2021-12-21 14:43:30
龔浪建議，低溫條件下應(yīng)使用可抗低溫的消毒劑。
非瘟暴發(fā)以來，消毒成為豬場最重要的工作之一。如今，市面上的消毒劑五花八門，養(yǎng)殖戶在選擇時不免感到困惑。近日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)龔浪副教授作客農(nóng)財直播間，分享冬季豬場消毒的挑戰(zhàn)及消毒劑的選擇。
消毒的機(jī)理是改變微生物賴以生存的環(huán)境，致使微生物的內(nèi)外結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，主要代謝機(jī)能出現(xiàn)障礙，生長發(fā)育受阻，從而喪失活性，失去致病力。
龔浪認(rèn)為，影響消毒效果的因素主要有9個：
1、消毒方法的選擇。必須合理運用焚燒、煮沸、熏蒸、浸泡、噴霧等方法。
2、消毒劑的選擇。人員、車輛消毒應(yīng)選擇刺激性小、作用時間較快的消毒劑，如復(fù)合碘酸消毒劑、過硫酸氫鉀復(fù)合物粉、戊二醛類；空欄消毒、消毒池（盆）消毒應(yīng)選擇作用持續(xù)時間長，消毒滅活范圍廣的消毒劑；洗手消毒，人員體表消毒應(yīng)選擇刺激性小的消毒劑，如過硫酸氫鉀復(fù)合物粉、季銨鹽類、碘制劑及枸櫞酸、蘋果酸粉等。
3、消毒劑的劑量。選擇最優(yōu)的消毒劑濃度，除了能提高消毒效力，還能將副作用降至最低。
4、有機(jī)物或拮抗物質(zhì)的存在。消毒前需要先清洗消毒物體表面，清除有機(jī)物和拮抗物質(zhì)，同時選用受有機(jī)物影響較小的消毒藥物。
5、溫度與時間。許多消毒劑在較高溫度下消毒效果較好，溫度升高可以增強(qiáng)消毒劑的殺菌能力，縮短消毒時間。低溫條件下建議使用可抗低溫的消毒劑，如復(fù)合碘酸消毒劑、過氧化物和氯制劑等對溫度不敏感的消毒劑，復(fù)配醇類和鹽類降低冰點，可以達(dá)到理想的消毒效果。
6、濕度。用過氧乙酸或甲醛熏蒸消毒時，相對濕度保持在60%-80%較好。
7、酸堿度。許多消毒劑的消毒效果受消毒環(huán)境pH值的影響，如碘制劑在酸性環(huán)境中殺菌作用顯著增強(qiáng)。
8、微生物的種類。微生物污染的數(shù)量和種類越多，消毒越困難。
9、消毒制度與責(zé)任心。必須制定嚴(yán)格的制度，如定期消毒制度、各種消毒對象常規(guī)消毒制度、疫情期消毒制度等，以維持消毒效果。
針對非洲豬瘟病毒，豬場該如何選擇消毒劑？龔浪表示，豬場在選擇消毒劑時，應(yīng)比較供應(yīng)商的消毒效力數(shù)據(jù)以證明其產(chǎn)品針對某種病原的效果。同時，要求供應(yīng)商出示殺滅該微生物的第三方實驗室測試報告，根據(jù)測試數(shù)據(jù)決定最適合的消毒劑。
針對非洲豬瘟病毒，根據(jù)歐盟對消毒劑的測試要求，消毒劑對非洲豬瘟病毒的殺滅能力需要達(dá)到Log 4以上，即99.99%的殺滅標(biāo)準(zhǔn)。
南方農(nóng)村報見習(xí)記者 劉鑫 整理
問：消毒劑有沒有必要輪換使用？
龔浪：要分情況。如果是強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類的滅菌劑，我認(rèn)為沒有必要進(jìn)行更換，但是像苯扎溴銨這類消毒劑在長期使用后，細(xì)菌會產(chǎn)生耐藥性，導(dǎo)致消毒效果變差，許多醫(yī)院在定期消毒制度中便規(guī)定消毒劑要定期更換。
問：含氯的消毒劑有什么優(yōu)缺點？
龔浪：氯制劑最重要的優(yōu)點是安全性高，自來水也是用二氧化氯制劑來進(jìn)行消毒的，它的殺菌效率快，耐低溫，對病毒的核酸也有直接的殺滅作用。不過，它也有一些缺點，比如腐蝕性強(qiáng)，高氯制劑性能不太穩(wěn)定，消毒效果容易受到環(huán)境有機(jī)物的影響，并且會刺激動物呼吸道。
問：有哪些可操作性強(qiáng)的方法可以幫助豬場評估消毒劑的消毒效果？
龔浪：現(xiàn)在許多豬場檢測能力增強(qiáng)，養(yǎng)殖朋友實在不放心，可以采用金黃色葡萄球菌或大腸桿菌為指示菌，分布在豬場內(nèi)各角落，消毒程序完成后，取樣檢測。大部分消毒劑只能做表面消毒，冬季結(jié)冰的情況下需要保持一定的室溫，等冰融化以后再進(jìn)行消毒和評估。
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