2021-11-04 15:50:00
全省入網(wǎng)注冊生產(chǎn)主體超17萬家,建立電子生產(chǎn)檔案超16萬份——
全省“一張網(wǎng)”,兜牢農(nóng)產(chǎn)品質量
民以食為天,食以安為先。11月2日,全省10萬規(guī)模主體入網(wǎng)監(jiān)管行動培訓班在淮安市舉辦,總結全省農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作,分析研判當前農(nóng)產(chǎn)品質量安全形勢,現(xiàn)場推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模主體入網(wǎng)工作。
10萬規(guī)模主體入網(wǎng),指的是全省農(nóng)產(chǎn)品質量追溯平臺累計入網(wǎng)主體達10萬家以上,實現(xiàn)入網(wǎng)主體日常巡查全覆蓋、產(chǎn)品質量追溯全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營檔案電子化管理全覆蓋。記者從會上了解到,截至目前,全省入網(wǎng)注冊生產(chǎn)主體達17.1萬家,建立電子生產(chǎn)檔案16.1萬份,農(nóng)產(chǎn)品質量安全得到進一步保障。
有了專屬“身份證”,農(nóng)產(chǎn)品流通更順暢
11月2日10時,淮安市淮陰區(qū)馬頭鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理站內,一名農(nóng)殘檢測人員剛將種植戶送來的青菜取樣,剪切成指甲大小放入燒杯。按照流程,她將把樣品制成待檢液,滴入農(nóng)殘檢測卡,再將卡插入智能綜合藥物殘留檢測儀,只需十幾分鐘就能將青菜農(nóng)殘含量檢測清楚并將數(shù)據(jù)上傳至該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管平臺。
“種植戶可將自己種植的農(nóng)產(chǎn)品免費送過來檢測農(nóng)殘。檢測室外放置了合格證開具自助服務系統(tǒng),全鎮(zhèn)292家規(guī)模生產(chǎn)主體、9家小散戶的信息已全部錄入,身份證靠近打印一體機就能快速登錄。種植戶自行選擇類別,輸入產(chǎn)品數(shù)量,勾選安全承諾,即可打印出全省統(tǒng)一使用的合格證。”馬頭鎮(zhèn)農(nóng)村工作局局長、農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管站站長蔣桂香介紹。
江蘇食用農(nóng)產(chǎn)品合格證猶如農(nóng)產(chǎn)品的專屬“身份證”,半個巴掌大小,左側登記著商品名稱、重量、采收時間、聯(lián)系電話和生產(chǎn)單位,右側專屬二維碼記錄著產(chǎn)品追溯編碼、該批產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量、企業(yè)質檢信息和承諾保證等?;窗彩修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長倪建華介紹,目前全市范圍推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,今年以來已累計打印食用農(nóng)產(chǎn)品追溯標簽35萬余張。截至目前,省農(nóng)產(chǎn)品質量追溯管理平臺已登記注冊淮安生產(chǎn)主體11534個。
為落實好入網(wǎng)行動,宿遷幫助蛋雞養(yǎng)殖基地進行生產(chǎn)檔案電子化升級;徐州豐縣探索“四劃四定”模式,網(wǎng)格化管理農(nóng)產(chǎn)品質量安全;南通實施“萬千”工程,計劃在全市范圍用兩年時間發(fā)展1萬戶以上的質量管控主體……省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示,截至目前,全省入網(wǎng)注冊生產(chǎn)主體達17.1萬家,建立電子生產(chǎn)檔案16.1萬份,累計打印溯源標簽6562萬張,實現(xiàn)對11.7萬家生產(chǎn)主體巡查檢查全覆蓋。當前,我省農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平總體穩(wěn)定,省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測合格率連續(xù)多年維持在98%以上,區(qū)域性、系統(tǒng)性農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險可防可控。
鏈接成網(wǎng),推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化
