2021-11-30 18:09:37
一、飼料添加劑
飼料添加劑是指配合飼料中加入的各種微量成分,可分為營養(yǎng)性添加劑和非營養(yǎng)性添加利。其作用是完善日糧的全價性,提高飼料利用效率,提高生產(chǎn)性能。
1、營養(yǎng)性添加劑 用于補(bǔ)充營養(yǎng)成分的少量或者微量物質(zhì),包括飼料級氨基酸、維生素、礦物質(zhì)微量元素、酶制劑、非蛋白氮等稱之為營養(yǎng)性添加劑。
①氨基酸添加劑 對奶牛最關(guān)鍵的5種限制性氨基酸是精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸,一般飼料內(nèi)含量都很低,故多在奶牛補(bǔ)充料內(nèi)添加人工合成的限制性氨基酸,其中賴氨酸和蛋氨酸是我國應(yīng)用較多的氨基酸添加劑。
②維生素添加劑 維生素添加劑可為奶牛提供各種維生素。奶牛瘤胃可以合成維生素K和B族維生素,肝、腎中可合成維生素C,一般除犢牛外,不需要額外補(bǔ)充,只考慮添加維生素A、維生素D及維生素E。
③礦物質(zhì)添加劑 常用的礦物質(zhì)添加劑有硫酸亞鐵、氯化亞鐵、硫酸銅、氯化銅、硫酸鋅、碳酸鋅、氧化鋅、硫酸錳、氧化錳、氯化錳、碘化鉀等。
2、非營養(yǎng)性添加劑 非營養(yǎng)性添加劑包括一般性添加劑和藥物添加劑。是為了保證或者改善飼料品質(zhì),預(yù)防、治療動物疾病而摻入的少量或微量物質(zhì)。主要包括生長促進(jìn)劑、驅(qū)蟲保健劑、調(diào)味劑、抗氧化劑、防霉劑、增色劑、中草藥添加劑等。
需要注意的是,藥物添加劑以前應(yīng)用的很普遍,現(xiàn)在在養(yǎng)殖業(yè)中實行減抗養(yǎng)殖,提倡健康養(yǎng)殖。農(nóng)業(yè)部2019年發(fā)布公告,自2020年1月1日起,退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種;自2020年7月1日起,飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料;改變抗球蟲和中藥類藥物飼料添加劑管理方式,不再核發(fā)“獸藥添字”批準(zhǔn)文號,改為“獸藥字”批準(zhǔn)文號,可在商品飼料和養(yǎng)殖過程中使用。
二、使用要求和注意事項
正確使用飼料添加劑,不僅能提高飼料產(chǎn)品的質(zhì)量、報酬率,而且可以促進(jìn)奶牛健康、生長發(fā)育、改善產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)量,從而達(dá)到提高養(yǎng)殖效益的目的。市場上出售的添加劑種類繁多,奶牛場(戶)在使用飼料添加劑時一定要加以辨別,正確購買,科學(xué)使用。
1、首先要選擇優(yōu)質(zhì)的添加劑 選用的飼料添加劑應(yīng)屬于農(nóng)業(yè)部公布的《允許使用的飼料添加劑品種目錄》中所列品種,其產(chǎn)品應(yīng)有批準(zhǔn)文號,要嚴(yán)防假冒偽劣產(chǎn)品。
2、根據(jù)奶牛所缺營養(yǎng),有目的地選擇使用,不可濫用。
(1)維生素添加劑對奶牛的健康、生長、繁殖及泌乳等都起重要作用。維生素A乙酸酯(20萬國際單位)添加量為每千克日糧干物質(zhì)14毫克。維生素D3微粒(1萬國際單位)添加量為每千克日糧干物質(zhì)27.5毫克。維生素E粉(20萬國際單位)添加量為每千克日糧干物質(zhì)0.38—3毫克。尼克酸(煙酸)每千克日糧干物質(zhì)添加100毫克。
