2021-11-04 14:21:00 周丹豐
周末，我們回家看望父母，剛到家，老爸臉上就露出了喜悅之情。女兒說：“爺爺，奶奶呢？”老爸嗔怪地說：“到后坡地里補栽紅薯苗去了，不讓她種紅薯，不頂用，又撿拾了幾小塊路邊的塄坎邊邊角角的荒地。”我趕緊帶著孩子去后坡，順著大路一直走，媽正在路邊地里勞作。我們四目對視，媽比以前黑瘦了，我不禁淚目，急忙轉(zhuǎn)過頭用胳膊擦拭，女兒一下?lián)涞搅藡寫牙铩Ｎ艺f：“哎呀，現(xiàn)在又不愁吃穿，干嘛還那么苦自己呀？”媽卻說：“我和你爸在家也沒啥事，一天不做點兒農(nóng)活總感覺心里空蕩蕩的。”
我雖然有時會在心里怪爸媽堅持住在老家，畢竟條件沒有縣城好，但是仔細想想，父母都是農(nóng)民，一輩子與土地打交道，從來沒有離開過莊稼地，也就由著他們的性子去了。
記得我小時候，家里種過水稻，玉米，小麥，也種過大白菜，辣椒，洋蔥，大蒜等農(nóng)作物，雖然平時勞作很苦很累，但是到了收獲季節(jié)，滿滿的喜悅與幸福。三夏大忙，我們家大約有三畝地，都是爸媽收割，從割麥、捆麥、運麥到回家脫粒、晾曬、裝袋、儲存，爸媽忙得不亦樂乎。種植水稻的季節(jié)，育秧苗、耕水田、插秧苗、灌水、施肥、打農(nóng)藥、除草等一系列勞作下來讓人非常疲憊。村里下灣幾百畝水稻田地都要灌溉，夏夜村民爭搶澆秧地的情形至今都在我的腦海里揮之不去。如今爸媽年齡大了，雖然賦閑在家，可是我知道他們真是閑不下來的，房前屋后種著各類時令蔬菜，比如:黃瓜、西紅柿、蔥、豇豆、紅薯、土豆等。每次回老家，媽都會給我后備箱塞滿她自己種的蔬菜。
吃過晚飯，我們一家人圍坐在一起，女兒一直嚷著讓爸媽給她講過去那段艱苦歲月，父親的話匣子一下就被打開了……
那個年代，生活艱苦，用麥稈打成粉也能充饑。黑饃饃、白饃饃、做過豆腐的豆渣饃都是偷得吃。家家戶戶不過年都吃的是黑面，早飯是蒸紅薯，再做一盆酸菜。條件好點兒的人家，燒一點兒白菜玉米面湯，中午就是黑面、玉米面，紅薯藤蔓稻皮子糠磨成面，用柿子一拌再磨成面都能充饑。有的人家還吃樹皮，上山摘冬青葉子、石蘭子等。
那時候，只有過年過節(jié)才能吃上米飯，平常吃米飯是用酸菜炒，只放一點米，主要吃酸菜。到了臘月，大家開始置辦年貨、砍柴、舂米、磨面、換豆子、割肉。豬肉膘要越厚越好，最好是一手板那么厚，買回來煉豬油，豬膘薄了沒有人要。而且，生產(chǎn)隊一年才給每個人分不到一斤油，煉的豬油將就著可以吃一年。平常炒菜，沒有菜油，剝幾顆蓖麻籽，放鍋里用鏟子壓碎，或者砸一個核桃，剝出核桃仁一壓，就可以炒菜了。
老爸講得正起勁兒，聽得我們也是一個個的神情凝重，想著與過去的艱苦歲月相比，現(xiàn)在的人們生活真是越來越幸福了。女兒忽然給我們背誦起了唐代詩人李紳的《憫農(nóng)二首》:“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。我摸摸她的頭說:“女兒真乖，聽了爺爺奶奶講過去的生活，是不是很有感觸??！《朱子家訓(xùn)》里講過，一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。雖然我們現(xiàn)在生活水平提高了，不愁吃，不愁穿，但是我們國家人口眾多，憶苦思甜，人人都應(yīng)該珍惜糧食，不浪費一粒糧食，國家也在大力提倡光盤行動呢！”
如今，人們的生活水平早已發(fā)生了天翻地覆的變化，農(nóng)村的變化也是一天一個樣兒?？墒?，土地一直都是父母的心結(jié)，他們始終離不開生活了一輩子的鄉(xiāng)下。在他們看來，住在鄉(xiāng)村，房前屋后，路邊雜草叢生的一小片荒地都舍不得浪費，收拾收拾，除去雜草等，施點農(nóng)家肥，種點糧食、蔬菜，不嫌苦，不怕累，所以我們要憶苦思甜，更要珍惜糧食??！
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