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附近村民在分揀香菇。

游客在采摘香菇。

文/圖 湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 王希臺(tái)

“每逢周末，湘潭城區(qū)家庭帶小朋友來(lái)采摘香菇的游客越來(lái)越多，不僅帶動(dòng)了香菇基地人氣，也帶動(dòng)了香菇的銷量。”12月12日，湘潭縣石潭鎮(zhèn)甘露香菇專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃明強(qiáng)高興地說(shuō)，自從今年放開(kāi)基地采摘蘑菇以來(lái)，蘑菇大棚的人氣是越來(lái)越旺了。

黃明強(qiáng)的香菇基地位于石潭鎮(zhèn)甘泉村自己壟組，緊靠021縣道，基地集香菇菌種研發(fā)、菌棒制造、香菇生產(chǎn)銷售為一體。

在香菇基地，我們看到當(dāng)?shù)卮迕裾χ烧愎?，一簍又一簍的香菇即將發(fā)往湘潭、株洲的大型批發(fā)市場(chǎng)。“元旦節(jié)即將來(lái)臨，香菇有些供不應(yīng)求了！”黃明強(qiáng)笑著說(shuō)。

走進(jìn)香菇大棚，一個(gè)個(gè)小朋友在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，邊觀察邊采摘這些可愛(ài)的小香菇。大棚里，還有一股淡淡的菌香撲鼻而來(lái)，菌棒整齊排列在架子上，大大小小的香菇爭(zhēng)先恐后從菌棒里鉆出來(lái)。黃明強(qiáng)介紹，香菇對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求非常高，棚內(nèi)的溫度和濕度都要達(dá)標(biāo)才行。“今年的香菇菇形好，產(chǎn)量也不錯(cuò)，高峰時(shí)期每天可產(chǎn)5000斤左右。”黃明強(qiáng)一邊仔細(xì)檢查著香菇生長(zhǎng)情況，一邊小心翼翼摘下并輕輕地放進(jìn)籃子里。

黃明強(qiáng)介紹，石潭鎮(zhèn)有種植香菇的傳統(tǒng)，鄰近的八角村的香菇也是遠(yuǎn)近聞名。黃明強(qiáng)是湘潭縣政協(xié)委員，他的合作伙伴劉建軍是甘泉村黨總支書(shū)記。一個(gè)政協(xié)委員，一個(gè)村黨總支書(shū)記，應(yīng)該為老百姓、為村上做點(diǎn)什么呢？黃明強(qiáng)與劉建軍商量，兩人決定成立一家公司，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們通過(guò)種植香菇共同致富。

2019年，黃明強(qiáng)與劉建軍投資200余萬(wàn)元成立湖南強(qiáng)君生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，首批建設(shè)32個(gè)香菇種植大棚，沒(méi)想到當(dāng)年就喜獲豐收。2020年，他們又追加投資新建了18個(gè)香菇大棚，同時(shí)還為公司的所有農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)了“列雁荊河”和“俏花菇”兩個(gè)品牌，并獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的綠色食品認(rèn)證。

經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，輻射帶動(dòng)了周邊200余名群眾就業(yè)，其中有9人來(lái)自當(dāng)?shù)貧埣病⒇毨Ъ彝ィ?020年公司發(fā)放工資達(dá)100多萬(wàn)元。在吸納周邊群眾就業(yè)的同時(shí)，公司每年還在當(dāng)?shù)夭少?gòu)大量的雜木柴草、稻草蓮殼等用來(lái)制作菇棒，為當(dāng)?shù)厝罕娫黾邮杖搿?/p>

“蘑菇采摘?jiǎng)趧?dòng)強(qiáng)度不大，技術(shù)難度不高，非常適合我們這些農(nóng)村婦女工作。”今年55歲的村民劉美桃說(shuō)，她在蘑菇基地工作已2年，每年能增收1萬(wàn)多元，還能照顧家庭，她對(duì)這份工作很滿意。

黃明強(qiáng)介紹，除了安排殘疾人、貧困勞動(dòng)力就業(yè)外，公司還積極參與產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，承擔(dān)了全鎮(zhèn)17個(gè)村91名貧困人口的產(chǎn)業(yè)扶貧任務(wù)。通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧資金入股公司，91名貧困人口5年時(shí)間可以從公司獲得1000元／人的分紅。

“公司將始終堅(jiān)持把造福家鄉(xiāng)作為首要目標(biāo)。”黃明強(qiáng)表示，下階段將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、重點(diǎn)發(fā)展香菇和特種水果種植和深加工，全力打造出一個(gè)以現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品種植加工為主體的示范性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，吸收更多的鄉(xiāng)親們通過(guò)就業(yè)增收致富。