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農(nóng)業(yè)科技報—中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕 胡潤田

11月9日，陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家李鳴雷教授和體系有關(guān)崗位專家一行，走進陜西眾興高科有限公司（以下簡稱眾興高科）開展技術(shù)服務的指導工作，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會診，建言獻策，以推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

首席專家李鳴雷教授同體系崗位專家杜雙田、徐懷德、李怡萍、李文強等，現(xiàn)場參觀了眾興高科育種、生產(chǎn)、包裝、質(zhì)量管控等生產(chǎn)流程和工藝流程，詳細了解了技術(shù)方面的成績、成果。

眾興高科負責人宋建林介紹了企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。陜西眾興高科生物科技有限公司位于陜西楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)工業(yè)園區(qū)，是工廠化生產(chǎn)食用菌的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，現(xiàn)已有工廠化生產(chǎn)食用菌生產(chǎn)線2條，日產(chǎn)金針菇100噸，年產(chǎn)金針菇鮮品3.3萬噸。生產(chǎn)中公司以農(nóng)業(yè)廢棄物資源高效循環(huán)利用為核心，通過拌料、滅菌、接種、養(yǎng)菌、去皮、育菇和包裝等生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出高蛋白有機食用菌，是專業(yè)從事食用菌生產(chǎn)與銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司現(xiàn)有46項專利，1項發(fā)明專利，“女媧”品牌被評為陜西省著名商標, 曾榮獲“第二屆陜西十大金口碑農(nóng)產(chǎn)品”稱號，現(xiàn)為陜西省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，楊凌示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈推廣企業(yè)。

在技術(shù)服務中，各位專家與企業(yè)技術(shù)人員進行了深入的交流，了解了企業(yè)產(chǎn)品市場占有率等情況，探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。首席專家李鳴雷教授指出，要依托楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范區(qū)的技術(shù)和人才優(yōu)勢，每位專家要發(fā)揮特長，加強與企業(yè)的合作，為企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)上提供更好的指導，幫助解決生產(chǎn)中存在的技術(shù)問題，在技術(shù)方面提供有力的支撐——實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，把食用菌產(chǎn)業(yè)不斷做大做強，推動食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。