2021-12-10 09:22:00
母牛產(chǎn)后0.5-1小時內進行第一次擠奶。擠奶前先用溫水洗刷牛體兩側、后軀尾部，并把污染的墊草清除干凈，另用含有0.1％-0.2％的高錳酸鉀溫水洗凈乳房，每個乳頭棄去第1、2把奶，再擠2千克左右初乳立即喂犢牛。一般奶牛產(chǎn)后第一次擠乳不可擠凈，擠出量可為估計產(chǎn)奶量的1/3，以后隨乳房腫脹的消失擠出量可逐漸增多，到第三天時應該擠凈。
奶牛榨乳前需要做哪些準備工作：保持良好的榨乳環(huán)境。避免奶牛受到驚嚇造成神經(jīng)緊張，影響產(chǎn)奶量；清洗、按摩乳房。榨乳前用45℃左右的熱水清洗乳房，能起到溫熱按摩的作用，促進奶牛腦垂體分泌催產(chǎn)素促進排乳。清洗后用消毒毛巾或一次性紙巾擦干乳房，以免榨乳時臟水進入乳頭管造成細菌感染；擠去先乳。每次榨乳先擠出25-50毫升先乳。先乳的乳脂率很低，細菌多，不宜飲用。
手工擠奶通常采用壓榨法，即用拇指和食指緊握乳頭基部，然后再用其余各指依次按壓乳頭，左、右手交替，有節(jié)奏地一緊一松連續(xù)進行。要求用力均勻，動作熟練，注意掌握好速度。一般要求每分鐘壓榨80-120次，擠奶過程是中間快，兩頭慢，一氣擠完，不得中途停頓。擠奶的順序一般是先擠兩后乳頭，再擠兩前乳頭。一經(jīng)確定必須嚴格按照順序進行，以使奶牛形成良好的條件反射。榨乳后乳頭消毒。榨乳后應立即用0.5％碘劑或3％次氯酸鈉消毒液浸浴乳頭長度的2/3部分。乳頭消毒可預防乳房炎，還可減少蒼蠅的叮咬污染。榨乳時要求速度要快，排乳持續(xù)約30-60秒鐘，兩次哺乳間隔約1小時。由于排乳反射的持續(xù)時間很短，所以榨乳從擦洗乳房開始到榨乳結束要連貫進行，中間不可停頓。手工榨乳應在8-10分鐘內結束，機器榨乳時間應控制在4-5分鐘。否則，乳汁便返回乳房，難以榨出，使產(chǎn)奶量降低。
奶牛進行機械榨乳要求：清洗、按摩乳房。擠去先乳后45-60秒鐘內盡快上好榨乳器；榨乳器保持適當位置。榨乳器位置不正確可能使榨乳器向乳頭上端爬，容易造成乳頭損傷；避免過度榨乳。使用沒有自動脫落裝置的榨乳設備時應特別注意，過度榨乳會造成乳腺疲勞，影響以后的排乳速度。嚴重者甚至會造成乳房的損傷。（畜牧專家 周貴）
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