2021-07-26 10:39:41
近日，繼海門(mén)山羊、啟東青皮長(zhǎng)茄、如東狼山雞等華東乃至全國(guó)小有知名度的農(nóng)產(chǎn)品列入國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志名錄后，“如東蘘荷”、通州區(qū)“騎岸大方柿”又獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)”。至此，南通共有16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲國(guó)家地標(biāo)證書(shū)，數(shù)量居全省第二，還有一批農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)“在路上”。
挖掘資源摸“家底”
濱江臨海的南通，孕育了海門(mén)山羊、綠皮蠶豆、萬(wàn)年香沙芋艿、大紅袍赤豆等諸多農(nóng)產(chǎn)品，但因地理環(huán)境等限制，多囿于鄉(xiāng)間，寂寂無(wú)名。亮出特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，助力走出鄉(xiāng)間、奔向全國(guó)和世界，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)及諸多餐飲客商、農(nóng)場(chǎng)主等展開(kāi)積極探索。
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征，取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱(chēng)冠名。從2008年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)申報(bào)開(kāi)始，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就在各地巡回宣講農(nóng)產(chǎn)品“地理標(biāo)志”意義。農(nóng)產(chǎn)品一旦擁有了國(guó)家地理標(biāo)志，就會(huì)形成區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì),是寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。
相關(guān)部門(mén)認(rèn)真分析當(dāng)?shù)鬲?dú)特的小氣候、小環(huán)境，對(duì)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品調(diào)查摸底，深入了解產(chǎn)品資源狀況、數(shù)量、類(lèi)型、分布、品質(zhì)特征等情況，尋找獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品。
“家底”摸清了，審查才能順利進(jìn)行。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報(bào)有著嚴(yán)格的要求和流程。市農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)負(fù)責(zé)人夏沛霖介紹，按照相關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)做好確定登記產(chǎn)品、授權(quán)申請(qǐng)主體、劃好地域范圍、制定技術(shù)規(guī)范、做好品質(zhì)鑒定、資料收集整理、核實(shí)在先權(quán)利等各項(xiàng)工作。
“地標(biāo)”成為“風(fēng)向標(biāo)”
國(guó)標(biāo)，就是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“風(fēng)向標(biāo)”。2020年9月20日，騎岸大方柿申報(bào)啟動(dòng)，今年7月頒證。其間按照有機(jī)和綠色標(biāo)準(zhǔn)，完善種植、施肥、包裝、銷(xiāo)售等農(nóng)產(chǎn)品入市標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)歷了從原始粗放到現(xiàn)代精細(xì)“脫胎換骨”的過(guò)程。夏沛霖體會(huì)尤深。
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都比較高，跨度時(shí)間也比較長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每一批農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)認(rèn)證通過(guò)率僅為50%-60%，且經(jīng)過(guò)認(rèn)證的地標(biāo)都納入國(guó)家和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)施全程監(jiān)督，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體申報(bào)積極性不高，市場(chǎng)部門(mén)的地標(biāo)轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)部門(mén)的地標(biāo)也比較少。
作為“兩品一標(biāo)”，需要經(jīng)常接受?chē)?guó)家、省市的例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢，抽檢頻次比普通農(nóng)產(chǎn)品高，發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)高，而且一旦發(fā)現(xiàn)，處罰較重，甚至取消用標(biāo)，三年不得再申報(bào)，并被作為國(guó)家重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。“監(jiān)管相對(duì)嚴(yán)格也導(dǎo)致一些企業(yè)生產(chǎn)主體不愿意用標(biāo)。”
2008年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，我市迎難而上，把國(guó)家地理標(biāo)志，作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的風(fēng)向標(biāo)。“海門(mén)山羊”“海門(mén)黃雞”“海門(mén)香芋”“如皋黃雞”“啟東青皮長(zhǎng)茄”等陸續(xù)成功申報(bào)，目前全市共有16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，總數(shù)位居全省第二。南通特色農(nóng)產(chǎn)品地理名片不斷刷新。
造就區(qū)域富民品牌
如東地處北亞熱帶沿海地帶，日照充足，雨水豐沛，氣候溫潤(rùn)地勢(shì)平坦，地下水礦化度高，土壤為沙壤和粉砂壤土，耕性?xún)?yōu)良，通氣透水，導(dǎo)熱性好，俗稱(chēng)“夜潮土”，這些自然條件為蘘荷的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。
自申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志以來(lái)，如東蘘荷的知名度不斷提高，當(dāng)?shù)氐奶Z荷產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)肟燔?chē)道。“過(guò)去就是把蘘荷當(dāng)成小菜吃一下，并不知道蘘荷有醫(yī)用價(jià)值，也沒(méi)想到能給我們帶來(lái)這么高的經(jīng)濟(jì)效益。”如東大豫種植大戶(hù)江黎偉告訴記者，蘘荷使用價(jià)值很高，市場(chǎng)上基本供不應(yīng)求，剛上市的時(shí)候，每斤的價(jià)格在40元左右，到了尾期就做成罐頭，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本。種植蘘荷一畝地能有一萬(wàn)元的收入。
目前如東已開(kāi)發(fā)出設(shè)施栽培、林下種植、糧蘘（荷）夾種等規(guī)模種植蘘荷新模式，以大豫農(nóng)場(chǎng)社區(qū)、大豫香臺(tái)村、城中街道潮墩村、掘港三橋村、掘港新豐村、馬塘沙莊村、岔河振興村、曹埠馮橋村等為核心區(qū)，示范帶動(dòng)全縣1000多戶(hù)農(nóng)民規(guī)模種植，如東縣農(nóng)業(yè)部門(mén)主持制訂江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)——《茗（蘘）荷種植技術(shù)規(guī)程》 ，技術(shù)指導(dǎo)到田頭，并對(duì)蘘荷作物品種開(kāi)展認(rèn)證試驗(yàn)，單產(chǎn)穩(wěn)步上升，畝收益高達(dá)20000元。目前，全縣種植16500畝，產(chǎn)量11000噸，產(chǎn)品暢銷(xiāo)上海、蘇州、無(wú)錫等大中城市，年出口日本市場(chǎng)1000多噸，成為農(nóng)民增收致富好幫手。
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志來(lái)之不易，不僅有力地保護(hù)了南通地方特色農(nóng)產(chǎn)品，也為我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了品牌基礎(chǔ)，促進(jìn)了農(nóng)民增收。據(jù)悉，我市將進(jìn)一步挖掘培育一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品資源，建設(shè)壯大一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)基地，打造叫響一批“鄉(xiāng)土”區(qū)域品牌，助力鄉(xiāng)村振興。
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