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本網(wǎng)楊凌訊（全媒體記者 胡潤田 王婕）12月16日，陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家組一行，走進(jìn)了楊凌高新示范區(qū)陜西眾興高科生物科技有限公司，建立了體系“楊凌試驗(yàn)示范基地（站）”，開展了技術(shù)咨詢和服務(wù)指導(dǎo)工作。

當(dāng)天，西北農(nóng)林科技大學(xué)推廣處副處長齊高強(qiáng)，西北農(nóng)林科技大學(xué)科研院副處長鄧?yán)?，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、食用菌中心主任、陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家李鳴雷，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授徐懷德，西北農(nóng)林科技大學(xué)副研究員常小蜂，西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授李文強(qiáng)以及科研團(tuán)隊(duì)一行，現(xiàn)場觀摩了楊凌眾興高科企業(yè)食用菌生產(chǎn)線，回答了技術(shù)人員提出的技術(shù)問題。

陜西眾興高科生物科技有限公司，位于楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)工業(yè)園區(qū)，是一家專門從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司采用標(biāo)準(zhǔn)化方式生產(chǎn)高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品，建有世界先進(jìn)的食用菌工廠化生產(chǎn)線，年產(chǎn)金針菇鮮品3.3萬噸，也是楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在多年的發(fā)展中，公司為當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、科技創(chuàng)新做出了杰出的貢獻(xiàn)，產(chǎn)生了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

在技術(shù)交流座談中專家組認(rèn)為，食用菌產(chǎn)業(yè)是陜西省的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，在眾興高科企業(yè)建立陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“楊凌試驗(yàn)示范基地（站）”，是為了進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，更好地?fù)]西北農(nóng)林科技大學(xué)的科教資源優(yōu)勢，發(fā)揮體系專家的技術(shù)特長，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，為企業(yè)提供智力支撐，服務(wù)與指導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，幫助產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

專家組指出，眾興高科企業(yè)在生產(chǎn)中利用農(nóng)村廢棄物作為生產(chǎn)用原料，菌渣還可以成為養(yǎng)殖業(yè)用的飼料，由區(qū)塊鏈變成了全產(chǎn)業(yè)鏈，在循環(huán)農(nóng)業(yè)方面起到了示范作用。在科技創(chuàng)新方面，還可以發(fā)揮自身優(yōu)勢，探索研究，進(jìn)行技術(shù)再升級(jí)。生產(chǎn)線可以向全程智能化、自動(dòng)化和機(jī)械化發(fā)展；產(chǎn)品還可以開發(fā)功能型食用菌新產(chǎn)品。

專家組強(qiáng)調(diào)，今后將加強(qiáng)對企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)方面的技術(shù)指導(dǎo)，運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)進(jìn)行分子檢測。同時(shí)要研究食用菌精深加工技術(shù)，以延長產(chǎn)品保鮮時(shí)間，形成新的科研成果，以指導(dǎo)、促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)健康發(fā)展。