2021-07-22 08:44:00
越夏黃瓜長勢弱，黃葉、尖頭瓜多
懸掛粘蟲板殺蟲
近幾年，越夏蔬菜行情相對不錯，為了增加收益，不少菜農也跟風種植。然而，與其他茬口種植蔬菜不同，越夏蔬菜整個生長季處在高溫強光的環(huán)境中，生長環(huán)境惡劣，管理難度增大。很多第一年種植越夏蔬菜的新手，在管理上依然采用其它茬口的管理方式，不會變通，以致種出的蔬菜品質差、產量低。
初種越夏黃瓜尖頭、黃葉成常態(tài)
近日，筆者來到了山東省濰坊市壽光孫家集街道，走訪幾個越夏黃瓜棚后了解到，當地不少菜農是第一年種植越夏黃瓜，普遍出現尖頭、黃葉、植株早衰的問題。
走進一甲村朱師傅的黃瓜棚，只見黃瓜植株長勢瘦弱、葉片發(fā)黃，尖頭瓜多，完全不像才采摘第4支瓜的樣子。通過交流得知，朱師傅是種植黃瓜的老把式，常年種植春茬黃瓜+秋茬黃瓜，但是看眼前棚中黃瓜的長勢，很難讓人相信這是一個種棚老把式管理的黃瓜。“看別人種植的越夏黃瓜不錯，管理簡單價格又不錯，于是今年我也跟風種上了一茬，沒想到這茬黃瓜的管理跟以前的差別太大了。”朱師傅很后悔沒有根據越夏黃瓜的生長環(huán)境調整管理措施，以致黃瓜出現了這么多的問題。
不只越夏黃瓜，越夏番茄、越夏絲瓜等蔬菜在管理不當時也容易出現各種高溫障礙。那么，如何種好越夏蔬菜呢？賈令鵬老師提醒菜農，種植越夏蔬菜，管理措施一定要調整。
越夏蔬菜根系弱澆水要變
越夏蔬菜長勢弱、易早衰，與根系生長不良有很大關系。越夏蔬菜很容易出現彈簧根或浮根，多是因為土壤溫度高或澆水過勤影響根系下扎導致。俗話說，根深才能葉茂，根系不深扎，植株怎能不早衰。要想根系長得好，澆水很關鍵。土壤澆水一方面會為蔬菜生長補充水分，同時可以促進根系生長，培育健壯的蔬菜根系。水還可以作為越夏蔬菜降溫的一項重要措施。澆水能降低地溫，增加空氣濕度，進而能增強蔬菜對高溫環(huán)境的抵抗力。
越夏蔬菜定植時地溫很高，菜農應改定植后澆水為定植前澆水，在苗子定植前幾天提前大灌一水，降低地溫，再定植苗子。苗子定植后，澆完緩苗水后應適當控水，促進根系下扎。以后澆水要注意大水小水相結合的方法。大水澆透可促進發(fā)根，小水濕地皮可降溫。不要一直澆小水，以免根系不下扎，全是浮根。菜農可結合澆水沖施甲殼素、氨基酸、腐植酸、海藻精等功能性成分的產品，不但增加有益菌的用量，而且能促進根系生長。
除了澆水，也要利用好水渠灌水或棚頂噴水。高溫天氣下選擇在上午9:00左右為水渠灌水或在棚頂安裝霧化噴頭，每天上午9:00及下午4:00左右，棚內噴水，這些措施既降低了棚中溫度又可增加棚中濕度，提高蔬菜對高溫環(huán)境的抵抗力，減少高溫損傷及病毒病的發(fā)生。
均衡營養(yǎng)分配苗期、坐果期管理要變
越夏蔬菜容易出現雌花少、坐瓜難、莖葉生長快、瓜條膨大慢、畸形瓜多、植株早衰等問題，這是營養(yǎng)生長和生殖生長不協(xié)調導致的，而要避免這類問題，苗期要嚴防植株徒長，坐果后要確保植株長勢健壯。
越夏蔬菜定植后，正值高溫季節(jié)，晝夜溫差小，澆水多，容易造成莖葉生長旺盛，苗期易徒長。苗子一旦徒長，不利于有機養(yǎng)分的積累和往根系的運輸，導致根量少、根系弱、根層淺，后期再想培育壯棵很難。因此苗期要通過各種措施使苗子壯而不旺。越夏蔬菜生長期間，全程溫度較高，單純依靠遮陽網遮光降溫，容易造成棚內高溫弱光環(huán)境，對植株有機營養(yǎng)積累更為不利。因此，越夏蔬菜生長時，應充分用好澆水、噴水措施，調節(jié)棚內溫度與光照的平衡。當苗子徒長嚴重時，菜農可以使用控旺藥劑噴灑植株生長點，抑制莖葉生長。
坐果后，果實與莖葉爭奪營養(yǎng)，容易出現早衰的問題，菜農的主要任務是保證營養(yǎng)供應充足。在保證根系、莖、葉發(fā)育良好的同時，滿足果實生長發(fā)育的需要，既能壯棵又能膨果。施肥時應以含氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量高的肥料為主，同時補充硼、鈣、鐵、鎂等元素。另外，要注重養(yǎng)根類肥料的使用，可使用含甲殼素、氨基酸的肥料，或者生物菌肥，既能養(yǎng)護根系，又可促進果實發(fā)育。菜農還要根據植株長勢、天氣狀況、病蟲害發(fā)生等，合理調整留果數量，確保蔬菜高產優(yōu)質。
病毒病和蟲害多發(fā) 防病重點要變
夏季空氣濕度小，病害發(fā)生相對較輕，然而隨著放風口的拉大及棚室外雜草的旺盛生長，蟲害發(fā)生嚴重。當前，威脅棚室蔬菜生長的害蟲主要有螨蟲、薊馬、粉虱、蚜蟲、蝶蛾類害蟲等。在設置好防蟲網、棚內張掛粘蟲板的前提下，可進行化學防治。一定要注意輪換用藥，減緩抗藥性產生。菜農還要及時清理棚室內外雜草，嚴防雜草上的害蟲進棚為害。
另外，要做好病毒病的預防。“干”“熱”“風”是病毒病發(fā)生的重要環(huán)境因素。“干”指棚內空氣相對濕度小，葉片易發(fā)干、發(fā)脆、黃葉，沒有光澤，最終導致植株抗性差，易發(fā)病；“熱”指棚內溫度高，超過了蔬菜最適宜的生長溫度，使蔬菜出現生長不良的情況，導致植株抗性差，易發(fā)病；“風”指通風急，生產中通常在靠近風口的地方蔬菜生長不良，病毒病發(fā)生的更多、更集中。
預防病毒病，除了改善“干”“熱”“風”的環(huán)境外，還要培育壯棵，增強植株的抵抗力。另外，要提前用藥，可選用鹽酸嗎啉胍、寧南霉素、幾丁聚糖等，間隔7天一次，連續(xù)噴施2-3次，避免病毒病的發(fā)生。 （吳榮美）
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