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守護(hù)“舌尖上的安全” ,今年以來泰安查辦食品安全違法案件1248起

2021-11-05 17:06:24   

齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月5日訊 記者從11月5日泰安市政府新聞辦召開的“強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、守護(hù)‘舌尖上的安全’”新聞發(fā)布會(huì)上了解到,近年來,泰安市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮市食藥安辦綜合協(xié)調(diào)職能,堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,持續(xù)深化“食安泰安”創(chuàng)建,推動(dòng)建立食品安全工作責(zé)任清單、部門食品安全事權(quán)清單,毫不松懈加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全過程監(jiān)管,保障了人民群眾“舌尖上的安全”。泰安市保持了“山東省食品安全市”榮譽(yù)。

狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。泰安市大力開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營行為管控。191個(gè)基地被評(píng)為省、市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,創(chuàng)建國家級(jí)核桃示范基地2個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園29個(gè)、“齊魯放心果品”23個(gè)、地理標(biāo)志商標(biāo)55個(gè)、“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量473個(gè),建成15家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心。

一體推進(jìn)食品生產(chǎn)、流通和餐飲全過程監(jiān)管。在食品生產(chǎn)企業(yè)推行亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗(yàn)“三標(biāo)”管理。在食品流通環(huán)節(jié),以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范提升為重點(diǎn),實(shí)行駐場監(jiān)管、“快檢+互聯(lián)網(wǎng)”、定量監(jiān)督抽檢、掃碼追溯、半年檢查“五項(xiàng)制度”,創(chuàng)新開展食用農(nóng)產(chǎn)品“每日快檢進(jìn)市場”和“零點(diǎn)行動(dòng)”。在餐飲環(huán)節(jié),全面推行“明廚亮灶”“清潔廚房”,加大網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管力度,建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置聯(lián)單管理制度。采取信用分類監(jiān)管、食品安全“紅黑榜”公示、約談提醒等方式,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全承諾、索證索票等主體責(zé)任。目前,全市628家食品生產(chǎn)企業(yè)、7萬余家食品經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管。

嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。深化食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動(dòng)”,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境治理、餐飲質(zhì)量安全提升、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、校園食品安全守護(hù)等11項(xiàng)食品安全放心工程攻堅(jiān)行動(dòng),嚴(yán)查食品違法犯罪行為。今年以來,公安部門立案食品類刑事案件27起,打掉犯罪黑窩點(diǎn)15個(gè)。市場監(jiān)管部門檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位6萬余家,查辦食品安全違法案件1248起。

提升食品安全系統(tǒng)治理能力。實(shí)施“網(wǎng)格食品安全工程”,將食品安全納入全市城鄉(xiāng)社區(qū)網(wǎng)格化服務(wù)管理體系,提高了食品安全監(jiān)管效能。大力推進(jìn)食品安全市縣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市縣“雙安雙創(chuàng)”活動(dòng),5個(gè)縣市區(qū)被評(píng)為省級(jí)及以上“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”,省級(jí)食品安全市縣實(shí)現(xiàn)全域創(chuàng)建。(記者 王迅 泰安)

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