2021-12-06 11:08:19
又到一年腌臘肉、灌臘腸的時節(jié),不少人家中紛紛掛曬起了臘肉臘腸,市場上的臘肉臘腸也迎來了熱銷,今年的臘肉臘腸價格如何?
記者在廣東梅州各大農(nóng)貿(mào)市場看到,部分店鋪內(nèi)和豬肉攤檔都掛滿了色澤誘人的臘肉臘腸,陸續(xù)有消費者前來選購。
記者了解到,受到天氣影響,今年10月中旬開始,就有不少商戶開始銷售臘肉臘腸,比往年提前了一個月。隨著天氣漸冷,近期更是迎來了銷售旺季。商戶告訴記者,一般來說,臘肉臘腸的售價是市場新鮮豬肉價格的一倍多。今年豬肉價格大幅下降,一斤臘肉臘腸的售價也比去年降了20多元。
廣東梅州市梅縣區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場商戶:農(nóng)歷11月左右就有比較多的人來買。今年比較便宜,一般是一斤35元左右,去年一斤賣58元。
天氣轉(zhuǎn)冷后,隨著制作臘肉臘腸的需求增加,受到供需關(guān)系影響,近期豬肉價格出現(xiàn)了小幅度上升。
廣東梅州市梅縣區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場商戶:排骨賣30至32元一斤,五花肉漲得比較多,16至17元一斤,之前是11至12元一斤?,F(xiàn)在豬肉漲價了5至6元,冬天的需求量比較大。
廣東梅州市居民:總的來說還是便宜的,以前都要30多元一斤,現(xiàn)在豬肉的上漲幅度也不大,老百姓還能接受。