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葡萄也“內(nèi)卷”?冬季還能掛樹上

2022-01-25 10:47:46   

進(jìn)入冬季,各地的瓜果基本上都已進(jìn)入采摘尾期,但山東壽光何濤的葡萄園卻格外熱鬧,預(yù)定電話一個接一個,摘葡萄的人來了一波又一波。品嘗完后,他們紛紛豎起了大拇指,“吃一粒沁人心脾,吃兩粒終身難忘!”

何濤種晚熟葡萄,已經(jīng)有15年了,“晚就晚個透,早就早個夠,要做到別人沒有的時候,我們的葡萄才上市,這樣物以稀為貴,才能體現(xiàn)出它的價值來。”

人有我有,人無我還有。在冬天上市的新鮮葡萄,可真是了不起,也難怪能夠賣出高價。何濤告訴記者:“同樣的品種,如果不做延遲的話,入庫價格就在一斤6~7塊錢,但我們延遲了一兩個月以后,基本上一斤15元左右,一畝地產(chǎn)量4000~5000斤。”

除了效益高,冬季葡萄的品質(zhì)也同樣了不起。何濤在大棚里測起了葡萄的糖度,“一般葡萄的采收是有個指標(biāo)的,糖度到了18度左右,八九成熟,就可以了。但是現(xiàn)在我們的陽光玫瑰,糖度都到了23度,比消費者在市面上買的葡萄糖度要高出5度。”

背靠蔬菜之鄉(xiāng)——壽光,何濤把種菜的一些經(jīng)驗,用到了葡萄上,“到了冬天咱們得穿棉襖,葡萄也得蓋保溫被,這樣就能安全越冬,可以再掛兩個月,一直到春節(jié)前后。”

十幾年的種植,何濤不斷攻克技術(shù)難關(guān),總結(jié)了一套辦法——活株保鮮,并申請了專利。“我們通過一系列措施,從開春就開始改良土壤,自己發(fā)酵有機(jī)肥,一畝地用十噸有機(jī)肥,這樣就為葡萄一直生長,提供一個好的環(huán)境。必須讓樹健康了、健壯了,葡萄在樹上掛的時間才會長。”何濤說。

嘗到甜頭后,何濤想著如何帶動周邊的農(nóng)戶一起發(fā)展,走共同富裕的路子,種出更多了不起的冬季葡萄。“我們通過合作社把大家聚集到一起,共同對接市場,跟市場談判,提高產(chǎn)品的附加值,把品牌做大做強,在延遲的領(lǐng)域,跟別人拉開差距。”何濤這樣說道。

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