2022-02-14 14:49:16
眼下正是春耕備種的重要時(shí)期，各地區(qū)菜農(nóng)在配合疫情防控工作的同時(shí)，也準(zhǔn)備利用大棚開(kāi)展春耕種植。但在春耕生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)常有菜農(nóng)踩中買(mǎi)苗“雷區(qū)”或者采取一些不正確的管理措施，導(dǎo)致減產(chǎn)減收。
那么在春耕時(shí)期，菜農(nóng)們可以種點(diǎn)什么呢？應(yīng)該避免哪些種植誤區(qū)？管理要點(diǎn)有哪些？本期設(shè)施農(nóng)業(yè)專(zhuān)題特為大家獻(xiàn)上立春后蔬菜農(nóng)事指南，幫助大家更好地種植蔬菜。
一看時(shí)間 各春耕蔬菜播種時(shí)間
1、油菜：每年3月下旬進(jìn)行直播，生長(zhǎng)速度也很快，每年可反復(fù)采摘2~3次。
2、茼蒿：每年3~4月進(jìn)行播種，因其生長(zhǎng)速度快，當(dāng)它定植后可反復(fù)采摘。
3、芥蘭：每年4月中旬~8月上旬早熟型可露地直播栽培，待定植后可反復(fù)采摘。
4、韭菜：每年3~4月進(jìn)行播種，生長(zhǎng)速度雖然不是很快，但是每年可反復(fù)采摘7~9次。
5、紫背菜：每年3~4月進(jìn)通過(guò)播種、扦插等方法進(jìn)行繁殖，定植后可以每隔一個(gè)月采摘一次。
6、紅薯葉：每年3~4月將薯塊埋入土中，待紅薯葉長(zhǎng)好后，每隔15~30天左右可采摘，有的地方可采收至11月份。
7、空心菜：每年4月播種定植后，可以每隔15~20天采摘一次，直到空心菜衰老為止。
8、木耳菜：每年4月進(jìn)行播種定植后，可以每隔15~20天采摘一次。
9、豌豆尖：每年3~5月進(jìn)行播種，播種30天后可采摘豆尖，可采摘到豌豆果期的7~9月。
二看苗子 購(gòu)買(mǎi)蔬菜苗，必須謹(jǐn)記這三點(diǎn)
一、苗子是否健壯壯苗是蔬菜豐產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。一般蔬菜，其壯苗的外部形態(tài)是：秧苗生長(zhǎng)健壯，高度適中，大小整齊，既不徒長(zhǎng)，也不老化，葉片大而厚，葉色正常，子葉和葉片都不過(guò)早脫落或變黃，根系發(fā)達(dá)，干物質(zhì)含量高；果菜類(lèi)蔬菜秧苗的花芽分化早，發(fā)育良好等。
不同蔬菜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)不完全一樣。如黃瓜：具有葉3～4片，葉片厚，色深，莖粗，節(jié)間短，苗高10厘米以下，子葉完好。番茄：具有8片真葉，葉色綠，帶花蕾而未開(kāi)放，莖粗0.5厘米，苗高20厘米以下。辣椒：具有葉10～12片，葉片大而厚，葉色濃綠，莖粗0.4～0.5厘米，苗高15～20厘米，花蕾已現(xiàn)。茄子：具有葉5～6片，苗高15厘米左右，其他同辣椒。
二、葉片上是否有病斑
苗子帶病，后患無(wú)窮。因此，購(gòu)苗前一定要仔細(xì)察看苗子上是否有病斑。偶爾有病斑，還能在以后的管理中通過(guò)藥劑治愈。若葉片上病斑太多，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)，以免苗子因病害影響以后的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量。此外，還要注意是否有帶有病毒病的苗子，如發(fā)現(xiàn)苗子又黑又綠，或葉子發(fā)生花斑、畸形，有可能便是有病毒病的苗子，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。
三、是否激素抑制過(guò)重
很多菜農(nóng)有一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為葉片黑綠、莖節(jié)粗短的苗子是健壯的標(biāo)準(zhǔn)。有些育苗廠摸透了菜農(nóng)的這一心理，在育苗的過(guò)程中噴灑了大量激素，導(dǎo)致苗子激素中毒。這些激素用量過(guò)重的苗子雖然葉片黑綠、莖節(jié)粗短，但葉莖非常脆，容易折斷。定植后不僅緩苗慢，而且后期長(zhǎng)勢(shì)也很差，產(chǎn)量低，還容易早衰。購(gòu)苗時(shí)若看到這種苗，一定不要購(gòu)買(mǎi)。
三看誤區(qū) 蔬菜種植應(yīng)避哪些誤區(qū)
留苗越多，產(chǎn)量越高
不少菜農(nóng)在留苗時(shí)總想多留幾株，但冬末春初，氣溫低、光照弱，植物的光合作用弱，碳水化合物合成少，只有合理稀植才能高產(chǎn)。
施肥越多，長(zhǎng)得越好
