2022-01-07 14:33:53
近日,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技司司長(zhǎng)周冠華在該局舉行的新聞通氣會(huì)上表示,2021年,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局深入實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,推進(jìn)落實(shí)《全鏈條糧食節(jié)約減損工作方案》,取得了階段性成效。
自2021年以來(lái),我國(guó)多措并舉著力推進(jìn)糧食全鏈條減損。目前,我國(guó)已建成5400多個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,覆蓋全國(guó)1000多個(gè)產(chǎn)糧大縣,為種糧農(nóng)民提供清理、干燥、收儲(chǔ)、加工、銷售等服務(wù),糧食干燥能力每天達(dá)到111萬(wàn)噸,部分地區(qū)還為農(nóng)戶配置了科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)。2021年,印發(fā)《糧食產(chǎn)后服務(wù)中心運(yùn)營(yíng)指南》,指導(dǎo)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心高效運(yùn)營(yíng)。
同時(shí),加強(qiáng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè),夯實(shí)減損硬件基礎(chǔ)。在國(guó)家發(fā)展改革委支持下,下達(dá)中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目投資計(jì)劃;編制糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施布局建設(shè)規(guī)劃;編制高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)建設(shè)技術(shù)指南,鼓勵(lì)采用節(jié)能技術(shù)改造倉(cāng)房。啟動(dòng)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng),推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。促進(jìn)加工副產(chǎn)物綜合利用。積極宣介糧食適度加工新設(shè)備,促進(jìn)加工減損。開(kāi)發(fā)全麥粉和全麥粉掛面、全谷物原料糙米米線等新產(chǎn)品,提高糧食利用率。
此外,該局還編制技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)助力糧食物流減損,與交通運(yùn)輸部調(diào)研分析多式聯(lián)運(yùn)技術(shù)減損成效,形成專題報(bào)告。針對(duì)糧食運(yùn)輸技術(shù)需求,積極推進(jìn)糧食運(yùn)輸技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)編制工作,指導(dǎo)糧食高效運(yùn)輸,科學(xué)降低糧食損耗。
為了進(jìn)一步推進(jìn)節(jié)糧減損,周冠華表示,下一步,將印發(fā)實(shí)施意見(jiàn)指導(dǎo)節(jié)糧減損,抓緊出臺(tái)《糧食節(jié)約減損指導(dǎo)意見(jiàn)》,細(xì)化落實(shí)糧食產(chǎn)后減損任務(wù)。實(shí)施糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動(dòng),持續(xù)推進(jìn)節(jié)糧減損工作。