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廣州發(fā)布4個食品快速檢測地方標準

2022-03-01 14:54:13   

昨日,記者從廣州市市場監(jiān)管局獲悉,該局于近日發(fā)布的4個《食品快速檢測工作規(guī)范》地方標準,將于2022年3月1日起實施。該系列標準的發(fā)布,旨在構(gòu)建“食品市場主體自檢為主,技術(shù)服務(wù)機構(gòu)指導(dǎo)為輔,監(jiān)督評價機構(gòu)配合監(jiān)管部門實施監(jiān)督”快速檢測新模式,指導(dǎo)各機構(gòu)提升食品快速檢測工作質(zhì)量,切實保障市民群眾“舌尖上的安全”。

根據(jù)食品快速檢測工作需要,此次獲批發(fā)布的《食品快速檢測工作規(guī)范》,包括“基本要求”“日常檢測”“技術(shù)服務(wù)”“監(jiān)督評價”4個部分,以保障食品快速檢測工作正常開展?!妒称房焖贆z測工作規(guī)范》明確廣州市食品快速檢測工作模式,建立食品快速檢測日常工作規(guī)范,建立食品快速檢測技術(shù)服務(wù)工作規(guī)范,建立食品快速檢測監(jiān)督評價工作規(guī)范。

廣州市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示,該地方標準實現(xiàn)了廣州快檢領(lǐng)域的三大突破:拓寬實施主體覆蓋面,全市農(nóng)貿(mào)市場(大型超市)全覆蓋納入快檢;創(chuàng)新快檢工作模式,農(nóng)貿(mào)市場(大型超市)、服務(wù)機構(gòu)、政府部門共同發(fā)力打造食品快檢“廣州標準”;借鑒工程監(jiān)理理念,設(shè)立食品快檢第三方“監(jiān)理”為快檢工作“保駕護航”。

(全媒體記者 何穎思 通訊員李璠)

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