不少菜農(nóng)在平時(shí)的生產(chǎn)管理時(shí)，就往菜地大量施肥，以求多產(chǎn)出。其實(shí)蔬菜正常生長(zhǎng)所需的土壤全鹽含量為0.2%-0.3%，當(dāng)超過(guò)0.65%時(shí)，根系就會(huì)出現(xiàn)反滲透，從而導(dǎo)致植株枯死。特別是當(dāng)溫室大棚溫度高、濕度大時(shí)，有機(jī)肥分解快，施肥過(guò)多，極易引起肥害，因而施肥一定要適量。
植株蔓葉旺，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)就好
多數(shù)菜農(nóng)認(rèn)為株蔓旺，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)就好。其實(shí)多數(shù)植株蔓葉旺、根必淺，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，勢(shì)必影響生殖生長(zhǎng)，產(chǎn)量反而降低。
四看管理春季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理指南
科學(xué)安排備播穩(wěn)定播種面積
1、做好壯苗培育?？茖W(xué)制定春季蔬菜育苗計(jì)劃，提前做好種苗準(zhǔn)備，確保不誤農(nóng)時(shí)。細(xì)化技術(shù)要點(diǎn)，合理安排播種期，加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控，培育壯苗。
2、做好日光溫室蔬菜茬口銜接。目前，正值日光溫室冬春茬、早春茬換茬期，換茬時(shí)間緊、任務(wù)重，要及時(shí)清除前茬蔬菜殘?bào)w，做好棚室消毒。提倡選購(gòu)大型育苗廠的壯苗，茄果類(lèi)、瓜類(lèi)建議選用嫁接苗。定植后可隨水澆灌促生抗逆功能性肥料，促進(jìn)緩苗，提高抗性。
3、做好拱棚蔬菜管理，提早備播。根據(jù)拱棚類(lèi)型、品種特性、上市時(shí)間等，合理安排茬口，提前做好種苗準(zhǔn)備。仔細(xì)查看設(shè)施狀況，及時(shí)修補(bǔ)破損棚膜、防蟲(chóng)網(wǎng)等。小拱棚早春栽培，要提前10～15天扣棚提溫。結(jié)合深翻、增施充分腐熟有機(jī)肥、生物菌肥等，改善土壤地力條件。定植后可通過(guò)設(shè)置二膜、覆蓋地膜等，提高棚內(nèi)地溫，促進(jìn)發(fā)根。
加強(qiáng)在田蔬菜管理
提高蔬菜產(chǎn)能
1、秋冬茬。加強(qiáng)田間技術(shù)管理，盡量創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高后期產(chǎn)量。特別要注意加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防控，不能因快要拉秧就放棄管
理，導(dǎo)致病蟲(chóng)害蔓延。
2、越冬茬?？茖W(xué)運(yùn)籌肥水，協(xié)調(diào)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，保持長(zhǎng)勢(shì)，提高產(chǎn)能?？稍鍪┥锞省⒏菜岱?、甲殼素、海藻肥以及氨基酸類(lèi)等利于養(yǎng)根的肥料；葉面噴施磷酸二氫鉀及氨基酸類(lèi)營(yíng)養(yǎng)液；及時(shí)去掉老、病葉片，疏除小果、畸形果，合理整枝、打杈、吊蔓、落蔓；靈活采用昆蟲(chóng)（熊蜂、蜜蜂）、振蕩器、人工、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方式輔助授粉，提高果菜類(lèi)蔬菜的座果率；適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度并及時(shí)通風(fēng)降濕；采用粉塵法或煙霧劑施藥防控病蟲(chóng)。
科學(xué)應(yīng)對(duì)天氣變化
做好防災(zāi)減災(zāi)
寒流。保溫被要“晚揭早蓋”，時(shí)間掌握在上午拉開(kāi)被后，棚室內(nèi)溫度下降不超過(guò)1℃為宜，下午室內(nèi)溫度降至18℃～19℃時(shí)要及時(shí)蓋被。設(shè)施內(nèi)可采取雙層或多層膜覆蓋，剛定植的可在棚內(nèi)再套小拱棚；通風(fēng)口處和大棚門(mén)口設(shè)置緩沖薄膜；在溫室的前沿或大棚四周加設(shè)“圍裙”膜。提前準(zhǔn)備好暖風(fēng)機(jī)、電加熱器、應(yīng)急增溫燃料塊等輔助加溫物資裝備，但要注意用火、用電安全。
大雪。棚外保溫被加蓋“防雨雪膜”，遇到下大雪時(shí)棚內(nèi)增加立柱，加固棚體。及時(shí)清理棚上和棚室兩邊的積雪，防止雪融化時(shí)吸收大量熱量而降低棚內(nèi)溫度。如遇到下大雪有壓垮棚體危險(xiǎn)時(shí)，萬(wàn)不得已破膜除雪以保住生產(chǎn)設(shè)施。
（本報(bào)綜合）
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