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7月19日，在江西省上高縣舉行的現(xiàn)場會(huì)上，雙季早粳水稻新品種“中科發(fā)早粳1號(hào)”正式“亮相”。該品種填補(bǔ)了長期以來我國雙季早粳稻品種的空白，實(shí)現(xiàn)了“零的突破”。

此前，我國所有的雙季早稻品種均為秈稻，由于其整體品質(zhì)較差，大部分作為儲(chǔ)備糧或工業(yè)用糧使用。“將雙季早秈稻品種改種為優(yōu)質(zhì)雙季早粳稻品種，可以將優(yōu)質(zhì)新米提前兩至三個(gè)月上市，為我國主糧供應(yīng)端上‘第一碗飯’。”中國科學(xué)院院士李家洋說。

李家洋院士正在田間查看“中科發(fā)早粳1號(hào)”水稻。 新華社記者 周密 攝

今年“中科發(fā)早粳1號(hào)”在機(jī)插秧、人工插秧、直播和拋秧4種栽培模式下均表現(xiàn)優(yōu)異。測產(chǎn)結(jié)果顯示，隨機(jī)選取人工拋秧種植的田塊，實(shí)收畝產(chǎn)為530.31kg；機(jī)插種植的田塊，實(shí)收畝產(chǎn)為613.73kg。人工拋秧種植田和機(jī)插種植田的平均畝產(chǎn)為567.64kg。

據(jù)悉，這一雙季早粳新品種屬于早稻中遲熟類型品種。參與測產(chǎn)的專家們表示，“中科發(fā)早粳1號(hào)”穩(wěn)定性較好，除施肥造成的差異外，整體性狀表現(xiàn)一致；病蟲害較少，抗逆性強(qiáng)；尤其是苗期抗冷、抗旱，成熟期抗穗發(fā)芽等農(nóng)藝性狀中表現(xiàn)突出；此外大米外觀品質(zhì)優(yōu)良，口感好，主要米質(zhì)指標(biāo)達(dá)到優(yōu)質(zhì)二級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)。

五位院士正在試吃“中科發(fā)早粳1號(hào)”。新華社記者 周密 攝

此外，與會(huì)專家對(duì)該品種今后的推廣應(yīng)用提出了一系列好的建議：一要在種植技術(shù)等方面加強(qiáng)與栽培技術(shù)專家的合作，形成一套完整的栽培技術(shù)操作規(guī)程；二要注重同市場的銜接，與種業(yè)公司、規(guī)模種植戶、米業(yè)企業(yè)等經(jīng)營主體聯(lián)合，在產(chǎn)業(yè)化模式上進(jìn)行新的探索，打造雙季早粳優(yōu)質(zhì)米品牌；三要注重在推廣種植中保持種子純度問題等等。

江西省是我國主要的雙季早秈稻種植省份之一。當(dāng)前主栽的常規(guī)早稻外觀品質(zhì)一般，導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)效益不高，亟需優(yōu)質(zhì)品種更新?lián)Q代。同早秈稻相比，生長在高緯度地區(qū)的粳稻品種具有抗逆性強(qiáng)、株型優(yōu)、米質(zhì)優(yōu)、食味佳等明顯優(yōu)點(diǎn)。然而，幾十年來，育種家多方嘗試，卻一直未能培育出在實(shí)際生產(chǎn)中使用的雙季早粳稻品種。“中科發(fā)早粳1號(hào)”就是針對(duì)長江中下游地區(qū)早稻生產(chǎn)中存在一些的問題而研發(fā)出的新品種。

“中科發(fā)早粳1號(hào)”在江西省上高縣測產(chǎn)現(xiàn)場。新華社記者 周密 攝

李家洋院士研究團(tuán)隊(duì)以優(yōu)異稻米品質(zhì)基因?yàn)橹骶€，結(jié)合高產(chǎn)及理想株型基因等，運(yùn)用分子精準(zhǔn)設(shè)計(jì)育種的理念和技術(shù)，選擇最佳親本通過雜交選擇，最終育成具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗寒和抗穗發(fā)芽的全新“中科發(fā)”雙季早粳新品種。與常規(guī)育種技術(shù)相比，“分子精準(zhǔn)設(shè)計(jì)”育種不僅克服了育種周期長、偶然性大和育種效率低下等缺點(diǎn)，還可以對(duì)當(dāng)前品種的缺點(diǎn)進(jìn)行精確改良，實(shí)現(xiàn)多個(gè)優(yōu)良性狀的聚合。“精準(zhǔn)設(shè)計(jì)”水稻不僅有助于保障國家的糧食安全，還能滿足不同消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。

“我覺得我國的水稻育種研究目前在國際上處于第一方陣。”李家洋自豪地說。但他同時(shí)表示，盡管目前水稻育種材料聚集了大部分優(yōu)良性狀，但仍然需要升級(jí)與完善。由于我國目前尚未對(duì)基因編輯育種建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)農(nóng)作物的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)仍然只是處于第一階段，而無法實(shí)現(xiàn)其在生產(chǎn)上的應(yīng)用。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 姚媛