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采取二次接種

草菇菌絲生長(zhǎng)速度太快，極容易老化，導(dǎo)致生活力減弱，不能有效地利用培養(yǎng)料中的養(yǎng)分繼續(xù)出菇。在第1潮菇采收后，撬松料面，并用石灰水潑濕，將培養(yǎng)料pH值調(diào)整在8~9；然后在料面撒播菌種，播后覆蓋一薄層發(fā)酵過(guò)的培養(yǎng)料。也可在第1~2潮菇采收后，將料塊翻過(guò)來(lái)，把底層培養(yǎng)料翻到表層，噴灑1%的石灰水，調(diào)整酸堿度。然后再在料面二次接種，接種量為2%~3%，一般可增產(chǎn)30%左右。

調(diào)酸堿度

向培養(yǎng)料噴灑3%的石灰水，不僅可補(bǔ)水，還可使培養(yǎng)料呈偏堿性；也可向培養(yǎng)料噴灑0.1%的尿素和麥麩水（100公斤水加10公斤麥麩，煮后過(guò)濾，取濾液50公斤加清水50公斤）。

實(shí)施覆土

草菇覆土可提高培養(yǎng)料保濕性能和對(duì)溫度變化的適應(yīng)能力，使菇體肥大，減少死菇，增產(chǎn)幅度在20%以上。覆土材料可用菜園土（地表8厘米~10厘米以下挖?。?，覆土厚度一般以2厘米為宜。