2021-09-29 11:35:18
9月28日，在寶豐縣李莊鄉(xiāng)閃莊村大球蓋菇種植大棚內(nèi)，村民們一起翻地、鋪料、撒菌種、壓地膜，大家分工有序，一派忙碌的景象。
“大球蓋菇的營養(yǎng)價值很高，也叫赤松茸，是歐美國家營養(yǎng)價值較高的食用菌之一，具有‘素中之葷’的美譽，在一線城市銷售較多，我們做了市場調(diào)查需求量很大，以后這可是帶領我們村增收致富的‘金疙瘩’。”該鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長、閃莊村黨支部書記謝寶鋒信心滿滿的說。
閃莊村是回族聚集地，當?shù)氐拇迕褡錾獾妮^多，種植戶較少，種植經(jīng)濟作物更是少。為把土地盤活，進一步增加群眾收入，該村支部書記帶領村“兩委”干部通過多次外出學習，邀請農(nóng)機專家實地考察，閃莊村土地適宜食用菌種植，通過選擇決定建立種植大球蓋菇和羊肚菌示范基地。通過采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，吸收了7戶閑置土地入股，大家抱團發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
“我在食用菌基地干活，一天工資70元，中午還不耽誤接孫兒下學回家做飯，活兒也不累，我還用自家的土地入了股，到大球蓋菇熟的時候俺也算是‘小老板’了。”在食用菌基地工作的鐵紅說。
大球蓋菇這么珍貴，它所“居住”的大棚也十分豪華。據(jù)悉，一棟恒溫棚投資約12萬元，整個栽培過程不使用化肥、農(nóng)藥，綠色又環(huán)保，覆蓋遮光膜，配備制冷機，采用床栽模式種植，大棚里需要保持一定的光線、溫度、濕度，控制好溫度更是關鍵。“出菇期間溫度在14-16℃之間菇質(zhì)最好，產(chǎn)出的一級菇占比高。”現(xiàn)場技術人員熱情地介紹。
據(jù)了解，該食用菌基地累計投入40余萬元，流轉(zhuǎn)了村民5畝土地，建設了4個恒溫大棚，每個棚每年可種2-3季大球蓋菇，每個棚每季能產(chǎn)7000公斤大球蓋菇。采摘后，經(jīng)過包裝，這些大球蓋菇被運往深圳、上海等一線城市。此外，在45-60天采收期結(jié)束后，大球蓋菇栽培廢料可直接用于園區(qū)大棚蔬菜種植，實現(xiàn)有機肥生態(tài)循環(huán)。
“今年，是‘十四五’開局之年，也是鄉(xiāng)村振興工作的關鍵之年，食用菌產(chǎn)業(yè)只是該鄉(xiāng)發(fā)展村集體經(jīng)濟、帶領群眾增收致富的一個‘縮影’，下一步，26個行政村（居）會繼續(xù)推進‘一村一品’建設，實現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，全方位拓寬村民致富新路徑。”該鄉(xiāng)黨委書記馬鵬飛介紹說。
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