2021-09-17 09:25:04
1、果皮的區(qū)別:黃色的百香果果皮要比紫色的百香果果皮要厚實(shí)很多,甚至都有兩倍的厚度了,這點(diǎn)看來沒有什么優(yōu)勢,畢竟大家都不喜歡皮厚的水果。
2、果形的區(qū)別:紫色百香果成熟時果皮是紫色的,甚至是紫黑色,果形較小,雞蛋形。黃色百香果成熟時果皮是黃色的,果形較大,近圓形。
3、果肉的區(qū)別:雖然黃色的皮厚,但是它的果肉非常的飽滿,里面有很多果實(shí),僅僅的挨在一起,水分也是少了很多,所以這樣一個的分量并不比紫皮的少。
4、甜度的區(qū)別:黃皮之所以價格昂貴,最重要的就在這一點(diǎn),因?yàn)辄S皮的百香果的甜度更高,咱們經(jīng)常吃到特別酸的都是紫皮的百香果。
5、產(chǎn)量的區(qū)別:黃皮的百香果一般產(chǎn)量比較低,而紫皮的百香果產(chǎn)量要高很多,更適合大批量種植。因此市面上的百香果是紫皮的偏多,就是它的產(chǎn)量比較高,果農(nóng)種植的收益高。雖然黃皮的價格高,但是產(chǎn)量低,所以形成的收入也不高。
以上就是黃皮和紫皮百香果之間的差別,如果喜歡甜的那么可以購買黃皮的,而如果喜歡甜中又帶點(diǎn)酸的,可以選擇紫皮的,并且它的香味更濃郁一些。
(吳鵬偉)