2021-10-20 11:05:37
小龍蝦是不少人的心頭好
可天氣一涼小龍蝦也跟著過季
不再肥美
但在湖南岳陽
9月過后
小龍蝦依然在捕撈季
肉質(zhì)肥嫩，口感鮮美
多虧了這位“龍蝦姐姐”的努力
她叫張丞俊如
從一名專業(yè)舞蹈演員
跨界成為小龍蝦養(yǎng)殖高手
鄉(xiāng)村是她的新舞臺
從舞者到蝦農(nóng)的跨界
在養(yǎng)小龍蝦之前
張丞俊如一直活躍在舞臺上
5歲開始習舞
17歲進入甘肅省歌舞劇院
當演員時
每逢假期
她都會去農(nóng)村親戚家?guī)兔?/p>
摘桃、摘辣椒、摘豆角
......
看著新鮮又健康的農(nóng)作物
總是賣不出好價錢
她默默許下心愿
“以后要靠自己的能力
提高鄉(xiāng)親們的生活質(zhì)量”
2013年，張丞俊如
考入位于岳陽的湖南理工大學
“換個舞臺，到更廣闊的農(nóng)村去”的想法
一直藏在她的心里
地處洞庭湖平原的岳陽市華容縣
有不少農(nóng)戶在小規(guī)模養(yǎng)殖小龍蝦
然而，他們大多欠缺專業(yè)技術(shù)
銷售中也多被中間商賺走了差價
幾乎賺不到錢
2016年
朋友邀張丞俊如一起養(yǎng)蝦
她毫不猶豫地答應下來
團隊拿出了一套“公司+基地+農(nóng)戶經(jīng)營”的模式
希望通過土地流轉(zhuǎn)、土地入股、安排就業(yè)
帶動農(nóng)戶一起增收致富
可是最初農(nóng)戶擔心賠
本積極性不高
養(yǎng)蝦讓農(nóng)民過上好日子
為了取得鄉(xiāng)親們的信任
張丞俊如求助湖南農(nóng)業(yè)大學專家
四處學習，深入走訪“
剛開始我什么都不懂
但是專家懂啊”
光是研究小龍蝦延長季養(yǎng)殖技術(shù)
他們就用了5年
最終，合作社實現(xiàn)了錯峰銷售
就算在冬季
小龍蝦依然肉質(zhì)飽滿，口感Q彈
一下子身價倍增
農(nóng)戶看到了希望，紛紛加入
目前
張丞俊如經(jīng)營著4900畝養(yǎng)蝦基地
建成了6條即食小龍蝦、蝦尾、蝦仁生產(chǎn)線
年產(chǎn)值已達上千萬元
帶動蝦農(nóng)每年戶均增收2.7萬元以上
在張丞俊如眼里
農(nóng)業(yè)是很潮很酷的行業(yè)
“希望越來越多年輕人加入我們”
網(wǎng)友們紛紛為“龍蝦姐姐”點贊冬季的小龍蝦
想吃嗎(?•﹃•?)
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