2021-11-04 16:02:00
11月4日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會,介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況,并回答記者提問。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)言人、辦公廳副主任劉均勇:
女士們、先生們,媒體朋友們,大家下午好。歡迎出席農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會。今天的發(fā)布會我們邀請到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂先生,種植業(yè)管理司副司長劉莉華女士,畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華先生,漁業(yè)漁政管理局一級巡視員李書民先生,為大家介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。
下面,請媒體朋友圍繞今天發(fā)布會的主題進(jìn)行提問,提問之前,請先通報(bào)一下所代表的新聞機(jī)構(gòu)。
中央廣播電視總臺中央電視臺記者:
我的問題是,最近大家普遍感到蔬菜的價(jià)格漲幅較大,請問主要原因是什么?再一個,現(xiàn)在在田蔬菜生產(chǎn)情況怎么樣,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取哪些措施保障老百姓的“菜籃子”?謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長 唐珂:
謝謝您的提問。各位媒體朋友,下午好。大家知道,蔬菜是重要的民生商品,受到各方面的關(guān)注。最近,全國蔬菜價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了普遍上漲,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜10月份批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元,環(huán)比漲16.7%,同比漲11.7%,這個漲幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。
據(jù)調(diào)度分析、多地反映、也包括許多記者朋友們采訪了解,最近菜價(jià)上漲較多,主要有四個方面的原因:
一是災(zāi)害性天氣導(dǎo)致上市量有所減少。9月以來,北方地區(qū)遭遇多年不遇,甚至是空前不遇的秋汛和洪澇災(zāi)害,一方面造成農(nóng)田過濕,部分田塊出現(xiàn)積水,導(dǎo)致蔬菜受災(zāi)200多萬畝;另一方面,持續(xù)低溫、寡照,導(dǎo)致光合作用下降,蔬菜生長發(fā)育受阻,甚至落花落果。
二是農(nóng)資價(jià)格上漲增加了生產(chǎn)成本。今年以來,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲,抬高了蔬菜的生產(chǎn)成本。以設(shè)施蔬菜為例,僅化肥價(jià)格上漲一項(xiàng),每畝黃瓜的生產(chǎn)成本就增加了490元、每畝菠菜增加了210元,折算到每斤成本,黃瓜每斤增加了2毛錢,菠菜每斤增加了4毛錢。
三是運(yùn)輸流通成本明顯增加。大家知道,我們許多“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)在都是“買全國、賣全國”。由于北方蔬菜受災(zāi)導(dǎo)致茬口銜接不暢,部分品種跨區(qū)調(diào)運(yùn)增多,運(yùn)距拉長,再加上汽油、柴油價(jià)格上漲,帶動了運(yùn)輸成本明顯增加。山東壽光蔬菜集團(tuán)反映,上半年運(yùn)到浙江金華的蔬菜運(yùn)費(fèi)每車4000元,下半年就漲到了6000元,每一車運(yùn)輸成本增加了2000元,漲幅高達(dá)50%。
四是一些北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省電力供應(yīng)不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產(chǎn)。此外,個別地區(qū)新冠肺炎疫情點(diǎn)狀散發(fā),也增加了產(chǎn)銷銜接的難度。
但是,經(jīng)過我們?nèi)嬲{(diào)度、深入分析并聽取業(yè)內(nèi)生產(chǎn)者、企業(yè)家及專家們的意見,可以明確的告訴大家的是,全年及當(dāng)前包括往后“兩節(jié)”期間,全國蔬菜生產(chǎn)總體是正常的,災(zāi)害影響是局部的、階段性的,影響的只是部分品種,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因?yàn)?zāi)略有減產(chǎn)外,其他主要品種面積和產(chǎn)量都略有增加,供應(yīng)總量充足,消費(fèi)者不用擔(dān)心。