(2)氨基酸與非蛋白氮在泌乳早期奶牛日糧中添加20—30克的蛋氨酸羥基類似物(MHA)可使乳脂率提高10%,產(chǎn)奶量也有所提高。非蛋白氮是指尿素、磷酸銨等,可替代部分蛋白質(zhì)飼料,其喂量約占日糧的1%,不宜超過200克,同時不能單獨使用或溶于水中使用,以防引起中毒。
(3)合理使用緩沖劑。當(dāng)精料喂量增大時會而導(dǎo)致瘤胃內(nèi)酸性過度,瘤胃內(nèi)微生物活動受到抑制,并患有多種疾病。當(dāng)日糧中精料占60%時添加1.5%碳酸氫鈉(小蘇打)和0.8%的氧化鎂。
(4)微量元素添加劑。微量元素與奶牛生產(chǎn)、健康、疾病的關(guān)系十分密切,在配合飼料中所占比例較低,有的僅占百萬分之幾,添加量極微,但作用則很顯著。用微量元素添加劑平衡日糧,可明顯地提高奶牛生產(chǎn)水平,添加時一定要依據(jù)奶牛日糧的營養(yǎng)成分按產(chǎn)品說明嚴(yán)格使用,嚴(yán)禁超量添加。生產(chǎn)實踐中為了方便使用,將多種礦物質(zhì)添加劑預(yù)先配制成復(fù)方礦物質(zhì)添加劑,或稱礦物質(zhì)預(yù)混料。
(5)纖維素酶添加劑屬生長促進(jìn)劑,為外源性纖維素分解酶,可以提高纖維素的消化分解率,使奶牛飼料消耗下降,提高產(chǎn)奶量。其添加量為每頭奶牛日喂20克左右。
(6)非常規(guī)礦物質(zhì)飼料添加劑(天然沸石、麥飯石、稀土等)具有獨特的物理化學(xué)性質(zhì),并含有奶牛需要的常量和微量元素,可提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率,促進(jìn)奶牛生長。一般添加量為沸石100—200克,麥飯石50—100克,稀土3克。
3、添加劑務(wù)必同飼料攪拌均勻 添加劑在飼料中的添加量很小,直接加入配合飼料很難混勻。所以使用前務(wù)必攪拌均勻。即將添加劑與少量飼料混合,攪拌均勻,使添加劑至少擴(kuò)大100倍后,再混合全部飼料中。如混合不均勻,吃少了不起作用,吃多了會引起中毒。
4、添加劑用量要適當(dāng) 添加劑用量一定要按照使用說明添加,過多過少都會產(chǎn)生不良后果,用量過大不僅浪費,還會引起中毒。
5、不宜拌后久存 飼料添加劑只能混合于飼料中,最好隨配隨喂,一次拌混存放時間不能超過7天。添加劑長時間在空氣中暴露將會受到空氣中氧、水等的影響 失去效力。微量元素與維生素并用時,最好當(dāng)天飼喂當(dāng)天加入。
6、添加劑要妥善貯存 飼料添加劑貯存溫度越高,其效價損失量越大。所以應(yīng)貯存在干燥、 低溫和避光處,以免氧化受潮而失效。貯存期不宜超過半年。
7、及時總結(jié)飼喂經(jīng)驗 同一種飼料添加劑在的不同地區(qū)、氣候和土壤條件下,添加數(shù)量不是一成不變的。所以,應(yīng)不斷摸索,及時總結(jié)合理的使用經(jīng)驗。
綜上所述,奶牛場(戶)選用添加劑一定要注意安全,在使用前還要注意添加劑的質(zhì)量和有效期,還要注意限用、禁用、用量、用法等具體規(guī)定,做到心中有數(shù),規(guī)范使用,安全生產(chǎn)。更要遵守《飼料和飼料添加劑管理條例》,合理合規(guī)使用。