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推進(jìn)節(jié)糧減損 為糧食安全保駕護(hù)航

2022-03-02 15:12:10   

隨著裝卸工人按下按鈕的一瞬間,嘩……一車金燦燦的玉米傾瀉而下,進(jìn)入分級振動篩選器開始進(jìn)行清選,剔除原糧中的部分不完善粒和雜質(zhì)。

2月23日上午,在烏蘭浩特鐵西糧食儲備有限責(zé)任公司儲糧區(qū)內(nèi)機械轟鳴,自動化潮糧接收翻糧板卸車系統(tǒng)正在滿負(fù)荷運行。接著,玉米將通過高架提升傳輸糧食自動控制線,經(jīng)烘干塔烘干至安全水后,進(jìn)入儲糧庫房存儲待售。

這里是全區(qū)578個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心之一。因農(nóng)民手中收獲的糧食在糧食產(chǎn)后服務(wù)中心得到及時清理、及時烘干、及時銷售,大幅減少了農(nóng)民損失。

糧食豐收了,但是在收割、運輸、儲備、加工等過程中仍存在糧食損失浪費的問題。減少糧食產(chǎn)后損失浪費,是當(dāng)前保障糧食安全的當(dāng)務(wù)之急。

近年來,我區(qū)認(rèn)真貫徹落實“科技興糧”“人才興糧”戰(zhàn)略,積極推動糧食全鏈條各個環(huán)節(jié)開展使用節(jié)糧減損新技術(shù)、新工藝,開展新裝備的研發(fā)等,推動糧食全鏈條從粗放式管理向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型,有效提高節(jié)糧減損能力。主要舉措有:

——鼓勵企業(yè)建立糧食行業(yè)重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心,培育糧食領(lǐng)域國家和自治區(qū)級重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心,構(gòu)建多種形式糧食科技創(chuàng)新平臺,提高糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力。

——依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新驅(qū)動,增加糧食消費新供給,推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)品提檔升級。培育一批擁有核心競爭力、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、附加價值高、帶動能力強的重點龍頭企業(yè)。

——推進(jìn)糧油適度加工技術(shù)和深加工技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新,促進(jìn)先進(jìn)糧油加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。

不斷更新技術(shù)、設(shè)備,進(jìn)一步降低相關(guān)環(huán)節(jié)的能耗,烏蘭浩特鐵西糧食儲備有限責(zé)任公司就是一個縮影。公司主營玉米和水稻,承擔(dān)盟級稻谷儲備約12000噸,年均經(jīng)營量達(dá)40萬噸以上。為了提高銷售糧食質(zhì)量,2020年,公司成立科技攻關(guān)小組,研發(fā)了潮糧智能化接收翻糧板、高架提升傳輸糧食自動控制線、空中封閉自動化裝糧機械設(shè)備,并將其投入使用。

據(jù)了解,3項建設(shè)任務(wù)的完成,庫區(qū)內(nèi)糧食物流效率總體提高50%以上,節(jié)省人工成本40%以上。其中,潮糧智能化接收翻糧板側(cè)翻卸車過程僅需8分鐘左右,效率提高30分鐘;高架提升傳輸糧食自動控制線12小時可接收潮糧4000噸以上,效率提高60%左右;空中封閉自動化裝糧機械設(shè)備,裝一節(jié)火車僅用30分鐘。目前,企業(yè)已發(fā)展成為興安盟地區(qū)具有較先進(jìn)存儲能力的現(xiàn)代化國有糧食企業(yè)。

為進(jìn)一步提高節(jié)糧減損工作實效,我區(qū)印發(fā)《關(guān)于建立節(jié)糧減損長效機制 持續(xù)推進(jìn)糧食集約節(jié)約工作的通知》,切實抓好糧食流通和消費環(huán)節(jié)節(jié)糧減損工作。

與此同時,還通過實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,推動節(jié)糧減損。

來到內(nèi)蒙古恒豐集團(tuán)銀糧面業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間,映入眼簾的是小麥胚芽提純、烘干及打包設(shè)備一字排開,金黃色的小麥胚芽正在全封閉的設(shè)備里飄飄灑灑地等待下道工序的優(yōu)選。小麥胚芽從過去受限于技術(shù),當(dāng)成麩皮直接廉價賣掉,到現(xiàn)在銀糧面業(yè)公司通過自主技術(shù)攻關(guān)以及結(jié)合自主研發(fā)的設(shè)備,讓其成為天然健康食品的添加輔料、茶飲產(chǎn)品走進(jìn)百姓生活。

銀糧面業(yè)公司是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),一直以來十分重視糧食生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)節(jié)糧減損工作。以實施“中國好糧油”“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為契機,在落實節(jié)糧減損工作的同時,有力促進(jìn)了河套地區(qū)糧油品質(zhì)提升、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)增效。

據(jù)介紹,銀糧面業(yè)公司通過批量機械作業(yè),提高了工作效率,有效縮短作業(yè)時間。而且通過專業(yè)儀器檢測,精準(zhǔn)把握入庫標(biāo)準(zhǔn),避免了水分雜質(zhì)不符合儲糧標(biāo)準(zhǔn)或水分過低等情況,入庫節(jié)糧減損約1%;同時為農(nóng)戶代儲糧比農(nóng)戶自儲糧非正常損耗率降低1%。兩項合計每年節(jié)糧減損量近800噸。

2021年,我區(qū)圓滿完成了“優(yōu)質(zhì)糧食工程”3年實施目標(biāo)和任務(wù),碩果累累。“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的實施有效解決了糧食產(chǎn)后損失浪費問題。

為了大地豐收,為了保障糧食安全,仍需耕好節(jié)糧減損這塊“無形良田”……

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