2021-08-30 15:52:00
果農在種植蘋果樹時，通常會遇到裂果等現(xiàn)象，果實裂果通常被歸為生理病害，是果實應對外界環(huán)境與內部生長不協(xié)調作出的反應，故誘因比較多，絕不是單單靠肥料就能預防的，而需要通過一系列的栽培措施來降低裂果率。
裂果的基本規(guī)律及誘因
蘋果樹在初果期時，因為生長量小，果皮與果肉的生長速率旗鼓相當，自然很難裂。
到了膨果期之后，果實生長量大，而果肉更是進入了速生期，當果皮匹配不上果肉的生長速度時自然會開裂，就像吹氣球似的，持續(xù)不斷的吹，總是會爆。
因此，果實開裂實際上可落腳到膨壓陡然上升、果肉與果皮生長速率嚴重失調、果皮堅韌程度差、果皮帶傷這四大誘因。
1、膨壓陡然上升。一般來說是水分急劇變化所致，如連續(xù)干旱后遇雨或猛澆水，果肉會在短時間內吸收大量水分，而果皮本就不如果肉厚實，吸水量很小，自然受不住急劇上升的膨壓而開裂。
2、果肉與果皮生長速率嚴重失調。主要與激素水平不平衡有關，如脫落酸水平高可引起果皮生長慢，果肉生長快，而加重裂果。
3、果皮韌性差。鉀、鈣、硼、鎂等礦質元素缺乏，果皮細胞彈性和抗張強度差。
4、傷口。果皮有傷受壓就不不均，易導致從傷口處泄壓開裂。
如何減少裂果
抓好蘋果樹膨果期的水分管理，遇連續(xù)干旱要及時澆水，避免水分急劇變化。鈣鎂同補，效果更好，試驗表明補鈣不補鎂，吸收不完美，鈣鎂同補適合在果實期噴施，一般噴施2-3次。
穩(wěn)果后及早補充鈣、硼、鎂等中微量元素，以提升果皮韌性。
減少果面?zhèn)冢篮貌∠x。如白粉病、刺吸式害蟲等均可引起裂果。此外，日灼后，受灼部分細胞受損，同樣會加重裂果。
在特殊情況下如連續(xù)干旱、久旱遇雨等可通過噴蕓苔素內酯等外源激素來保持果皮生長勢與強度，減輕裂果，但不可過量。 （北農）
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