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市場消費疲軟 紅棗價逆勢上行

2021-09-09 16:37:13   

受高溫導(dǎo)致的減產(chǎn)落果影響,紅棗價格自7月中旬以來大幅上漲,累計漲幅達到50%。但是,目前市場過度炒作減產(chǎn),而忽視了消費疲軟和庫存高企。

紅棗減產(chǎn)幅度約20%

受高溫、坐果期澆水不充分、管理不善的影響,今年7月新疆棗樹出現(xiàn)了高溫落果的現(xiàn)象。從目前了解到的情況來看,阿克蘇地區(qū)和巴州若羌縣減產(chǎn)較為嚴重,預(yù)計減產(chǎn)幅度在25%左右??κ驳貐^(qū)由于水源供應(yīng)相對充足,受到的影響較小。據(jù)了解,兵團第三師除小海子等非優(yōu)勢墾區(qū)減產(chǎn)嚴重之外,其余團場受到的影響較小,預(yù)計減產(chǎn)不足20%??κ驳貐^(qū)麥蓋提縣受到的影響更小,幾乎沒有減產(chǎn)。綜合來看,此次新疆紅棗的減產(chǎn)幅度預(yù)計在20%左右,遠低于此前市場傳聞的減產(chǎn)幅度。

不僅如此,由于單個棗果的養(yǎng)分供應(yīng)增加,目前新疆紅棗的品質(zhì)較好,今年紅棗可供交割的比例預(yù)計要大于正常年份。

紅棗市場消費疲軟

中長期來看,受疫情影響,國內(nèi)紅棗消費較往年明顯下降,春節(jié)之后,國內(nèi)紅棗走貨量較往年同期下降40%—50%。線上消費方面,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,天貓紅棗制品消費自2月以來一直呈現(xiàn)下降態(tài)勢,月均下降幅度在20%以上。線下消費方面,紅棗相關(guān)企業(yè)普遍反映春節(jié)之后紅棗線下消費量下降50%左右,其中三級、四級等價格便宜的紅棗走貨量下降40%左右;品質(zhì)較好的一級紅棗、二級紅棗由于價格偏高,走貨更差,下降幅度在70%左右。

短期來看,紅棗現(xiàn)貨市場走貨小幅加快,但是現(xiàn)貨價格并沒有出現(xiàn)明顯變化,主要是中秋、國慶雙節(jié)臨近,紅棗貿(mào)易商進行正常的備貨,市場交投季節(jié)性回暖所致。當前,雖然貿(mào)易商備貨積極性略有上升,但是終端市場回暖不明顯,庫存由上游企業(yè)向下游轉(zhuǎn)移為貿(mào)易商庫存和社會庫存,并未被終端市場消化。

整體來看,受疫情影響,基數(shù)龐大的中低收入人群消費更加謹慎,會削減非必需品的消費。紅棗作為非必需品,價格需求彈性較高,高價紅棗勢必會對需求產(chǎn)生抑制作用。

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