2022-02-09 09:27:18
玉米帶棒青貯收獲現(xiàn)場。記者 田錫超攝
位于關中平原西部、六盤山和秦嶺交會之處的寶雞市隴縣,氣候溫潤、牧草豐美,是一座名副其實的“羊乳之都”。目前,隴縣常住人口20.8萬人,奶山羊存欄51.5萬只,相當于每一名隴縣人擁有2.5只奶山羊。
日前,第四批國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園認定名單公示,隴縣成功入選,成為全國唯一的國家(奶山羊)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。
“隴縣堅持把奶山羊產業(yè)作為全縣首位產業(yè),確立百億‘生態(tài)乳都’發(fā)展目標,舉全縣之力,全產業(yè)鏈打造,全產業(yè)鏈創(chuàng)新,實現(xiàn)奶山羊產業(yè)特色化發(fā)展、規(guī)?;奂?、園區(qū)化承載、品牌化引領,有力推動了縣域經濟高質量發(fā)展。”隴縣縣委書記葉盛強說。
“嬌生慣養(yǎng)”
每只奶山羊平均日產奶量3.5公斤
喝恒溫水、睡“席夢思”、吃“營養(yǎng)餐”……這是隴縣和氏高寒川奶山羊養(yǎng)殖場里的奶山羊待遇。
在這里,現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術體現(xiàn)得淋漓盡致。擠奶車間里,有著102個擠奶位的轉盤式擠奶器徐徐轉動,1萬多只羊輪番接受自動擠奶,每只羊的產奶量、羊奶蛋白質含量等一目了然。
“我們這里的每只奶山羊平均日產奶量3.5公斤,處于世界先進水平。”養(yǎng)殖場負責人張會軍自豪地說。
為了打造百億“生態(tài)乳都”,隴縣實施良種繁育、擴群增量、智能加工、科技引智等八大工程,同時印發(fā)《扶持奶山羊全產業(yè)鏈發(fā)展十條政策》,采取以獎代補的形式對企業(yè)和養(yǎng)殖戶進行項目支持和直接補助。項目支持包括奶山羊種業(yè)發(fā)展、標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地等;直接補助包括購置機械設備、種植飼草飼料基地、奶山羊保險等。
隴縣還與科研院所合作,積極搭建奶山羊技術服務體系,以科技助力產業(yè)發(fā)展。針對奶源安全,該縣成立了陜西省唯一的羊乳產品質量監(jiān)督檢驗中心,配備了奶源質量安全流動監(jiān)測車,建立了168個機械化擠奶站;針對良種繁育,從澳大利亞、新西蘭引進阿爾卑斯、莎能、吐根堡等多個品種的奶山羊6879只,同時建成1個國家級、4個省級核心良種繁育場,38個人工授精站點,全縣高產核心羊群達5.2萬只。
下一步,隴縣計劃用5年至10年時間,打造一個以隴縣為核心、輻射周邊縣(市、區(qū)),奶山羊存欄100萬只、乳制品年產量20萬噸、全產業(yè)鏈產值達200億元的奶山羊優(yōu)勢特色產業(yè)集群。
延鏈補鏈
三產融合“融”出新空間
在陜西和氏乳業(yè)集團有限公司,從鮮奶生產到加工成奶粉,不超過2個小時。
該企業(yè)生產的“澳貝佳”“和氏莎能”品牌嬰幼兒配方羊奶粉走俏全國。“目前,我們公司的特殊醫(yī)學用途配方羊奶粉項目正在進行掃尾工程。項目建成后,年產2萬噸自主研發(fā)的醫(yī)學用途配方羊奶粉,將填補國內市場空白。”該公司董事長劉安讓自豪地說。
除了和氏乳業(yè)集團,飛鶴集團也落戶隴縣。如今,這兩家企業(yè)的9個系列27個配方羊奶粉,已通過國家配方認證,產品暢銷全國300多個城市,大大提升了隴縣羊乳產業(yè)的知名度和影響力。2021年,兩家企業(yè)共生產羊奶粉2.57萬噸,產值38億元。
