2021-12-24 08:55:00
早上六點(diǎn)半，天剛蒙蒙亮，伴著幾聲嘹亮的雞鳴、陣陣清脆的鳥(niǎo)叫，安曉軍翻身起床，往山上的茶園走去。冬日的山間清晨，薄霧籠罩，空氣清冷。放眼望去，四頭垴山矗立在茶園南方。一階階梯田里，高高低低的茶樹(shù)，默默生長(zhǎng)。
今年是暖冬，漫步茶園，路邊的桂花尚在開(kāi)放，時(shí)不時(shí)飄來(lái)一陣沁人的花香。路旁的茶園里，白瓣黃蕊的茶花開(kāi)得絢爛。安曉軍走近茶樹(shù)，拍下幾張照片，發(fā)在朋友圈，設(shè)置為僅自己可見(jiàn)。每天早起到茶園轉(zhuǎn)一圈，留存當(dāng)天的茶樹(shù)生長(zhǎng)圖片資料，是安曉軍這兩年養(yǎng)成的習(xí)慣。
每天早上到茶園看一看，是安曉軍的習(xí)慣。（央廣網(wǎng)記者 夏莎 攝）
十多年前，安曉軍離開(kāi)家鄉(xiāng)到城市打拼。兩年前，他決定放下年入百萬(wàn)的事業(yè)回到家鄉(xiāng)，全力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在的安曉軍，早已習(xí)慣并享受“日出而作，日落而息”的山村生活。他黝黑的臉龐，記錄著與茶樹(shù)的日日相伴；時(shí)時(shí)浮現(xiàn)在臉上的笑容，透露出這項(xiàng)“沾著露珠”的“新”事業(yè)帶給他的滿足。
與茶有緣
安曉軍愛(ài)讀書(shū)。少年時(shí)，他在家中一本明嘉靖二十一年的縣志上看到：“茶園，在縣東南六十余里潑粥山北麓，其山產(chǎn)茶。”潑粥山是哪座山？一絲好奇在安曉軍心中升起。
高一那年，因家中遭遇變故，安曉軍輟學(xué)到江蘇經(jīng)商。工作中，安曉軍漸漸愛(ài)上喝茶，尤其覺(jué)得有款白茶，口感最佳，泡再久，不苦不澀。
經(jīng)朋友介紹，安曉軍認(rèn)識(shí)了當(dāng)?shù)匕撞璺N植園的負(fù)責(zé)人，了解到其祖籍是河南信陽(yáng)。安曉軍的家鄉(xiāng)河南省舞鋼市有山有水，素有“北國(guó)小江南”的美譽(yù)。朋友看到他的愛(ài)茶之心，建議安曉軍回鄉(xiāng)“試一試”。
這時(shí)，安曉軍想起多年前看到的關(guān)于茶的記載。2004年，安曉軍在楊莊鄉(xiāng)燈臺(tái)架山林區(qū)找了三分地，栽種了3000棵茶苗。三年過(guò)去了，無(wú)人管理、任其生長(zhǎng)的茶苗成活率達(dá)到了60%。
安曉軍有點(diǎn)意外。2007年，他又在尹集鎮(zhèn)張莊村種了約九畝茶苗，聘請(qǐng)專(zhuān)人看護(hù)，用他的話說(shuō)是“開(kāi)始比較上心了”。
2010年，茶青有了。采摘后，安曉軍拿到江蘇，參與當(dāng)?shù)氐牟枞~評(píng)比，一舉拿下了金獎(jiǎng)。
安曉軍驚喜萬(wàn)分，“這事兒有戲！”
安曉軍來(lái)到舞鋼市農(nóng)業(yè)局，找專(zhuān)家請(qǐng)教。但是，舞鋼當(dāng)時(shí)主要種植的仍然是傳統(tǒng)農(nóng)作物，專(zhuān)業(yè)人才“不對(duì)口”。安曉軍又到江蘇茶研究所等科研院所請(qǐng)教。
茶樹(shù)喜濕怕澇，要種在山上；喜歡弱酸性沙礫質(zhì)土壤，不喜歡黃粘土……問(wèn)清了茶樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性后，安曉軍心里有了數(shù)，回到舞鋼找合適的林地。