我省多地還通過數(shù)字化手段,對農(nóng)產(chǎn)品進行生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息化監(jiān)管。鹽城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長孫新建介紹,鹽城市入網(wǎng)主體生產(chǎn)記錄、監(jiān)管工作內容全部進入農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、追溯兩個信息平臺管理,各項監(jiān)管監(jiān)測數(shù)據(jù)實時、實地、實景上傳。1-10月,全市新增入網(wǎng)監(jiān)管對象2.4萬個。常州市武進區(qū)洛陽鎮(zhèn)農(nóng)村工作局副局長管國祥介紹,該鎮(zhèn)將監(jiān)管工作“上網(wǎng)”,手機APP記錄日常巡查、檢測情況,PC端批量完成主體更新,監(jiān)管員可在線上進行任務考核、風險預警,目前已基本實現(xiàn)監(jiān)管工作電子化。未來還將探索將村級站信息員納入監(jiān)管平臺,構建四級監(jiān)管網(wǎng)絡,提升效率的同時服務全域。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管不僅提升了“舌尖的安全系數(shù)”,更在一定程度上倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化,也讓生產(chǎn)者嘗到了甜頭。最近,淮安市恒晟達農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚里,新一茬黃瓜已經(jīng)掛果并上市銷售。在這里,成熟的黃瓜會被統(tǒng)一包裝、檢測并貼上合格證。大棚前還豎了一塊信息公示牌,企業(yè)信息、農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書、農(nóng)產(chǎn)品質量安全告知書一目了然。“為了加強安全生產(chǎn),公司建立檔案管理、田間管理、農(nóng)業(yè)投入品管理、生產(chǎn)記錄管理、農(nóng)產(chǎn)品質量追溯管理等制度,分棚分室確定質量負責人。在此基礎上,我們制定黃瓜生產(chǎn)企業(yè)標準,帶動周邊種植戶實行標準化生產(chǎn)。入網(wǎng)行動開展后,公司產(chǎn)品質量進一步得到信任,入市效率明顯提升。”公司負責人楊炳坤說。
南京市溧水區(qū)華成蔬菜專業(yè)合作社主營蔬菜食堂配送、禮品菜銷售、周邊市場批發(fā)銷售等業(yè)務,帶動周邊5300余畝土地進行蔬菜標準化生產(chǎn)。理事長路曉華介紹,合作社對接省農(nóng)產(chǎn)品質量追溯管理平臺,為公眾提供可供辨識和可選擇的依據(jù),明顯提高客戶群對產(chǎn)品的信任感和滿意度,“通過使用合格證,今年上半年,合作社回頭客增加近18%,規(guī)模以上大型企事業(yè)單位配送食堂業(yè)務增加額近500萬元。”
查漏補缺,進一步保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全
盡管食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信息逐步被錄入這張“安全網(wǎng)絡”,但在實際操作中,多地還存有或多或少的問題。
常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示,村級服務站的長效運行面臨壓力。目前該市面臨基層工作人員緊缺、工作量大等實際問題,雖然已有110個村級服務站,也規(guī)定了職能、制定管理辦法,但如何真正發(fā)揮作用,將網(wǎng)格化監(jiān)管體系延伸到村組田頭還需要進一步探討。鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人則表示,全市主體以散戶為主,文化水平偏低,電子化設備應用能力不強,推進產(chǎn)品追溯和監(jiān)管難度大。揚州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局反映,企業(yè)為追溯系統(tǒng)運行的主體,實行追溯管理將增加其運行成本,而可追溯管理帶來的效益短期內無法體現(xiàn),這導致企業(yè)加入的內在動力不足,需要進一步尋找動力加以推進。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長朱新華表示,盡管地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率較高,但部分環(huán)節(jié)、部分品種、部分地區(qū)的質量安全問題仍然比較突出。下一步要推動建立以問題為導向的風險管理機制,建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全約談制度,讓監(jiān)管條線真正成為“管”的部門,扎牢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出質量安全關。(記者 顏穎)