2022-01-13 11:30:56
白菜包心的好壞，是不是緊實(shí)或松散，對(duì)白菜的質(zhì)量影響很大，用什么辦法能讓白菜快點(diǎn)包心呢？
1、分期科學(xué)追肥
大白菜屬于葉菜類(lèi)蔬菜，需用氮元素比較多，但并不是氮元素越多越好，在白菜定植后，一直到白菜結(jié)球前后，主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，多使用一些氮肥，能促進(jìn)白菜植株生長(zhǎng)得更大，更加地油綠，在底肥農(nóng)家肥使用的充足的基礎(chǔ)上，多施一些氮肥為主的肥料，白菜植株生長(zhǎng)的迅速，然后再增加磷鉀肥，這樣白菜生長(zhǎng)的較為壯實(shí)旺盛。到了白菜結(jié)球期前后，則進(jìn)行追施高氮高鉀型復(fù)合肥，每畝地25～30公斤左右。白菜不脫肥，自然在包心的時(shí)候，就比較快。
2、合理澆水
白菜含水量大，95%多含水量，讓白菜吃起來(lái)口感脆嫩，其中的脂肪與熱量含量是非常少的，對(duì)白菜合理地澆水，是促進(jìn)白菜生長(zhǎng)，包心的好方法，白菜喜歡水，但不耐澇，白菜在結(jié)球的中后期，土壤含水量在80%左右最為適宜，但白菜從定植后一直到蓮座期，土壤含水量就不能太高了，土壤的含水量能保持在60%~65%就可以。白菜進(jìn)入結(jié)球期，不能采取大水漫灌，地表水很久也滲不到地下去的方式進(jìn)行，應(yīng)掌握當(dāng)天澆水，幾個(gè)小時(shí)之后，地面就沒(méi)有明水了，否則，土壤水分太多的話(huà)會(huì)造成根系呼吸受阻，會(huì)影響到白菜的正常生長(zhǎng)，然后就會(huì)影響到白菜的包心速度。澆灌水的時(shí)候可以順?biāo)疀_出磷鉀肥，甲殼素，氨基酸水溶肥，沼液等。
3、噴灑葉面肥
白菜要想包心快，除了地下施肥澆水之外，結(jié)合噴灑葉面肥，能促進(jìn)白菜快速包心，一般7~10天噴灑一次，蕓苔素內(nèi)酯+螯合鈣+多種中微量元素肥料等，然后，與天達(dá)2116+愛(ài)多收+磷酸二氫鉀+螯合鈣等，交替噴灑，能促進(jìn)白菜生長(zhǎng)得更加健壯，有利于快速包心。
4、防治病蟲(chóng)害
病蟲(chóng)害會(huì)危害到白菜的正常生長(zhǎng)，在白菜的生長(zhǎng)期間，可以選擇保護(hù)性殺菌劑，比如，甲基托布津，代森錳鋅，中生菌素，辛菌胺醋酸鹽等。殺蟲(chóng)劑可選擇，噻蟲(chóng)胺懸浮劑，氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑， 蘇云金桿菌殺蟲(chóng)劑，虱螨脲殺蟲(chóng)劑等皆可以。大白菜爛根，會(huì)影響到白菜的正常生長(zhǎng)，一般應(yīng)提前預(yù)防為主，將出現(xiàn)腐爛的白菜及時(shí)帶出田間，應(yīng)用生石灰在原爛白菜的地方撒上消毒，以防向外傳染蔓延。
5、選對(duì)品種
秋季大白菜喜溫涼，夏季大白菜則耐熱，找準(zhǔn)季節(jié)，選擇適宜的大白菜品種種植非常有必要，如果將秋季比較耐溫涼的大白菜品種，放置在在夏季種植，生長(zhǎng)得也不快，包心也不好。另外用草繩捆扎大白菜的外葉強(qiáng)制包心，宜在大白菜收獲前兩周進(jìn)行。
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