舞鋼林地很多，但很多是生態(tài)保護(hù)區(qū)，動(dòng)不得！有些臨近一級(jí)水源地，不能碰！
一晃，四年過(guò)去了。安曉軍帶著舞鋼市農(nóng)業(yè)局土肥站的專(zhuān)家徐進(jìn)玉考察到廟街鄉(xiāng)靈瓏山時(shí)，發(fā)現(xiàn)山下是葛莊水庫(kù)，灌溉水源有了；山朝向北方；土是沙瓤土，pH值略高一點(diǎn)，可通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)方法調(diào)節(jié)。
“這就是我們要找的林地！”安曉軍喜上眉梢。
上世紀(jì)七八十年代，村民在靈瓏山上種植一些糧食等農(nóng)作物。后來(lái)，年輕人都外出務(wù)工了，農(nóng)村沒(méi)了勞動(dòng)力，很多山地只是種植一些樹(shù)木。靈瓏山幾乎成了荒山。
安曉軍找到人頭山村委和廟街鄉(xiāng)黨委，提出想流轉(zhuǎn)山地種茶的想法。荒山閑著也是閑著，鄉(xiāng)親們很愿意流轉(zhuǎn)。2015年，安曉軍一次性支付村民30年的土地租金30萬(wàn)元，承租了100畝山地，開(kāi)始種白茶。因茶園在靈瓏山，安曉軍為它起名“靈瓏山白茶”。
2016年下半年，安曉軍開(kāi)始著手規(guī)劃、選址、建廠；2017年，茶園第一次有了收成，收獲近90斤干茶。
今年暖冬，茶花仍在開(kāi)放。（央廣網(wǎng)記者 夏莎 攝）
北方嚴(yán)寒使茶園大部分病蟲(chóng)害無(wú)法過(guò)冬，造就了“靈瓏山白茶”獨(dú)特的品質(zhì)。其選取一芽一葉或一芽?jī)扇~為原料，按照傳統(tǒng)炒茶工藝，經(jīng)過(guò)16道工藝加工而成。干茶挺直略扁，形如蘭蕙。湯色金黃透亮，茶香高揚(yáng)且持久，氨基酸含量高達(dá)普通綠茶的三倍。茶湯不苦不澀，飲畢唇齒留香，深受市場(chǎng)歡迎。
白瓣黃蕊的茶花開(kāi)得絢爛（央廣網(wǎng)記者 夏莎 攝）
北方嚴(yán)寒使茶園大部分病蟲(chóng)害無(wú)法過(guò)冬，造就了“靈瓏山白茶”獨(dú)特的品質(zhì)。
2018年，茶園收獲了300多斤干茶，收入100多萬(wàn)。安曉軍干勁更足了。2019年，茶園擴(kuò)建二期工程。2020年，二期擴(kuò)建完工，開(kāi)始茶旅小鎮(zhèn)的建設(shè)。今年，安曉軍的茶園收茶900多斤，收入近400萬(wàn)。
今年，安曉軍為靈瓏山白茶申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。再次查閱相關(guān)資料，安曉軍發(fā)現(xiàn)，他少時(shí)看到的“潑粥山”就是如今位于人頭山村的靈瓏山。“好像冥冥之中，自有天定。”安曉軍驚呼自己與白茶的緣分。
一個(gè)好漢“三”個(gè)幫
唐代茶學(xué)家陸羽在《茶經(jīng)》中云：“茶者，南方之嘉木也。”在人們的印象中，茶樹(shù)一般生長(zhǎng)在南方。白茶更是被普遍認(rèn)為不適宜在長(zhǎng)江以北地區(qū)種植。
如今，經(jīng)過(guò)十余年的探索，安曉軍填補(bǔ)了河南種植白茶的空白，讓舞鋼成為我國(guó)白茶種植的最北端。
一畝地種4000株茶苗，行距1.2米，株距25公分；茶樹(shù)開(kāi)花促進(jìn)茶葉品質(zhì)，但不利于茶葉產(chǎn)量……多年過(guò)去，安曉軍從只是喜愛(ài)喝茶的“門(mén)外漢”慢慢變成了“茶專(zhuān)家”，說(shuō)起茶樹(shù)種植的要點(diǎn)，頭頭是道。今年34歲的安曉軍，已是高級(jí)制茶師，中級(jí)評(píng)茶員。
