美女搞黄在线免费观看。,毛片久久网站五月丁香,69视频在线观看,嫩草影院网站在线观看,国产区在线观看,91在线视精品在亚洲,能免费看黄的网站

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證:61120180013

“菜籃子”豐盛 “果盤子”多彩——春節(jié)前多種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足價(jià)格穩(wěn)定

2022-01-17 10:08:16   

再有兩周就是春節(jié),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中、各大超市里“年味兒”正濃,置辦年貨的消費(fèi)者穿梭其間,挑選著年夜大餐可能會(huì)用到的食材——肉、蛋、菜、果,哪樣都不能少。時(shí)逢佳節(jié),消費(fèi)者不僅關(guān)心“菜籃子”豐不豐盛,而且也關(guān)心“果盤子”價(jià)格如何。

20220117_007_01_142032.jpg

1月4日,新疆溫宿縣托甫汗鎮(zhèn)托甫汗村蔬菜生產(chǎn)基地里,茂盛果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社的社員們正在溫室里采摘葉菜打包上市銷售。 顏壽林 攝

1月12日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2021年12月份全國(guó)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))數(shù)據(jù),12月鮮菜上市量增加,價(jià)格高位回落,環(huán)比由上月上漲6.8%轉(zhuǎn)為下降8.3%;受季節(jié)性因素影響,鮮果價(jià)格上漲3.4%;冬季腌臘進(jìn)入尾聲,加之生豬出欄有所加快,豬肉價(jià)格比上月大幅回落11.8個(gè)百分點(diǎn)。

進(jìn)入1月,記者從山東、云南、四川、廣西等多地了解到,目前蔬菜、豬肉、雞蛋、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品走貨正常、供應(yīng)充足。

蔬菜

供應(yīng)能力增強(qiáng) 價(jià)格上漲乏力

1月7日,山東蘭陵家瑞種植專業(yè)合作社種植的黃瓜、辣椒、茄子、萵筍等蔬菜陸續(xù)開始上市。最近幾天,合作社3000畝種植基地每天運(yùn)出5萬(wàn)多斤黃瓜,辣椒和茄子的上市量也各有四五千斤。“現(xiàn)在量還不是很大,真到了春節(jié)前后量才是最大的,加上合作社輻射帶動(dòng)種植戶種植的一萬(wàn)多畝,高峰期每天上市量能達(dá)到十幾萬(wàn)斤。”合作社負(fù)責(zé)人張立存介紹,目前黃瓜價(jià)格維持在一斤2元多,較此前稍漲,與正常年景價(jià)格基本持平。

壽光蔬菜指數(shù)網(wǎng)1月3日至9日周價(jià)格指數(shù)分析顯示,當(dāng)周市場(chǎng)整體交易較為平穩(wěn),貨源供應(yīng)量相對(duì)充足,多數(shù)菜價(jià)呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)。其中,山東及南方蔬菜主產(chǎn)區(qū)天氣較好,蔬菜供貨量充足,菜價(jià)上漲乏力,甘藍(lán)、大白菜、散菜花等跌幅明顯。正處于上市期的白蘿卜貨源比較集中,價(jià)格較此前一周下降14.5%。

不過(guò),在以種植蘿卜為主的云南玉溪市紅塔區(qū)高倉(cāng)街道龍樹社區(qū),村民對(duì)價(jià)格的起伏頗為“淡定”。經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,龍樹社區(qū)的蘿卜已經(jīng)打出了一片天下,其產(chǎn)出的干蘿卜絲在市場(chǎng)上也很有名氣,不少產(chǎn)品還出口到了韓國(guó)、日本。村民白發(fā)玉就是最早一批種植戶之一,他告訴記者:“最近一段時(shí)期間,干蘿卜絲的價(jià)格比較高,每公斤在8元左右,等春節(jié)一過(guò),價(jià)格會(huì)慢慢回落,降到每公斤6元左右。不過(guò),出口的干蘿卜絲價(jià)格會(huì)一直保持在每公斤10-11元。”

作為南方蔬菜重要產(chǎn)區(qū),云南元謀縣節(jié)前迎來(lái)了菜豆、番茄、小瓜、茄子等蔬菜的收獲期。記者元旦前后在該縣黃瓜園鎮(zhèn)中班興村采訪時(shí),村頭運(yùn)送蔬菜的車輛來(lái)來(lái)往往,村民也鮮少有人在家。“很多都去地里摘番茄了。”村民畢文全家種了4畝番茄,采收之后會(huì)拉去縣城里的交易市場(chǎng)賣,“前些天價(jià)格好些,能賣六七元一斤,這兩天降到四元多一斤了。”