從全年看,預(yù)計(jì)全國蔬菜面積3.2億畝,產(chǎn)量7.5億噸,比上年增加1%左右。從當(dāng)前看,在田蔬菜面積達(dá)1.03億畝,同比還增加了400萬畝,預(yù)計(jì)未來三個月后也就是“兩節(jié)”前后,蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸、增加700萬噸。也就是說,可以為每人每天提供3斤菜。這是一個基本面,大家心里要有“數(shù)”。
從區(qū)域看,“南菜北運(yùn)”的七個大省,就是廣西、四川、貴州、云南、廣東、福建、海南和北方設(shè)施蔬菜的六個大省,就是山東、遼寧、河北、河南、江蘇、安徽,冬春蔬菜面積產(chǎn)量占到全國的八成以上,是保障冬春和“兩節(jié)”市場供應(yīng)的主力軍。這13個省在田蔬菜面積達(dá)到9130萬噸,同比也增加了350萬畝,這些地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入蔬菜采收旺季,能有效增加和保障市場供應(yīng)。
從品種看,黃瓜、西紅柿、茄子等茄果類蔬菜和蘿卜、洋蔥等根莖類蔬菜面積目前也是增加的,10月份速生葉菜擴(kuò)種了300多萬畝,后期上市量將有所增加,有利于調(diào)劑余缺。實(shí)際上,從10月中下旬以來,北方地區(qū)多晴好天氣,蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常,采收上市量會陸續(xù)增加,近日全國總體菜價(jià)的漲幅已經(jīng)收窄,不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價(jià)格開始明顯回落,這就是供求關(guān)系在改善、在變化的反映。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅(jiān)決貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署,毫不放松抓好蔬菜生產(chǎn),切實(shí)保障今冬明春特別是元旦、春節(jié)和冬奧會期間的蔬菜供應(yīng)。重點(diǎn)是抓好五件事:
一是抓住重點(diǎn)地區(qū)。抓好“南菜北運(yùn)”基地和北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn),擴(kuò)大市場供應(yīng)量。北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)用好閑置的溫室大棚,安排好茬口銜接。大中城市重點(diǎn)發(fā)展不耐儲運(yùn)的葉類蔬菜和地方特色蔬菜,穩(wěn)定提高自給能力。
二是抓好主要品種。指導(dǎo)各地合理安排品種結(jié)構(gòu)和種植規(guī)模,聚焦市場需求大的28種主要蔬菜品種,積極引導(dǎo)種植大戶、合作社等規(guī)模經(jīng)營主體,擴(kuò)大種植。因地制宜發(fā)展速生葉菜、芽苗菜,盡可能增加蔬菜上市量。
三是抓好指導(dǎo)服務(wù)。密切關(guān)注天氣變化,加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警,及時派出工作組,組織專家和農(nóng)技人員深入田間地頭,開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),督促前期受災(zāi)地區(qū)及時搶種搶收,穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn),提高質(zhì)量安全水平。
四是抓好產(chǎn)銷銜接。及時發(fā)布生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等信息,引導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和大中城市加強(qiáng)協(xié)作,建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道政策,也落實(shí)好疫情防控條件下的應(yīng)急保供,形成產(chǎn)區(qū)產(chǎn)得出運(yùn)得走,銷區(qū)調(diào)得近供得上,不脫銷不斷檔的生產(chǎn)供應(yīng)格局。
五是抓好責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,把應(yīng)急保供的措施和落實(shí)情況納入考核內(nèi)容,督促指導(dǎo)地方政府特別是市級政府做好轄區(qū)內(nèi)“菜籃子”產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)工作。謝謝。
每日經(jīng)濟(jì)新聞記者:
11月2日的國務(wù)院常務(wù)會議指出,要穩(wěn)定糧食生產(chǎn),糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上,請問目前秋糧收獲情況如何,前期連續(xù)陰雨天氣對秋冬種有什么樣的影響?另外,近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購糧油米面的情況,對此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有何回應(yīng)?謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長 劉莉華:
謝謝您的提問,您的問題概括起來主要是兩個方面。一是今年糧食生產(chǎn)的保供怎么樣。二是明年糧食生產(chǎn)開局怎么樣。
第一,關(guān)于今年糧食生產(chǎn)保供的情況。大家都知道,我們國家糧食是分為三季:夏糧、早稻、秋糧。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布,今年夏糧增產(chǎn)59.3億斤,早稻增產(chǎn)14.5億斤。目前,全國秋糧收獲已過九成,從實(shí)打?qū)嵤盏那闆r來看,雖然河南、山西、陜西因嚴(yán)重的洪澇和干旱,秋糧是減產(chǎn)的,但其他主產(chǎn)區(qū)多數(shù)是增產(chǎn)的,尤其是東北地區(qū)增產(chǎn)比較多。還是那句話,全國有增有減,增的比減的多,算總帳的話,全國秋糧增產(chǎn)已成定局。今年的糧食產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高,連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。連年豐收,庫存充裕,供給完全沒有問題。我向大家再通報(bào)幾個方面的情況:
一是水稻、小麥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn),口糧絕對有保障。我們國家水稻和小麥兩大口糧作物連年增產(chǎn),這幾年基本上來說都是當(dāng)年產(chǎn)大于需或者產(chǎn)需略有盈余,今年稻谷的產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增,產(chǎn)量高于消費(fèi)量,小麥的產(chǎn)量今年創(chuàng)了歷史新高,產(chǎn)量高于食用消費(fèi)量,加上兩大口糧的庫存充裕,還進(jìn)口了一些調(diào)劑的品種,這樣算下來,兩大口糧供給絕對有保障。
二是玉米產(chǎn)量增加較多,能夠有效增加市場供應(yīng)。玉米是我們國家第一大糧食作物,它也是高產(chǎn)作物,是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬畝,東北主產(chǎn)區(qū)的光溫水匹配較好,單產(chǎn)提高,全國玉米產(chǎn)量增加比較多,再加上進(jìn)口和庫存,能夠滿足國內(nèi)消費(fèi)的需要,供給偏緊的狀況會有所改善。
三是當(dāng)前糧食庫存總量充裕,處于歷史高位。昨天國家糧食與物資儲備局也講了,小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存超過70%,比如小麥庫存可以滿足一年半的消費(fèi)需求。同時,我們國家糧油的加工能力也很強(qiáng),一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。
總之,我們國家糧食是產(chǎn)量豐、庫存足,即使在去年國內(nèi)新冠疫情最為嚴(yán)重的時候,超市里面的糧食品種也是供應(yīng)豐富,老百姓家里都是米面無憂,可以說想啥時候買就啥時候買,想買啥就能買到啥,保供穩(wěn)價(jià)的基礎(chǔ)十分牢固。
第二,關(guān)于明年糧食生產(chǎn)的開局。秋冬種是來年糧食生產(chǎn)的第一仗,剛才我也講了,全年糧食分成三季,夏糧、早稻和秋糧,我們常說夏糧豐收,全年主動。秋冬種小麥播的好了,夏糧的豐收就有基礎(chǔ)了。大家都知道,今年9月至10上旬的持續(xù)降雨造成了北方冬麥區(qū)部分地區(qū)土壤過濕,騰茬整地困難,小麥播種受阻。但10月中旬之后,冬麥區(qū)大部天氣轉(zhuǎn)晴,各地也采取了許多超常規(guī)的措施搶收秋熟作物,搶播冬小麥,播種進(jìn)度明顯加快。截至11月3日,全國小麥已經(jīng)播了83%,進(jìn)度比常年略慢3.4個百分點(diǎn),但是偏慢幅度已經(jīng)比前期最慢的時候收窄了25個百分點(diǎn)。其中受秋雨影響比較大的河北、山東、河南、陜西、山西五個省,高峰期日播超過1400萬畝,目前小麥已經(jīng)播種了94%,進(jìn)入到了秋播掃尾的階段,進(jìn)展好于我們此前的預(yù)期。
當(dāng)前的主要問題是,今年的晚播麥比例比較大。但專家講,冬小麥生育期比較長,全生育期有230多天,回旋余地比較大,過去也有播期推遲的時候,只要冬前播下去了,開春后管理措施跟上,加大水肥投入,加大病蟲防控力度,奪取豐收還是有希望的。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照黨中央、國務(wù)院的決策部署,以背水一戰(zhàn)的態(tài)度,以最大的決心和力度,環(huán)環(huán)緊扣,精準(zhǔn)指導(dǎo),毫不放松地抓好當(dāng)前的小麥生產(chǎn)。重點(diǎn)是抓好三件事:一是抓好秋播掃尾,確保小麥面積穩(wěn)定。二是抓好冬前田管,防范好低溫凍害和病蟲草害,確保小麥安全越冬。三是及早謀劃明年早春的麥田管理,早施小麥返青分蘗肥,促進(jìn)小麥弱苗轉(zhuǎn)壯,夯實(shí)明年夏糧豐收的基礎(chǔ)。謝謝。
