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種葡萄怎樣施肥,施什么肥好?
2021-09-26 08:36:00
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一、葡萄催芽追肥
葡萄每一年的第一次追肥在早春芽眼膨大時施用。在葡萄萌芽前,結(jié)合深翻畦面,在植株周圍進行土壤追肥,以促進芽眼萌發(fā)整齊。此時期葡萄植株除萌芽、展葉需大量的營養(yǎng)物質(zhì)外,正是花芽繼續(xù)分化、芽內(nèi)迅速形成第二和第三花穗的時期,需要大量的養(yǎng)分,特別是氮素肥料。它的作用是促使葡萄花芽繼續(xù)分化,使其芽內(nèi)迅速完善花穗發(fā)育,此時正值葡萄植株發(fā)育臨界期之一,所以應(yīng)在葡萄出土后、發(fā)芽前追施1次尿素或含氮復(fù)合肥,以滿足植株早期生長發(fā)育的需要。如施用的有機肥較充足、樹勢偏強的葡萄園,可不追施催芽肥。
二、葡萄花前追肥
葡萄第二次追肥在開花前,為促進開花、授粉、受精、坐果,提高坐果率、使果粒發(fā)育一致、增強花芽分化能力,應(yīng)在葡萄花前7~10天進行。因為,葡萄萌芽開花需消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)。但在早春,吸收根發(fā)生較少,吸收能力也較差,主要消耗樹體貯存養(yǎng)分。若樹體營養(yǎng)水平較低,此時養(yǎng)分供應(yīng)不足,會導(dǎo)致大量落花落果,影響營養(yǎng)生長,對樹體不利,應(yīng)追肥。對弱樹、老樹和結(jié)果過多的大樹,應(yīng)加大施肥量。若樹勢強旺,基肥數(shù)量又較充足時,花前追肥可推遲至花后。在北方葡萄栽培區(qū)在開花前1周追施氮、磷肥,適量配施鉀肥。而在南方則主要以葉面噴硼來增強授粉受精能力,促進坐果。硼酸噴施的濃度為0.1%~0.3%。樹勢弱,應(yīng)著重增施氮肥,適當配合增施磷、鉀肥,加大施肥量。樹勢強旺、葉大濃綠、易落花落果的品種,可施磷肥,不施氮肥。
三、葡萄膨果期追肥
葡萄的第三次追肥應(yīng)在謝花后果實膨大初期進行,謝花后追肥叫膨果肥。此期正值花芽從開始分化進入分化盛期,也需要大量營養(yǎng)物質(zhì),是葡萄需肥最多的時期,又稱蛋白質(zhì)營養(yǎng)時期,即需要較多的氮素營養(yǎng),又需要較多的磷、鉀元素。在葡萄果實如黃豆粒大時施用。因為,葡萄在花后幼果和新梢均迅速生長,需要大量的氮素及其他營養(yǎng),施肥可促進新梢正常生長,擴大葉面積,提高光合效能,有利于碳水化合物和蛋白質(zhì)的形成,減少生理落果。一般花前追肥和花后追肥可以相互補充,如花前追肥量過大,花后也可不施。南方地區(qū)有時會出現(xiàn)夏旱,則必須結(jié)合灌水,在葡萄果實迅速膨大期進行適時追肥,可促進果粒增大,增加產(chǎn)量,有利于花芽分化,預(yù)防大小年結(jié)果現(xiàn)象。
四、葡萄轉(zhuǎn)色期追肥
葡萄第四次追肥在果實著色初期進行。在果實進入轉(zhuǎn)色期追肥,目的在于解決大量結(jié)果造成的樹體營養(yǎng)虧損,滿足后期花芽分化的需要,加速果實養(yǎng)分轉(zhuǎn)化,延長葉片功能期,提高樹體貯藏營養(yǎng)水平。這對提高果實糖分,改善漿果品質(zhì),促進新梢成熟,都有作用。隨著漿果和新梢的成熟,植株對鉀的吸收量增加。此次肥以鉀肥為主,每公頃施鉀肥225~300千克,或結(jié)合噴藥葉面多次噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液。施肥量為全年的10%左右。
五、追肥采后追肥
葡萄的第五次追肥在果實采收后。采果后施用的肥稱采果肥,又稱復(fù)壯肥。目的是恢復(fù)樹勢,促進葉片光合作用,增加樹體養(yǎng)分積累。這次追肥以磷、鉀肥為主。此項補肥適用于早中熟品種,對晚熟品種效果不佳,易誘發(fā)副梢,反而消耗養(yǎng)分,影響新梢成熟。
(王珩)
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