而在北方銷售市場(chǎng),北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通則表示,與往年入冬后北京地區(qū)蔬菜價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性上漲區(qū)間不同,2021年入冬以后菜價(jià)基本上呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢(shì)。隨著南方蔬菜大量上市,新鮮葉類速生蔬菜供應(yīng)能力明顯增強(qiáng),再加上北京市實(shí)施的免收入場(chǎng)費(fèi)措施,使得新發(fā)地市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)十分充足,交易量一度超越2019年同期水平,北京地區(qū)蔬菜供應(yīng)偏緊的局面得以改觀。而新鮮蔬菜的充足供應(yīng)也直接影響到了洋蔥、土豆等冬儲(chǔ)類蔬菜的銷售,部分冬儲(chǔ)類蔬菜價(jià)格甚至出現(xiàn)“倒掛”。

豬肉

消費(fèi)提振有限 價(jià)格波動(dòng)下行

春節(jié)是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季,而今年,不少養(yǎng)殖戶都覺(jué)得行情沒(méi)能“旺”起來(lái)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè),1月第1周全國(guó)豬肉價(jià)格27.71元/公斤,環(huán)比下降0.6%,同比下降47.7%,已是連續(xù)5周下降。

“最近幾天生豬出欄價(jià)格都是7元多一斤,比成本都要低。”河南新鄉(xiāng)市封丘縣養(yǎng)殖大戶賈志強(qiáng)經(jīng)營(yíng)著一家生豬養(yǎng)殖企業(yè),母豬、仔豬、育肥豬都有,目前存欄8萬(wàn)頭,其中5700頭能繁母豬。冬季來(lái)臨后,他明顯感到市場(chǎng)銷售密度變大,防疫成本上漲較快。賈志強(qiáng)介紹,與去年春節(jié)前15元/斤的價(jià)格相比,今年節(jié)前生豬價(jià)格近乎“腰斬”,“不過(guò)跟2018年底到2019年上半年那會(huì)兒比起來(lái),這都不算啥。那時(shí)候一斤4元多,淘汰母豬最便宜的時(shí)候都賣到一斤1.2元。”

盡管近期利潤(rùn)不看好,賈志強(qiáng)也并未壓欄,仍然按照計(jì)劃好的出欄節(jié)奏銷售。“現(xiàn)在一個(gè)月出欄1萬(wàn)多頭,一般豬長(zhǎng)到240斤就出了。”面對(duì)銷售壓力,賈志強(qiáng)選擇淘汰部分母豬,新進(jìn)后備豬,將目光放到后市。

“生豬的供需基本面并未改變。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示,今年1月份,生豬出欄量將繼續(xù)明顯增長(zhǎng),凍品庫(kù)存量較高,豬肉整體供應(yīng)量較充足,存欄量小幅下降,符合季節(jié)性規(guī)律。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,截至2021年三季度末,我國(guó)生豬存欄量超4.3億頭,同比增加18.2%,2021年11月末全國(guó)能繁母豬存欄量4296萬(wàn)頭,超出正常保有量的4.8%。2021年11月份和12月份全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)5月齡中大豬存欄量同比分別增長(zhǎng)25.9%和27.5%,按2個(gè)月左右的育肥時(shí)間,對(duì)應(yīng)春節(jié)前后的生豬上市量較大。

朱增勇認(rèn)為,今年豬價(jià)旺季不旺的原因也受到了此前豬價(jià)波動(dòng)的傳導(dǎo),“往年春節(jié)前2周左右,受消費(fèi)支撐下降影響,豬價(jià)開始回落。2021年10月豬肉比較便宜,臘肉腌制提前,部分消費(fèi)需求較往年提前消化,導(dǎo)致今年豬肉價(jià)格回落更早。”

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在毛豬供應(yīng)充足的狀態(tài)下,在隨后的一段時(shí)間內(nèi),包括一直到今年春節(jié)前后,肉價(jià)實(shí)際上是沒(méi)有反彈動(dòng)力的,盡管有可能出現(xiàn)短暫的回升,也是隨機(jī)性的,沒(méi)有趨勢(shì)性的含義。

雞蛋

終端需求平淡 價(jià)格上漲有限

2021年11月中下旬以來(lái),雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下跌態(tài)勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),今年1月第一周雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.82元,環(huán)比跌1.2%,同比高14.6%。

“市場(chǎng)現(xiàn)在很平穩(wěn),產(chǎn)量和走貨量都比較正常。”福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)余劼介紹,近期當(dāng)?shù)氐皟r(jià)基本維持在4.1-4.2元/斤左右,利潤(rùn)不高,但也還說(shuō)得過(guò)去。

不同于普通養(yǎng)殖戶春節(jié)期間出貨較少,按照計(jì)劃,春節(jié)期間,光陽(yáng)蛋業(yè)有著自己的出貨節(jié)奏。“做品牌蛋需要保證市場(chǎng)穩(wěn)定供給,所以我們有自備物流,以確保市場(chǎng)供應(yīng)的連續(xù)性。”余劼說(shuō)。

