2021-12-27 17:26:08
“500箱蒸饃，100箱蘋果，一定要做好食物的分裝工作和防護(hù)安全工作，咱是愛心援助，更要讓一線防疫工作人員吃的安全、放心、方便。”12月25日一大早，西演西安三意社秦腔演員楊升娟就向在富平開餐館的家人打去了視頻通話，在此前一天，她的家人和飯館員工們不眠不休，已經(jīng)趕做出了萬余個富平特色手工蒸饃。這些匯聚愛心的蒸饃，在12月25日中午被送往西安抗疫一線。
疫情發(fā)生后，楊升娟和同事們紛紛加入志愿者隊(duì)伍，在曲江多個社區(qū)一線為醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行協(xié)助工作。她遠(yuǎn)在富平的家人在當(dāng)?shù)亟?jīng)營一家叫福潤垣的餐館，了解西安疫情后，也問楊升娟能給西安做什么。“2020年初那次疫情時，我家就給富平抗疫一線執(zhí)勤的英雄們堅(jiān)持送愛心饃，愛心餐?？挂卟皇且粋€人的事情，也不是一座城的事情，這次，家人們也想盡己所能。”楊升娟說。
最后，楊升娟家人們在商量后，決定給西安一線抗疫工作人員送蒸饃，“蒸饃是咱關(guān)中老百姓餐桌上最受喜歡的主食之一，我們的蒸饃里有醬料，一線防疫英雄在高強(qiáng)度工作間隙，沒有太多時間吃飯時可以應(yīng)個急。西安城里菜能買到，但西安很多蒸饃商家肯定也停工，所以就有了這個想法。”楊升娟的嫂子告訴記者，“一方有難，八方支援，我們想去當(dāng)志愿者，但現(xiàn)在特殊時期，不能進(jìn)入西安，既然人不能進(jìn)城，咱就讓饃進(jìn)城！”
說干就干，12月23日營業(yè)時間結(jié)束后，餐館工作人員齊上陣，大家放棄休息時間，和面、卷饃、上蒸架、冷卻裝箱、貼愛心貼…至12月25日凌晨，萬余個白胖胖的蒸饃被全部裝箱 “這些饃里有純手工酵面蒸饃，辣子卷卷，花椒葉花卷，燒蒸饃，還有過年吃的油角角，即便是執(zhí)勤無法熱，調(diào)和饃涼著也好吃，希望能為一線工作人員墊墊胃，咱富平和西安心連心。”楊升娟的嫂子說。
在分裝好的蒸饃包裝上，一個個愛心貼上，寫滿了手寫的文字，表白著三秦大地都是一家人的守望相助：“我們在富平，為西安加油！”“萬眾一心，沒有翻不過去的山，手牽著手，沒有跨不過的坎！”
返回頂部