2022-02-18 09:36:00
多品種同田展示。 受訪者供圖
近日，在大邑縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（糧食產(chǎn)業(yè)）園區(qū)，數(shù)千畝厚實(shí)的“綠毯”一眼望不到盡頭。這數(shù)千畝“綠毯”是幾個(gè)月前剛剛播種的當(dāng)季小麥，如今已經(jīng)進(jìn)入拔節(jié)期，這是這一季小麥能否在明年豐收的關(guān)鍵時(shí)期。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院小麥栽培團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家樊高瓊用手機(jī)錄下這片綠意盎然的小麥地，發(fā)布了一則朋友圈——“苗架穩(wěn)健說(shuō)豐年”。
之所以對(duì)明年的豐收充滿信心，不只是眼前看到的長(zhǎng)勢(shì)喜人的小麥苗。還有背后，來(lái)自于由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭的“十四五”四川省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目“突破性麥類(lèi)育種材料和方法創(chuàng)新及新品種選育”中，各專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)研究成果的支持。
剛剛過(guò)去的一年，四川小麥育種栽培取得了哪些新突破？還存在哪些重點(diǎn)攻關(guān)的問(wèn)題？
關(guān)鍵一
品種打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省現(xiàn)有小麥800多萬(wàn)畝。如何穩(wěn)面積、提產(chǎn)量？新品種選育是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。
中科糯麥208通過(guò)四川省審定、綿麥907推薦國(guó)家審定，綿麥902在梓潼縣百畝連片實(shí)現(xiàn)平均畝產(chǎn)510.5公斤，蜀麥830在崇州連片實(shí)收36畝，平均畝產(chǎn)521.0公斤……總結(jié)會(huì)上，各大團(tuán)隊(duì)輪番“報(bào)喜”——近年來(lái)，全省選育出多個(gè)集合高產(chǎn)、抗病等綜合性狀優(yōu)秀的品種，并通過(guò)了省級(jí)以及國(guó)家審定。
“‘十四五’麥類(lèi)育種攻關(guān)取得突破性成效，新品種選育實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)和兼抗的協(xié)同改良。首次培育出達(dá)到釀酒小麥審定標(biāo)準(zhǔn)的小麥新品種‘綿麥905’。優(yōu)質(zhì)中筋小麥品種‘川育32’的面條評(píng)分，優(yōu)于對(duì)照巴彥淖爾產(chǎn)河套粉，產(chǎn)量接近突破性高產(chǎn)品種要求。國(guó)審新品種‘川輻14’達(dá)到優(yōu)質(zhì)弱筋品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量接近突破性高產(chǎn)品種要求。選育的康青糯1號(hào)、西蕎8號(hào)等5個(gè)青稞蕎麥品種滿足了藏區(qū)彝區(qū)的特色作物新需求。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)劉登才表示。
在這其中，專(zhuān)用小麥品種選育“異軍突起”，由綿陽(yáng)市農(nóng)科院選育的綿麥905就是其中的代表。
“這是全省首個(gè)通過(guò)四川釀酒專(zhuān)用小麥區(qū)試和生產(chǎn)試驗(yàn)的品種，也是首個(gè)企業(yè)訂單品種。”綿陽(yáng)市農(nóng)科院副院長(zhǎng)、小麥育種專(zhuān)家任勇用兩個(gè)“首個(gè)”總結(jié)了這一釀酒專(zhuān)用品種的“為何優(yōu)秀”。
“2018-2021年，全省共36個(gè)新品系參加釀酒小麥區(qū)試，35個(gè)淘汰。50%以上品種因穗發(fā)芽率、赤霉病抗性、軟質(zhì)率不達(dá)標(biāo)淘汰。”任勇告訴記者。
而翻開(kāi)綿麥 905 的“名片”——在產(chǎn)量上，綿麥905區(qū)試平均畝產(chǎn)429.19公斤，比對(duì)照增產(chǎn)7.52%；品質(zhì)上，平均容重755克/升，粗蛋白質(zhì)含量11.6%，軟質(zhì)率89%，穗發(fā)芽率7.86%，達(dá)到釀酒專(zhuān)用小麥標(biāo)準(zhǔn)。在抗性上，高抗條銹病，高抗白粉病。
關(guān)鍵二
技術(shù)發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)
