”在全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的新征程上,必須不斷打牢糧食安全的基礎(chǔ),扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任,把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手上,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2021年07月20日 01 版)

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