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者:
10月以來,我國生豬價(jià)格出現(xiàn)了止跌的現(xiàn)象,我的問題是目前我國豬肉供應(yīng)的形勢和趨勢怎么樣?11月、12月份豬價(jià)是否會出現(xiàn)大幅度的反彈,以及今冬明春我國肉蛋奶等畜產(chǎn)品的供應(yīng)和價(jià)格是否會受到影響?謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長 陳光華:
謝謝您的提問。首先,我介紹一下生豬生產(chǎn)情況。在各方面的共同努力下,生豬生產(chǎn)到今年二季度可以說已經(jīng)完全恢復(fù)了,今年6月份到9月份,全國出欄肥豬平均價(jià)格一路下降,降到了成本線以下。四季度進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季,市場價(jià)格有所回升,最近幾天在震蕩趨穩(wěn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,11月3日,全國活豬平均價(jià)格每公斤16.04元,略高于養(yǎng)殖成本線,養(yǎng)殖虧損情況有所緩解。
根據(jù)我們分析,近期豬肉價(jià)格回升主要原因是消費(fèi)拉動,市場供應(yīng)相對寬松這個基本面并沒有改變。9月份,全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰的生豬是2509萬頭,同比增長95.2%。10月份,屠宰生豬的數(shù)量就更多了,達(dá)到了3023萬頭,同比增長111%。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,3月份以來,全國規(guī)模豬場每個月新生仔豬數(shù)量都在3000萬頭以上,并持續(xù)增長。這些仔豬育肥6個月之后就可以出欄上市,預(yù)計(jì)今年四季度到明年的一季度,上市的肥豬同比還會明顯增長,生豬供應(yīng)相對過剩的局面還會持續(xù)一段時間。目前,全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%,預(yù)計(jì)到明年年初才能調(diào)整到合理的水平。希望大家多買豬肉、多吃豬肉,這樣既能豐富老百姓的營養(yǎng),又可以緩解養(yǎng)殖場戶的經(jīng)營困難。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照生豬產(chǎn)能調(diào)控方案的要求,緊盯全國和各地的能繁母豬保有量變化情況,及時發(fā)布預(yù)警,落實(shí)分級調(diào)控責(zé)任,上下聯(lián)動穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。各地要保持用地、環(huán)保、貸款和保險(xiǎn)等政策連續(xù)性、穩(wěn)定性,特別要防止抽貸、斷貸,對經(jīng)營出現(xiàn)嚴(yán)重困難的養(yǎng)殖場戶要給予幫扶。利用這個機(jī)會,建議廣大養(yǎng)殖場戶要有序安排生豬出欄,不要因?yàn)楫?dāng)前豬價(jià)有所回升而盲目壓欄賭后市行情,更不要急于擴(kuò)充產(chǎn)能,避免后期帶來較大損失。
關(guān)于雞蛋等其他畜禽產(chǎn)品供應(yīng)情況。國慶節(jié)后,受消費(fèi)需求增長、養(yǎng)殖成本上升等因素推動,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)過一波上漲,全國雞蛋出場價(jià)格從每斤4元漲到了10月下旬的5.2元,最近幾天,又回到了5元以下。由于蛋雞的繁殖率高,生產(chǎn)周期比較短,生產(chǎn)者能夠根據(jù)市場信號比較快速地調(diào)節(jié)生產(chǎn)計(jì)劃。隨著近期新增蛋雞開產(chǎn),減少淘汰蛋雞,雞蛋產(chǎn)量將同步增加,后續(xù)市場供應(yīng)是有保障的。
從畜牧業(yè)總體情況來看,今年以來,全國畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,主要畜產(chǎn)品市場供應(yīng)都是比較充裕的。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),前三個季度全國豬肉產(chǎn)量3917萬噸,同比增長38%;牛肉產(chǎn)量468萬噸,同比增長3.9%;羊肉產(chǎn)量341萬噸,同比增長5.3%;禽肉產(chǎn)量1702萬噸,同比增長3.8%;牛奶產(chǎn)量2514萬噸,同比增長8%。預(yù)計(jì)今年的肉類和奶類產(chǎn)量有可能創(chuàng)歷史新高,禽蛋產(chǎn)量保持穩(wěn)定,保障元旦、春節(jié)期間市場供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。謝謝大家。
