2021-12-24 14:16:04
大豆餅含粗蛋白質(zhì)42%,除蛋氨酸略顯不足外,其他必需氨基酸含量較為均衡,尤其是賴氨酸含量高達(dá)2.38%。受利益驅(qū)動,某些個體戶采用低溫榨油法生產(chǎn)豆餅,這種生豆餅含有抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),直接用來喂鵝會有很大的毒副作用。
抗胰蛋白酶:能降低飼料中蛋白質(zhì)的消化和吸收率,降低飼料轉(zhuǎn)化率,使雛鵝生長緩慢,母鵝產(chǎn)蛋量減少。
紅血球凝集素:可在消化道中某些微生物的作用下變?yōu)槎舅?,使雛鵝生長率降低。
抗維生素物質(zhì):生豆餅中含有抗維生素A、維生素D、維生素B12因子,可引起這幾種維生素的缺乏癥。
鑒于以上缺點(diǎn),生大豆餅不能直接作為飼料原料加工飼料喂鵝,可將其加熱至100℃以上,破壞有毒物質(zhì),消除不良影響。(郭林)