有業(yè)內(nèi)人士表示,盡管近期蛋價(jià)以穩(wěn)為主,不過(guò)優(yōu)質(zhì)蛋表現(xiàn)依然亮眼,走貨快、價(jià)格好、庫(kù)存較少。“品質(zhì)好的品牌蛋論個(gè)賣,價(jià)格在一個(gè)一元左右。”對(duì)此,余劼認(rèn)為,近年來(lái),隨著行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)者紛紛尋求提質(zhì)增效,雞蛋品質(zhì)整體有所提升,對(duì)消費(fèi)者而言,優(yōu)質(zhì)蛋的性價(jià)比也在逐漸上升,“這對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)說(shuō)是好事,其實(shí)比起高利潤(rùn),價(jià)格不大起大落更重要。”

對(duì)于近期蛋價(jià)下跌的原因,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)禽蛋首席分析師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所助理研究員熊露分析,目前看來(lái),春節(jié)對(duì)雞蛋需求的拉動(dòng)有限,下游經(jīng)銷商采購(gòu)積極性不高,加之近期戶外消費(fèi)受新冠肺炎疫情影響有所減少,終端需求整體比較平淡,“臨近春節(jié),經(jīng)銷商進(jìn)貨比較謹(jǐn)慎,大中專院校放假導(dǎo)致雞蛋團(tuán)體性消費(fèi)減少,整體看消費(fèi)需求偏弱,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩運(yùn)行。”

水果

水果集中上市 價(jià)格止跌回升

眼下正是柑橘集中上市的時(shí)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2021年12月份,柑橘全國(guó)批發(fā)均價(jià)7.09元/公斤,環(huán)比跌5.9%,同比高9.5%。根據(jù)柑橘主產(chǎn)地廣西農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)價(jià)格數(shù)據(jù),今年1月第1周,在節(jié)日效應(yīng)需求增加帶動(dòng)下,柑橘類、香蕉等水果價(jià)格不同程度上漲,疊加價(jià)格相對(duì)低位運(yùn)行的柿子、南豐蜜桔下市,釋放價(jià)格上漲空間,共同拉動(dòng)水果產(chǎn)地周均價(jià)止跌回升,砂糖橘環(huán)比上漲0.1元/公斤,金橘環(huán)比上漲0.22元/公斤。

廣西水果技術(shù)指導(dǎo)站相關(guān)人士表示,目前市場(chǎng)走貨正常,砂糖橘已銷售1/3以上,主產(chǎn)區(qū)價(jià)格3.4-4元/公斤,優(yōu)質(zhì)果4.2-5元/公斤。沃柑已銷售1/5以上,主產(chǎn)區(qū)價(jià)格4-5.6元/公斤,優(yōu)質(zhì)果6.5-8元/公斤。

蘋果也是春節(jié)備貨的主要水果之一,甘肅天水宏運(yùn)果業(yè)負(fù)責(zé)人胡彥宏表示,近期蘋果出庫(kù)量較去年同期偏快,“我們現(xiàn)在一天大概出貨10萬(wàn)斤左右,走三四輛車。”

“今年價(jià)格漲得有點(diǎn)早。”甘肅秦安縣啟春源果品農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李建平說(shuō),往年春節(jié)之后才開始上漲的蘋果價(jià)格,這一季從去年12月中旬就開始抬頭,現(xiàn)在蘋果價(jià)格在2.8-3元/斤左右,“不過(guò)這季收購(gòu)價(jià)不高,整體價(jià)格還是便宜的。”

在蘋果主產(chǎn)區(qū)山東煙臺(tái),盡管走貨量加快,但大部分經(jīng)銷商仍然持觀望態(tài)度。“經(jīng)銷商普遍看好6月以后的后期市場(chǎng),出庫(kù)價(jià)格要有每斤0.3至0.5元左右的利潤(rùn)才出貨。”煙臺(tái)市蘋果協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)姜祉佑建議經(jīng)銷商和果農(nóng)順價(jià)銷售,不要過(guò)高期望蘋果價(jià)格的上漲空間,抓住春節(jié)前的銷售高峰期,出手一部分,避免年后銷售的壓力出現(xiàn)。

“即將進(jìn)入春節(jié)備貨期,主要以存儲(chǔ)蘋果、梨和應(yīng)季柑橘等水果為主,同時(shí)櫻桃、榴蓮、獼猴桃等進(jìn)口水果需求增加。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)水果首席分析師王蕓娟表示,預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格繼續(xù)小幅上漲,呈季節(jié)性上漲規(guī)律。節(jié)后市場(chǎng)同樣值得關(guān)注,受疫情防控影響,陜西產(chǎn)區(qū)蘋果銷售受到一定影響,春節(jié)后因銷售時(shí)間縮短,價(jià)格下跌可能性較大。由于柑橘中熟品種上市時(shí)間較常年延遲20天,中晚熟品種在去年12月至今年2月集中上市,柑橘上市量增加,價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)下跌。

陜ICP備13005735號(hào)-1 農(nóng)業(yè)科技報(bào)社版權(quán)所有 聯(lián)系電話:029-87031703 www.duoerfu888.com