任何事情都不能一蹴而就。
租賃山林，差點(diǎn)被騙；冬天降溫，擔(dān)心茶樹(shù)凍死；夏天干旱，看著茶樹(shù)旱死……種茶以來(lái)，安曉軍有著“操不完的心”。
“還好，一路走來(lái)，太多人給了我太多幫助和感動(dòng)。”安曉軍動(dòng)容地說(shuō)。
2016年12月的一天，安曉軍看到當(dāng)天最低氣溫將達(dá)到-12℃。為防止茶苗根部?jī)鰤模矔攒娮稍儗?zhuān)家后，準(zhǔn)備用塑料薄膜把茶山罩住。薄膜買(mǎi)齊，找不到工人上山。
人頭山村支部書(shū)記韓帥遠(yuǎn)知道后，迅速組織村兩委干部、群眾等四五十人，不到兩個(gè)小時(shí)，把一百余畝茶樹(shù)全蓋完。
“我們村里對(duì)茶產(chǎn)業(yè)很認(rèn)可，老百姓也信賴曉軍的人品。他跟村民就像一家人。”韓帥遠(yuǎn)說(shuō)。
2019年春夏，天大旱，茶苗旱得蔫頭耷腦。
蓄水池干涸、山下水庫(kù)的水提不上來(lái)，一身泥，滿臉汗的安曉軍欲哭無(wú)淚。“茶苗旱死了三分之一。”安曉軍心疼不已。
市鄉(xiāng)村三級(jí)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人了解情況后，立刻召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，解決茶廠的灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題。如今，漫步茶園，可以看到每一行茶樹(shù)根部都鋪設(shè)了管道，近500畝水肥一體茶園建設(shè)已完成。
廟街鄉(xiāng)黨委書(shū)記劉彥新原任舞鋼市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)。為發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，劉彥新被派到廟街鄉(xiāng)任黨委書(shū)記。到任第二天，劉彥新就帶著領(lǐng)導(dǎo)班子到茶廠調(diào)研，這讓安曉軍感動(dòng)不已。
同時(shí)，廟街鄉(xiāng)為茶廠明確首席服務(wù)員和包村班子成員，投入近一千萬(wàn)，改善園區(qū)外人居環(huán)境，完善園區(qū)內(nèi)交通、灌溉設(shè)施等布局，爭(zhēng)取600多萬(wàn)項(xiàng)目資金和技術(shù)方面支持等。
發(fā)展的過(guò)程中，安曉軍不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新。目前，安曉軍創(chuàng)立的河南省千寶農(nóng)業(yè)種植有限公司已經(jīng)申報(bào)了15項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，6項(xiàng)成功獲批。
離開(kāi)，是為了更好的歸來(lái)
傍晚六點(diǎn)多，山村的夜晚已然降臨，夜色濃重。山野寂靜，村里偶爾傳出幾聲犬吠。
“外邊再好，總是家鄉(xiāng)好。”站在茶廠的院子里，抬頭看著天上的月亮和漫天繁星，安曉軍頗有感觸地說(shuō)。離家十多年，這次徹底的歸來(lái)，沒(méi)有不適應(yīng)，只有滿滿的喜悅和安心。
俗話說(shuō)，“出門(mén)三里為外人。”安曉軍的家在八臺(tái)鎮(zhèn)王老虎村，距離人頭山村10公里開(kāi)外，但是村里的群眾待他如親人一般，這讓安曉軍心里暖暖的。“人頭山村是我的第二故鄉(xiāng)。我可以安心在這發(fā)展。”
