2021-09-16 14:08:51
豬肉供應(yīng)充足、價(jià)格走低，那么當(dāng)前全國(guó)生豬生產(chǎn)情況如何呢？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也給出了最新的數(shù)據(jù)和回應(yīng)。
據(jù)監(jiān)測(cè)，6月末全國(guó)生豬存欄4.39億頭，與2017年年末4.4億頭基本持平。其中，能繁母豬存欄4564萬(wàn)頭，已超過(guò)2017年年末4472萬(wàn)頭的存欄水平，目前全國(guó)生豬產(chǎn)能已經(jīng)完全恢復(fù)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國(guó)昌：8月份，全國(guó)規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰量是2329萬(wàn)頭，比去年8月份同期增長(zhǎng)了97.5%，就是幾乎翻番了，而且屠宰后胴體重也大幅度增加了8公斤，出欄量增加、胴體重增加這樣會(huì)使肉類(lèi)產(chǎn)量大幅度增加，所以現(xiàn)在看來(lái)生豬市場(chǎng)供應(yīng)是非常充裕的。
辛國(guó)昌表示，盡管目前全國(guó)能繁母豬存欄出現(xiàn)環(huán)比下降，但生產(chǎn)仍在慣性增長(zhǎng)，8月份，生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1.1%，連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)，尤其是每月新出生的仔豬量還在大幅增加，2至8月份，規(guī)模豬場(chǎng)每月新生仔豬數(shù)月均增速2.5%，意味著今年9月至明年2月的生豬出欄量也將持續(xù)增長(zhǎng)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國(guó)昌：新出生仔豬育肥6個(gè)月就能出欄上市，所以市場(chǎng)供應(yīng)都是逐步增加的。這就是說(shuō)，在后邊雖然中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)馬上來(lái)臨，這個(gè)消費(fèi)可能要增加一些，但是生產(chǎn)也在同步增加。
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