2021-10-22 09:30:47
孫海淇 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 孫瑩
“秋蟹肥美正當(dāng)時，現(xiàn)在正是吃螃蟹的大好時節(jié)。你看我手里的這兩只螃蟹，別看它個頭小，味道卻非常鮮美，因為它的生長環(huán)境比較特殊，就是我們身后的這片稻田。從去年開始，合作社采用了蟹稻共生的種養(yǎng)模式，實現(xiàn)了一田雙收。”黑龍江省密山市興凱湖鄉(xiāng)榮騰水稻專業(yè)合作社理事長張德龍介紹，今年合作社有1000畝稻蟹混養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，稻田蟹已走上了千家萬戶的餐桌。
“稻蟹混養(yǎng)”是“一地兩用、一水兩養(yǎng)、一季雙收”的立體高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，稻在水中長，蟹在稻下游。稻田為河蟹提供適宜的生長環(huán)境和充足的餌料，而河蟹可以為稻田除草、滅蟲、松土。利用水稻與螃蟹之間的生態(tài)關(guān)系，不打藥不喂飼料，就可以培育出綠色無污染的“稻田蟹”和“蟹田稻”，實現(xiàn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益與生態(tài)環(huán)境改善雙豐收。
張德龍進(jìn)一步介紹：“6月14日投入了3000多斤蟹苗，今年產(chǎn)量預(yù)計應(yīng)該在七八千斤左右，估計能收入20多萬元。”
稻田美，蟹兒肥。深秋稻田風(fēng)光正盛，稻穗顆粒飽滿，稍有微風(fēng)吹過，稻田就蕩起小小的浪潮。近年來，合作社不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造新型產(chǎn)業(yè)模式，在種植有機(jī)水稻示范田的同時，先后引進(jìn)鴨稻養(yǎng)殖和稻蟹養(yǎng)殖模式，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新路徑。
“2017年我們種植了有機(jī)鴨稻嘗到了甜頭，接著又發(fā)展了蟹稻，喜獲豐收。來年通過中國水產(chǎn)研究院技術(shù)指導(dǎo)，我們依靠興凱湖的自然環(huán)境，準(zhǔn)備發(fā)展蝦稻，爭取種植和養(yǎng)殖雙豐收。”張德龍信心滿滿。
近年來，密山市不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造“農(nóng)業(yè)＋旅游”的產(chǎn)業(yè)模式，在種植有機(jī)水稻示范田的同時，種養(yǎng)結(jié)合。截至目前，全市種植鴨稻面積近5000畝，蟹稻面積3000余畝。
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