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初冬管理入誤區(qū) 蔬菜生長遇難題

2021-12-06 11:04:00   

天氣低溫運行后,菜農(nóng)的管理辦法也相應(yīng)地進(jìn)行了一系列調(diào)整,以期盡可能地創(chuàng)造適宜蔬菜生長的環(huán)境條件。在調(diào)整管理辦法時,更需把握一個“度”,一旦過了或者忽視了某些細(xì)節(jié),很容易形成管理上的誤區(qū),不利于蔬菜的正常生長。

誤區(qū)一溫度高點好總比凍著強(qiáng)

進(jìn)入冬季后,棚室保溫成為日常管理工作的重中之重。適宜的棚室溫度是保持蔬菜長勢健壯、優(yōu)花促果的關(guān)鍵因子,而在實際生產(chǎn)中,部分菜農(nóng)過分側(cè)重保溫,反而讓蔬菜出現(xiàn)了一些不適宜癥狀。

誤區(qū)表現(xiàn)

白天提溫過快。近期,夜間溫度降至0℃以下,對于保溫性差的棚室來說,白天快速提溫促進(jìn)蔬菜生長是十分關(guān)鍵的。晴好天氣的白天,棚內(nèi)溫度升高快,待棚溫升高30℃時,菜農(nóng)才開始通風(fēng)。也就是說,蔬菜從下半夜至早晨長時間的10~15℃的溫度下,在不足兩個小時的時間內(nèi)便進(jìn)入了30℃的環(huán)境中。升溫后,棚內(nèi)氣溫和地溫差別較大,植株地下根系活性弱,相反,地上部新陳代謝旺盛,水分、營養(yǎng)供需失衡。連續(xù)幾日后,蔬菜會引起內(nèi)源激素分泌失調(diào),繼而呈現(xiàn)出種種異常,如茄果類蔬菜生長點葉片發(fā)紫、皺縮不舒展,瓜類蔬菜生長點生長緩慢,甚至“瓜打頂”的情況。

低溫季節(jié)久陰乍晴后,若白天棚溫升高過快,則植株容易出現(xiàn)灼傷,尤其是中上部的功能性葉片及新生嫩葉,初期表現(xiàn)為葉片邊緣青干,嚴(yán)重者葉片枯死。

夜溫偏高。部分菜農(nóng)在下午關(guān)閉風(fēng)口后隨即會下放保溫被,此后棚內(nèi)溫度還會有小幅回升,尤其是保溫性好的棚室。一旦保溫被下放過早,很容易出現(xiàn)夜溫過高的情況。夜溫偏高,蔬菜呼吸作用旺盛,消耗過多的有機(jī)營養(yǎng),蔬菜呈現(xiàn)出徒長狀態(tài)。蔬菜生長失衡后,白天合成的營養(yǎng)多流向營養(yǎng)生長,生殖生長分得少,這樣會導(dǎo)致蔬菜花芽分化不良、花小而少、果實膨大慢、畸形瓜數(shù)量增多等。

應(yīng)對辦法

白天緩慢升溫。保溫被拉起后,通風(fēng)成為調(diào)節(jié)棚溫的關(guān)鍵。進(jìn)入結(jié)瓜期的黃瓜,早晨拉起保溫被時棚內(nèi)保持在14℃左右最為適宜,然后視情況進(jìn)行通風(fēng)。若棚外氣溫在5℃以下,棚內(nèi)外溫差較大,拉此時開風(fēng)口,風(fēng)口下植株易被冷風(fēng)傷害。對此,菜農(nóng)可待溫度上升至26~28℃時,先敞開5厘米左右的風(fēng)口,起到通風(fēng)換氣、排濕的作用。然后待棚溫升高至30℃左右時,再進(jìn)一步拉大風(fēng)口,持續(xù)保持通風(fēng)狀態(tài)。

連續(xù)陰雨天與晴天時的管理是不一樣的。連續(xù)陰雨天,光照少,棚體儲熱少,夜間棚溫相對穩(wěn)定。因此,菜農(nóng)要提早下放保溫被,保持夜間最低溫度在12~15℃。另外,白天棚溫偏低,菜農(nóng)也應(yīng)在中午時段敞開風(fēng)口通風(fēng)換氣,時間長短由棚溫及天氣情況確定。

關(guān)于夜溫的調(diào)節(jié)。降至25℃時,關(guān)閉風(fēng)口。待氣溫降至16~17℃,再下放保溫被。保溫被下放后,棚體及地面會將白天儲存的熱量釋放出來,棚溫會先升高后降低,次日凌晨棚溫在12~15℃為最佳。當(dāng)然,對于新定植的幼苗來說,想要進(jìn)行低溫?zé)捗鐣r,棚內(nèi)夜溫保持在8~12℃即可。

誤區(qū)二沖肥間隔延長沖肥量應(yīng)倍增

誤區(qū)表現(xiàn)

棚溫低,水分蒸發(fā)慢,澆水間隔延長,由此,施肥間隔時間變長,尤其是遇到連續(xù)陰雨天時,間隔時間會更長。對于水肥需求量大的結(jié)果期蔬菜來說,很多菜農(nóng)認(rèn)為是營養(yǎng)不足,因此多會在沖肥時,一次性施足。但這樣施肥后,有時反而會造成植株瘦弱、葉片發(fā)黃的情況。結(jié)合實際情況分析,該類植株的根系是白色的,但根量少,這多是土壤鹽分過多導(dǎo)致的,棚中長勢偏弱的植株表現(xiàn)尤為明顯。

應(yīng)對辦法

施肥間隔延長,如何有效施足肥料呢?其關(guān)鍵不在于肥料的用量多少,而在于提高肥料的利用率。一是選擇優(yōu)質(zhì)的肥料產(chǎn)品,其具備易吸收的特質(zhì)。二是隨水沖功能型肥料,如氨基酸類、腐植酸類、海藻酸類及微生物菌劑等,起到養(yǎng)護(hù)根系、促進(jìn)營養(yǎng)吸收的作用,同時還能活化土壤中被固定的養(yǎng)分,逐步降低土壤的鹽漬化程度。三是通過配合葉片噴施全營養(yǎng)葉面肥及功能型葉面肥,起到快速補(bǔ)充植株營養(yǎng)的作用。 (劉志梅)

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