2021-12-08 16:43:26
齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 孫霞
12月8日， 聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、食品流通安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)劉磊在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第15號(hào)）第二十四條規(guī)定，“承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到樣品之日起20個(gè)工作日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門與承檢機(jī)構(gòu)另有約定的，從其約定。”
在零售端商品抽檢中發(fā)現(xiàn)問題，第一時(shí)間督促經(jīng)營(yíng)者下架封存、召回涉事批次產(chǎn)品，并指導(dǎo)其及時(shí)提出復(fù)檢、異議，對(duì)于不提復(fù)檢或復(fù)檢仍不合格的產(chǎn)品，會(huì)查封扣押銷毀，同時(shí)依法對(duì)經(jīng)營(yíng)者立案調(diào)查。
在保障市場(chǎng)上流通的生鮮食品質(zhì)量安全上，嚴(yán)把農(nóng)批市場(chǎng)進(jìn)入流通環(huán)節(jié)第一道安全關(guān)。食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)時(shí)，嚴(yán)格查驗(yàn)溯源憑證和合格證明文件，對(duì)沒有溯源憑證的不準(zhǔn)入場(chǎng)，對(duì)沒有合格證明文件的進(jìn)行檢測(cè)，合格后方可入場(chǎng)。加強(qiáng)快檢檢測(cè)，首先是農(nóng)批市場(chǎng)必須設(shè)立快檢室或委托機(jī)構(gòu)對(duì)入場(chǎng)銷售的品種開展全面抽樣檢測(cè)，同時(shí)也鼓勵(lì)零售市場(chǎng)、超市等自行開展快檢。食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等零售單位，應(yīng)索取購(gòu)貨憑證、產(chǎn)地證明或合格證明文件，三者任意一項(xiàng)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。結(jié)合日常監(jiān)管研判問題風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持全環(huán)節(jié)覆蓋抽檢的同時(shí)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種加大抽檢頻次，對(duì)因自身原因造成不合格的經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)懲重處，真正做到發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，保障好生鮮食品質(zhì)量安全。
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