如果說(shuō)選育一個(gè)好品種是小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，那么栽培，則是發(fā)揮好品種優(yōu)秀品質(zhì)的關(guān)鍵。
處理好水的問(wèn)題是四川小麥栽培的關(guān)鍵。“旱地小麥缺水，冬干春旱水分不足導(dǎo)致生物量低、產(chǎn)量低、效益低下。”多年來(lái)從事小麥栽培研究的樊高瓊告訴記者。重點(diǎn)解決四川小麥栽培上的“共性問(wèn)題”，這是樊高瓊和團(tuán)隊(duì)的理念。
針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，樊高瓊和團(tuán)隊(duì)連續(xù)攻關(guān) 7 年，總結(jié)出“旱地小麥秸稈覆蓋蓄水保墑水肥高效利用綠色生產(chǎn)技術(shù)”，從土壤水分、微生物、理化性狀、根系養(yǎng)分吸收利用系統(tǒng)闡述了綠色高質(zhì)高效機(jī)理。這項(xiàng)技術(shù)授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，被列為四川省主推技術(shù)。
“總體來(lái)說(shuō)，這項(xiàng)技術(shù)就是通過(guò)秸稈還田蓄水保墑，改善根土結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)土壤肥力提升和促進(jìn)根系生長(zhǎng)，減氮同時(shí)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，較不覆蓋產(chǎn)量提升15%以上。”樊高瓊表示。
“稻茬小麥?zhǔn)撬?，濕害?yán)重”。去年的小麥播種季，在大邑縣、渠縣等地，由于水稻機(jī)插秧、機(jī)直播，稻茬麥濕害愈發(fā)嚴(yán)重，加上異常降水，導(dǎo)致小麥播不下出不齊長(zhǎng)不好。
針對(duì)這一問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)提出了稻茬小麥“履帶式拖拉機(jī)提前開(kāi)溝+一次性旋耕滅茬開(kāi)廂機(jī)播+苗肥早追”關(guān)鍵抗?jié)裨耘喙芾砑夹g(shù)。
“這一技術(shù)提出稻收后擇時(shí)開(kāi)溝排濕、一次性旋耕滅茬開(kāi)廂機(jī)播技術(shù)、早施提苗肥等措施，能夠在濕害嚴(yán)重的情況下，實(shí)現(xiàn)抗?jié)癫シN立苗，確保小麥穩(wěn)面穩(wěn)產(chǎn)。”樊高瓊告訴記者。
看未來(lái)
成果要應(yīng)用，技術(shù)要共享
“新品種新技術(shù)科研成果豐碩，如何進(jìn)一步加快新品種的應(yīng)用？如何進(jìn)一步推進(jìn)新材料新技術(shù)的有效共享？下一步的育種攻什么關(guān)？這是各個(gè)課題需要重點(diǎn)思考的問(wèn)題。”劉登才表示。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥所郝明副教授分享的麥類(lèi)分子及染色體操作育種技術(shù)，通過(guò)結(jié)合高通量檢測(cè)和定向操作技術(shù)，展現(xiàn)出高效和精準(zhǔn)的外源優(yōu)異基因?qū)胄Ч?，為未?lái)氮磷高效小麥、抗赤霉病小麥育種提供了新思路和途徑。
新材料創(chuàng)制，這是不少專(zhuān)家重點(diǎn)關(guān)注的方向。劉登才告訴記者，各大團(tuán)隊(duì)的新材料創(chuàng)制上取得了新突破，豐富了我省育種基因源。從野生外源資源發(fā)掘出3個(gè)優(yōu)良新基因，利用披堿草等創(chuàng)制了外源目標(biāo)基因明確的10份優(yōu)良新材料。創(chuàng)制的野生小麥漸滲系，F(xiàn)e、Zn 等微量含量高，為功能品質(zhì)育種提供了新材料。
去年，任勇團(tuán)隊(duì)培育多抗新品系9份，富鋅富硒新品系2份，重金屬鎘低積累材料1份，釀酒專(zhuān)用小麥新品系 1份。
“下一步還要聚焦關(guān)鍵材料的創(chuàng)制。很多新品種取得突破性，靠的就是關(guān)鍵基因的發(fā)現(xiàn)或者關(guān)鍵材料的創(chuàng)制。其次是多抗專(zhuān)用品種的培育，如功能性的小麥等。在技術(shù)方面，面對(duì)西南地區(qū)乃至長(zhǎng)江中上游普遍面臨的濕害嚴(yán)重問(wèn)題，集成抗?jié)癫シN技術(shù)。”任勇認(rèn)為，必須集成一套共性的技術(shù)，品種在技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。樊高瓊同樣認(rèn)為，目前濕害是稻茬小麥必須要解決的關(guān)鍵問(wèn)題，也是栽培課題“十四五”的主攻目標(biāo)。
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