2022-02-21 09:20:49
紫色頁巖地,所見之處巖石裸露,植被稀少,水土流失嚴(yán)重,種植作物難以成活,被稱為“紅色沙漠”。衡陽市處于衡邵干旱走廊,是湖南省紫色頁巖集中地,面積達(dá)130多萬畝。而作為全省紫色頁巖山地面積最大的縣,衡南縣擁有60.5萬畝紫色頁巖地,其中譚子山鎮(zhèn)又是集中分布區(qū)。如何在這片大面積難以利用的紫色頁巖地上做出文章,當(dāng)?shù)厝艘恢痹谔剿鳌?/p>
選品種 攻破關(guān)鍵技術(shù)
紫色頁巖、鈣質(zhì)巖、石灰?guī)r是世界公認(rèn)的造林“三難地”,是綠化荒山難啃的“硬骨頭”。面對家鄉(xiāng)綿延起伏的紫色頁巖山巒,譚子山鎮(zhèn)楊湖村村民謝瓊軍一開始不知從何下手。
“我出生于農(nóng)村,就讀于農(nóng)校,畢業(yè)后在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)有限責(zé)任公司工作。1998年企業(yè)改制后,就自己經(jīng)營了一家農(nóng)資店。”豐富的人生閱歷,深厚的農(nóng)村情結(jié),與“農(nóng)”有著不解之緣的謝瓊軍為家鄉(xiāng)做點貢獻(xiàn)的想法與日俱增。
一次偶然的機(jī)會,他了解到紫色頁巖非常適合種植棗樹,于是就開始查詢資料,聯(lián)系有關(guān)專家。“祁東縣是傳統(tǒng)的南方棗產(chǎn)區(qū),離這兒不遠(yuǎn),我經(jīng)常過去考察學(xué)習(xí)。”經(jīng)過系統(tǒng)的比較,謝瓊軍將目光集中到了中秋酥脆棗,這是在南方氣候條件下選育的優(yōu)良品種,耐濕、耐旱、耐瘠薄,抗病能力強(qiáng),在南方各種土地條件包括石灰?guī)r、紫色頁巖等“石漠化”土地上均表現(xiàn)優(yōu)良。
于是,2010年,謝瓊軍以每年每畝12元的價格流轉(zhuǎn)了村里120多畝紫色頁巖荒山,并成立了衡南縣碧峰有機(jī)棗業(yè)禽畜產(chǎn)銷專業(yè)合作社,開始試種中秋酥脆棗。
在紫色頁巖上種植酥脆棗,澆水施肥是難題。“將水管鋪設(shè)到株,再在四周打孔插入導(dǎo)管,直接將水肥導(dǎo)入根部。”謝瓊軍介紹的“水肥一體化滴灌”技術(shù)有效提高了水肥利用率和水肥傳導(dǎo)效率,次果率降低30%,產(chǎn)值提升40%以上,每畝節(jié)本增效4000元。
4月?;ū9?、5月環(huán)割控勢、11月修剪防凍……每到這些關(guān)鍵環(huán)節(jié),村里都會邀請湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、衡陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)專家現(xiàn)場授課,保證科學(xué)種植。
強(qiáng)品質(zhì) 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
確定了種植品種,有了一定的技術(shù)支撐,中秋酥脆棗便在這方紫色頁巖地上生根發(fā)芽。在合作社的帶動下,不僅是楊湖村,周邊村莊的很多村民都開始嘗試種植。合適的種苗、科學(xué)的栽培方法、標(biāo)準(zhǔn)的管理技術(shù)……只要村民有需求,謝瓊軍都愿意免費提供。
“自己好不算好,大家好才是真的好。”簡單明了的話語,謝瓊軍深深明白,要想將中秋酥脆棗做大做強(qiáng),一開始就必須從源頭抓起。免費技術(shù)培訓(xùn)、實操培訓(xùn),所有的準(zhǔn)備都是為了保證果實的質(zhì)量與產(chǎn)量。
樹一棵一棵栽,綠一寸一寸長。昔日的荒山慢慢有了生機(jī),村民們笑言,“‘沙漠’也穿上了綠裝!”功夫不負(fù)有心人,回憶起第一年棗滿枝頭的豐收景象,大家至今都難以忘懷。“誰能想到這寸草不生的地也能掛上棗兒!”“要我說啊,還是要相信科學(xué)。”
只有棗兒還不夠,勤勞的楊湖村人又在棗樹下養(yǎng)起了土雞。山上種棗、林下養(yǎng)雞、雞糞育樹,這一生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式不僅讓山更綠,棗更鮮,而且大大降低了成本,提高了收益。
不僅如此,利用當(dāng)?shù)丶t色景點的資源優(yōu)勢,楊湖村大力發(fā)展體驗式采摘,促進(jìn)農(nóng)旅融合,年接待游客5萬余人,為村民增加銷售收入超過500萬元。
要想順利進(jìn)入鮮果市場,滋味自不必說,品相也很關(guān)鍵。那挑剩的鮮果怎么辦?走進(jìn)楊湖村,100立方米的冷庫和年加工能力6噸的果酒廠映入眼簾。村民只管放心種,保證品質(zhì),每顆中秋酥脆棗都能賣上價。
樹品牌 拓展銷售渠道
如何讓更多的消費者了解楊湖村的中秋酥脆棗?合作社順利注冊了“棗安”品牌,好讀、好記,朗朗上口,令人過目難忘。
內(nèi)聯(lián)基地,外聯(lián)市場,楊湖村積極開拓市場,不斷創(chuàng)新營銷方式。“棗安”牌中秋酥脆棗及其相關(guān)產(chǎn)品開始頻頻出現(xiàn)在各大農(nóng)交會、展會的現(xiàn)場。
“中秋酥脆棗可食率約97%,含糖量高達(dá)35.8%,是普通棗含糖量的2倍以上,口感更甜、更脆。”村民們不遺余力地“吆喝”,有激情,更有自信。
不僅是線下推銷,線上銷售也少不了。“我們和不同平臺對接,將中秋酥脆棗和相關(guān)產(chǎn)品放到相應(yīng)的平臺上銷售。”相關(guān)工作人員介紹,合作社還積極與衡陽市香江百貨、生源百貨等超市建立銷售機(jī)制,實現(xiàn)農(nóng)超對接。
通過多措并舉、多點開花,“棗安”牌相關(guān)產(chǎn)品已銷往衡陽、長沙、廣州、深圳、上海等地,市場反響良好,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
如今的楊湖村,近6000畝的中秋酥脆棗儼然成了一道風(fēng)景。畝產(chǎn)鮮棗500千克,畝產(chǎn)值上萬元,以往寸草不生的“紅色沙漠”變成了既有生態(tài)效益又有經(jīng)濟(jì)效益的“綠色銀行”。
農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 孫瑩