在做大做強乳品企業(yè)的同時,隴縣依托“飼草、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)全產業(yè)鏈打造、全產業(yè)鏈協(xié)同、全產業(yè)鏈創(chuàng)新”的發(fā)展路徑,建立百億“生態(tài)乳都”全產業(yè)鏈項目庫,儲備總投資100億元的9大類40個重點項目,全鏈條配套飼草、飼料、養(yǎng)殖、加工、包材、物流、屠宰等多元業(yè)態(tài)。該縣引進中糧包材,年加工奶粉罐7000萬個,實現(xiàn)包裝材料本地化;引進峻成智慧、金田地草業(yè)等飼草種植加工企業(yè)3戶,年種植優(yōu)質飼草20萬畝、青貯玉米10萬畝,實現(xiàn)飼草種植加工本地化;配套建成華倫、海川兩個物流園區(qū),為企業(yè)提供高效便捷的現(xiàn)代物流服務。目前,全縣已引進羊乳產業(yè)相關企業(yè)30多戶。
值得一提的是,羊乳產業(yè)延展出的“羊屎蛋”產業(yè),也成了隴縣縣域經濟新的增長點。“我們將畜禽糞便、作物秸稈、農副產品進行深加工,形成新型有機復合肥,這樣畜禽糞便又回到了莊稼地里。全縣僅‘羊屎蛋’產業(yè)一項可增收2億元。”寶雞大地農業(yè)科技有限公司負責人李振軍說。
“以種植為基礎、以養(yǎng)殖為核心、以加工為引領的三產融合發(fā)展模式已成為隴縣羊乳產業(yè)最鮮明的標志。”隴縣畜產局局長閆柏平說。目前,隴縣奶山羊全產業(yè)鏈各類經營主體335家,從業(yè)人員1.5萬多人。
念好“羊經”
群眾致富發(fā)“羊財”
這幾年,李金虎兩口子一門心思撲在他們的家庭農場里,喂草、喂水,清理羊舍,忙得不亦樂乎。
“去年擠羊奶、賣羊羔,掙了近30萬元!”2022年初,李金虎算了一筆賬,“縣上大力發(fā)展奶山羊產業(yè),畜產局給予全方位技術培訓,而且還有項目資金扶持、奶價補貼政策,把產業(yè)做大做強,我有信心。”
36歲的李金虎是隴縣溫水鎮(zhèn)花園村村民,早些年為了生計一直在外打工。2014年,隴縣提出“建設高端羊乳基地 打造百億‘生態(tài)乳都’”發(fā)展戰(zhàn)略,廣泛發(fā)動群眾參與羊乳產業(yè)發(fā)展,大力支持青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。李金虎得知消息后立即返鄉(xiāng),當年10月就拿著10萬元貼息貸款建起了一棟羊舍,養(yǎng)了50只奶山羊。目前,養(yǎng)殖場奶山羊存欄350多只,還帶動附近的村民建起了7個奶山羊養(yǎng)殖場。
與李金虎的奶山羊養(yǎng)殖場一樣,隴縣隴玉養(yǎng)殖專業(yè)合作社的奶山羊養(yǎng)殖場也帶動了許多人脫貧致富。該合作社理事長余忠林介紹,目前養(yǎng)殖場里的奶山羊每日產奶1000多公斤,全村150多戶群眾入股,每戶每年可分紅350元。合作社還流轉了350畝土地種植飼草,村民可進場喂羊,到飼草基地務工。據(jù)了解,隴縣推行“入股分紅、分戶擴群、基地帶動、飼草種植、就業(yè)務工、技術支撐”六種模式,把群眾嵌入產業(yè)發(fā)展鏈條,促使群眾由一元養(yǎng)殖擴展到種、養(yǎng)、產、銷等多元化發(fā)展,達到分業(yè)分工、就地就業(yè),拓寬群眾增收致富渠道。
“在我省23個重點產業(yè)鏈中,乳制品產業(yè)鏈是農業(yè)領域唯一的重點產業(yè)鏈。隴縣將搶抓政策機遇,繼續(xù)堅持科學化、園區(qū)化、高端化、國際化方向,做大做強首位產業(yè),打造具有更強創(chuàng)新力、更高附加值、更安全可靠的奶山羊產業(yè)鏈,勇當全國羊乳產業(yè)‘排頭兵’。”隴縣縣長李維芳說。(記者 田錫超 通訊員 梁會平)