“嬸兒，去山上撿柴?。?rdquo;“叔，累不累？”“大爺，來(lái)了。”走在茶園中，時(shí)不時(shí)碰見(jiàn)幾位村民，或在砌水溝，或在混合土壤，安曉軍笑容和煦，熟絡(luò)地與他們打著招呼。
廟街鄉(xiāng)三分之一山地，三分之一丘陵，三分之一平原，想通過(guò)發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)讓鄉(xiāng)親致富，沒(méi)有出路。“只能搞差異化、經(jīng)濟(jì)效益比較高的種植項(xiàng)目，白茶種植就是一個(gè)好的選擇。”安曉軍說(shuō)。
茶山下的茶園民宿已建成（央廣網(wǎng)記者 夏莎 攝）
“我這是跳出農(nóng)門(mén)，又回到了農(nóng)門(mén)。”安曉軍說(shuō)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富是他的“終極目標(biāo)”。
安曉軍創(chuàng)新帶貧模式，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走上了“一片葉子富一方百姓”的綠色發(fā)展之路。
安曉軍通過(guò)實(shí)施土地流轉(zhuǎn)，對(duì)無(wú)能力的貧困戶“保起來(lái)”；提供就業(yè)崗位，對(duì)有勞動(dòng)力的貧困戶“扶起來(lái)”；實(shí)施承包責(zé)任制，對(duì)有勞力無(wú)田地貧困戶“幫起來(lái)”；簽訂種植合同，把有田地的貧困戶“帶起來(lái)”；簽訂代管代種協(xié)議，開(kāi)展企地合作共建，讓村集體經(jīng)濟(jì)“增起來(lái)”。
茶園三期（央廣網(wǎng)記者 夏莎攝）
這幾年，安曉軍帶動(dòng)周邊群眾種植白茶500多畝。最多時(shí)，安曉軍的茶園年用工1萬(wàn)余人次，扶持9個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)年增收19萬(wàn)元。今年，安曉軍被共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合授予首屆“全國(guó)鄉(xiāng)村振興青年先鋒”。
人頭山村葛莊組村民李德福正在茶園務(wù)工（央廣網(wǎng)記者 夏莎 攝）
“現(xiàn)在家門(mén)口有活兒干，能顧家，工資又有保障，再也不用去外面找活了。”人頭山村葛莊組村民李德福正在茶園砌水溝，干勁兒十足。
現(xiàn)在，集種植、觀賞、采摘、加工、旅游、研學(xué)為一體的“茶旅小鎮(zhèn)”正在打造中，九龍山茶鄉(xiāng)景區(qū)已通過(guò)國(guó)家3A級(jí)景區(qū)評(píng)審，5棟茶園民宿建設(shè)完成。
走在今天的紅石崖，道路寬敞整潔，水流潺潺，茶園蔥綠，民宿別致，老百姓笑意晏晏。
清晨的薄霧中，旭日冉冉東升，安曉軍站在半山腰，眺望滿山的茶樹(shù)。身側(cè)的柿子樹(shù)上，兩只喜鵲剛落下腳，嘰嘰喳喳，跳來(lái)跳去，旁邊枝杈上筑好的鳥(niǎo)巢看起來(lái)堅(jiān)固而舒適。
安曉軍就如這喜鵲一樣，“飛”往外面的世界。終有一天，帶著一身本事，再次歸來(lái)。與他熱愛(ài)的白茶一起，在靈瓏山，深深扎根。
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