封面新聞記者:
我們注意到,根據(jù)國家氣候中心的預(yù)測,今年冬天將會形成拉尼娜事件,請問針對拉尼娜可能會帶來的影響,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面將會采取哪些防災(zāi)減災(zāi)的預(yù)案和措施,來應(yīng)對和減輕低溫、雨雪和大風(fēng)天氣的影響?謝謝。
劉莉華:
您問了一個十分專業(yè)的問題,拉尼娜是一個氣候現(xiàn)象,它主要是赤道中東太平洋的海溫持續(xù)異常的偏低,從判定標(biāo)準(zhǔn)來看,連續(xù)三個月偏低0.5攝氏度,就進(jìn)入了拉尼娜狀態(tài),如果連續(xù)5個月偏低的話,就形成了一次拉尼娜事件,會對天氣氣候造成比較重要的影響。從歷史上來看,拉尼娜年份,我國冬季偏冷的概率比較大,像1951年以來一共發(fā)生了15次拉尼娜事件,其中有10個冬天我們國家是氣溫偏低的,有5個偏高,偏冷的概率大概是偏暖的兩倍,比如2008年的中等強(qiáng)度的拉尼娜,就造成了南方罕見的雨雪冰凍災(zāi)害。
從氣象監(jiān)測的情況來看,目前我們國家已經(jīng)形成了拉尼娜狀態(tài)。預(yù)計(jì)到12月份將形成一次弱到中等強(qiáng)度的拉尼娜事件。近期,我們也和中國氣象局就這次拉尼娜事件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響進(jìn)行了會商,預(yù)計(jì)今冬氣溫整體出現(xiàn)一個前暖后冷的態(tài)勢,冷暖波動幅度比較大。11月到12月份會有階段性的降溫,但是大部地區(qū)氣溫還是總體正常,利于冬麥區(qū)抓住最后窗口期搶時播種冬小麥,搶抓冬前管理,促進(jìn)小麥生長發(fā)育,保面積穩(wěn)定、保安全越冬。天氣條件也利于北方設(shè)施蔬菜和南方露地蔬菜的生產(chǎn),預(yù)計(jì)蔬菜的上市量會有所增加,有助于平抑市場價(jià)格。
氣象部門預(yù)計(jì),后冬也就是明年1、2月份,冷空氣會明顯轉(zhuǎn)強(qiáng),可能會發(fā)生階段性的極端寒潮天氣。但專家分析,發(fā)生類似于2008年那樣的大范圍的雨雪冰凍災(zāi)害的可能性還是比較小的。從冬小麥生產(chǎn)的情況來看,今年北方冬麥區(qū)的墑情是近年來最好的一年,能夠有效的增加土壤的熱容量,提高小麥的抗寒防凍能力,但部分長勢偏弱的晚播麥可能會受到一些凍害的影響。
從蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)來看,強(qiáng)降雪可能會影響局部地區(qū)設(shè)施蔬菜的生產(chǎn),氣溫偏低也會增大仔豬流行性腹瀉等動物疫病發(fā)生傳播風(fēng)險(xiǎn),牧區(qū)的雪災(zāi)會加重飼草料應(yīng)急保供的難度,給畜禽安全越冬帶來壓力。
針對拉尼娜對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能帶來的影響,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅(jiān)持問題導(dǎo)向、底線思維,從最壞處著眼,做最充分的準(zhǔn)備,立足抗災(zāi)奪豐收,采取有力措施,切實(shí)減輕災(zāi)害的影響和損失,確保冬小麥安全越冬,蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。重點(diǎn)抓好四件事:一是密切關(guān)注天氣變化,跟蹤分析拉尼娜發(fā)展動態(tài)和對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,及時制定落實(shí)應(yīng)對預(yù)案,指導(dǎo)農(nóng)民及早采取有針對性的措施,主動避災(zāi),科學(xué)防災(zāi)。二是針對今年小麥苗情復(fù)雜的問題,分級分類做好冬小麥的苗情調(diào)查,組織農(nóng)技人員深入一線、指導(dǎo)落實(shí)冬前田管措施,防范好低溫凍害和病蟲草害,確保小麥安全越冬。三是抓好蔬菜的生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù),部里已經(jīng)制定了應(yīng)對寒潮天氣的技術(shù)指導(dǎo)意見,落實(shí)好防寒抗凍的措施,穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)。四是做好冬季重大動物疫病的防控,指導(dǎo)牧區(qū)提早落實(shí)好畜禽圈舍的防寒保暖、越冬飼草料的儲備等措施,最大限度地減輕寒潮影響,確保畜禽安全越冬、正常生產(chǎn)。謝謝。
劉均勇:
時間關(guān)系,最后一個問題。
中央廣播電視總臺央廣記者:
水產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)蛋白,老百姓對水產(chǎn)品的需求也是越來越多的。目前,我們國家水產(chǎn)品供應(yīng)情況如何?另外,我們中國人也是無魚不成席,“兩節(jié)”臨近了,水產(chǎn)品的價(jià)格會不會上漲?謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局一級巡視員 李書民:
謝謝您的提問。確實(shí)像您所說,隨著人民生活水平的提高和健康飲食理念的逐步形成,水產(chǎn)品的消費(fèi)量是在不斷增加的?,F(xiàn)在不少水產(chǎn)品已經(jīng)由過去的區(qū)域性、季節(jié)性的消費(fèi)轉(zhuǎn)為全民消費(fèi)、常年消費(fèi),水產(chǎn)品人均占有量從2000年的29.2公斤增加到2020年的46.4公斤,增長了59%。我國是世界最大的水產(chǎn)品生產(chǎn)國和貿(mào)易國,水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)32年穩(wěn)居世界第一,出口量長期位居世界首位,水產(chǎn)品生產(chǎn)能力是穩(wěn)定的。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測調(diào)度結(jié)果顯示,今年前三季度全國水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長,市場價(jià)格自8月起呈溫和下降趨勢,水產(chǎn)品供應(yīng)還是有保障的。從生產(chǎn)方面來看,產(chǎn)量同比增長,據(jù)我們統(tǒng)計(jì),前三季度國內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量4347萬噸,同比增長3.8%。其中養(yǎng)殖業(yè)是產(chǎn)量增長的主力軍,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量1550萬噸,同比增長4.3%,淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量2114萬噸,同比增長4.9%。從交易的情況來看,市場購銷兩旺,據(jù)對45家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測,今年前三季度市場成交量567萬噸、成交額1565億元,同比分別增長10.5%和14.6%。從價(jià)格情況看,近期趨穩(wěn)回落。據(jù)對80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價(jià)格監(jiān)測,前三季度全國水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格每公斤25.4元,同比上漲9.1%,但已從8月份開始逐月回落。主要是年初以來水產(chǎn)品價(jià)格逐步走高,激發(fā)了養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的積極性,春季投苗量明顯增長,促進(jìn)了產(chǎn)能的增長。大家關(guān)心的淡水魚價(jià)格月環(huán)比漲幅在5月份達(dá)到最高以后逐步收窄,從8月份開始價(jià)格就出現(xiàn)了環(huán)比下跌。隨著近期淡水魚陸續(xù)出塘上市,以及各地休漁期的陸續(xù)結(jié)束,水產(chǎn)品已經(jīng)迎來季節(jié)性集中上市的時期,預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格還將進(jìn)一步回落。兩節(jié)期間,國內(nèi)水產(chǎn)品市場供給,我們認(rèn)為是有保障的,淡水魚等水產(chǎn)品價(jià)格有望保持穩(wěn)定。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)做好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作。一是加強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)、市場、貿(mào)易、流通供應(yīng)等監(jiān)測調(diào)度,密切監(jiān)測重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、關(guān)鍵時段養(yǎng)殖生產(chǎn)情況。二是推進(jìn)綠色健康養(yǎng)殖,加強(qiáng)水生生物疫病防控,強(qiáng)化生產(chǎn)指導(dǎo),穩(wěn)定冬季漁業(yè)生產(chǎn)。三是督促各地落實(shí)好“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,穩(wěn)定養(yǎng)殖面積、暢通鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”,防止出現(xiàn)賣難和斷供。謝謝。
劉均勇:
感謝各位媒體朋友的大力支持,也感謝唐珂先生、劉莉華女士、陳光華先生和李書民先生的出席。今天的發(fā)布會到此結(jié)束。謝謝大家。