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有機(jī)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)有哪些

2021-11-30 16:41:00   

基地環(huán)境要求。有機(jī)蔬菜的種植需要在適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行,基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染區(qū)和生活垃圾場(chǎng)所等。

地塊完整?;氐耐恋貞?yīng)是完整的地塊,其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊,但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊;有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記,如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。

有機(jī)轉(zhuǎn)換。必須有轉(zhuǎn)換期,由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要2年時(shí)間;多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過(guò)3年轉(zhuǎn)換時(shí)間才能成為有機(jī)作物。轉(zhuǎn)換期的開(kāi)始時(shí)間從向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)認(rèn)證之日起計(jì)算,生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機(jī)生產(chǎn)要求操作。經(jīng)一年有機(jī)轉(zhuǎn)換后的田塊中生長(zhǎng)的蔬菜,可以作為有機(jī)轉(zhuǎn)換作物銷(xiāo)售。

栽培管理

種子和種苗的選擇。應(yīng)選擇有機(jī)蔬菜種子和種苗。如果市場(chǎng)上得不到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗(如在有機(jī)種植的初始階段),可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子或種苗。但其種子和種苗應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn),且對(duì)病蟲(chóng)害有抗性,同時(shí)在品種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因種子和種苗。

輪作清園?;貞?yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至少3種作物進(jìn)行輪作;在一年只能生長(zhǎng)一茬蔬菜的地區(qū),允許采用包括豆科作物在內(nèi)的兩種作物輪作,禁止連續(xù)多年在同一塊地種植同一種作物(牧草、水稻及多年生作物除外)。前茬蔬菜收獲后,徹底清理基地,將病殘?bào)w全部運(yùn)出基地外銷(xiāo)毀或深埋,以減少病害基數(shù)。

配套栽培技術(shù)。通過(guò)培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整、合理灌溉等技術(shù),充分利用光、熱、氣、水等條件,創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境,以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

(何亮)

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