2022-03-04 15:35:54
警惕晝夜溫差過大，豬場保暖工作需要更加謹(jǐn)慎、細(xì)心。
南方農(nóng)村報(bào)記者 李宗林 嚴(yán)秋璠
2月21日，中央氣象臺(tái)繼續(xù)發(fā)布低溫藍(lán)色預(yù)警，受持續(xù)陰雨雪和冷空氣共同影響，我國南方大部地區(qū)氣溫將顯著偏低。冷空氣來襲，畜牧業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。同時(shí)，春季也是很多病毒性傳染病的高發(fā)期，豬場需要做好準(zhǔn)備。
警惕溫差劇烈變化
“保溫、保持舍內(nèi)干燥、保證空氣質(zhì)量，是寒冷環(huán)境下豬場要做的關(guān)鍵工作。”東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李金龍告訴記者，東北地區(qū)常年溫度較低，面對(duì)溫度驟降，豬舍保溫?zé)o疑是豬場工作的重點(diǎn)。同時(shí)，保持舍內(nèi)干燥也非常重要，只有保溫與保持干燥相互匹配時(shí)，才會(huì)讓豬只的體表溫感特別舒適。
“大家都覺得東北冷，其實(shí)某種程度上廣東比東北更冷。”李金龍向記者透露，東北地區(qū)的冬季是冷而不濕，而廣東地區(qū)濕度高、導(dǎo)熱快，加速了體表溫度的流失。近日兩廣溫度驟降，連日陰雨不停，豬只面對(duì)突然的降溫，出現(xiàn)冷應(yīng)激的幾率較大，此類問題在豬場生產(chǎn)時(shí)需要格外注意。
雖然將豬場保溫措施落實(shí)到位非常重要，但南方地區(qū)許多豬場可能會(huì)在保溫環(huán)節(jié)出現(xiàn)矯枉過正的現(xiàn)象。碩騰中國技術(shù)服務(wù)經(jīng)理苑麟勇向記者透露了他的擔(dān)憂，現(xiàn)在廣東地區(qū)晝夜溫差較大，恐怕會(huì)有不少豬場老板“為了保溫而忽略豬場通風(fēng)問題”。
“針對(duì)育肥豬而言，通風(fēng)其實(shí)比保溫更重要！針對(duì)產(chǎn)房還有保育舍，一定要通風(fēng)為主，保溫為輔。”苑麟勇表示，今年2月份氣溫較低時(shí)，廣東地區(qū)就有部分豬場出現(xiàn)肉豬、育肥豬急性死亡的案例，經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，正是通風(fēng)環(huán)節(jié)處理不善導(dǎo)致。
“非洲豬瘟爆發(fā)前廣東地區(qū)基本都是開放式的育肥欄，現(xiàn)如今為了防非，多數(shù)已改造成全密閉負(fù)壓通風(fēng)。很多豬場老板缺乏豬場通風(fēng)的經(jīng)驗(yàn)，再加上豬舍內(nèi)沒有配置自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)，就導(dǎo)致舍內(nèi)通風(fēng)量完全不夠。”
苑麟勇建議，5℃-6℃的環(huán)境對(duì)育肥豬而言，體感溫度并不是特別低，需要擔(dān)心的是晝夜溫差過大。“將溫度設(shè)定在恒定的范圍內(nèi)，盡可能避免溫度劇烈變化，再保證通風(fēng)量充足就基本可以了。”
謹(jǐn)防雨水成病毒窗口
豬只收到寒冷刺激時(shí)，容易產(chǎn)生冷應(yīng)激現(xiàn)象，不僅會(huì)影響采食量，還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，從而成為了某些病毒突破的“窗口”。
李金龍告訴記者，其實(shí)南方豬場普遍缺乏防寒抗凍的相關(guān)預(yù)案。當(dāng)豬群整體出現(xiàn)抵抗力下降的問題時(shí)，就要增加生物安全意識(shí)，有意識(shí)地切斷疾病傳播途徑出現(xiàn)，比如豬、人員、物資、車輛的流動(dòng)，警惕病毒乘虛而入。
苑麟勇同樣向記者強(qiáng)調(diào)了生物安全的重要性。他補(bǔ)充，當(dāng)前生物安全面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)，不是降溫而是降雨潮濕。近期廣東地區(qū)雨水不斷，很多例行的生物安全工作，執(zhí)行效果都因氣候原因大打折扣，這個(gè)時(shí)期流行性腹瀉、非洲豬瘟等疫病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)都大大提升。
建議豬場在此時(shí)期加大對(duì)人、物資、車輛的消毒力度，確保消毒工作切實(shí)有效。有些豬場沒有配置烘干房，就會(huì)存在較大的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，可以通過火槍烤干后再進(jìn)行消毒，永遠(yuǎn)不要在車輛潮濕的條件下進(jìn)行消毒工作，這樣是沒有意義的。翻看過去的歷史，2018-2019年非瘟爆發(fā)時(shí)期，很多豬場中招的導(dǎo)火索，就是下雨天拉豬、賣豬，將病毒攜帶進(jìn)場。
適當(dāng)調(diào)整消毒方式
低溫環(huán)境下應(yīng)該如何做好消毒工作？李金龍建議廣大豬場，冬季消毒首先要挑選抗凍的消毒劑，如干粉消毒劑。他表示，北方冬季更偏重于干粉消毒劑，此類產(chǎn)品受冷凍刺激影響相對(duì)較少，同時(shí)干粉消毒劑不僅具備消毒的功效，還能發(fā)揮吸潮的作用，起到一舉多得的效果。但李金龍?zhí)嵝褟V大養(yǎng)戶，市面上干粉消毒劑的品類繁多，要根據(jù)實(shí)際情況挑選使用。
比利時(shí)世德來中國區(qū)技術(shù)及商務(wù)拓展總監(jiān)牛宇峰也坦言，低溫環(huán)境下確實(shí)會(huì)影響消毒劑的效果，這不是針對(duì)某一種成分而言，而是所有的消毒劑成分都會(huì)受到低溫和冰凍的影響。
牛宇峰認(rèn)為，當(dāng)冬季溫度較低時(shí)，可以通過提升消毒劑濃度以及延長接觸時(shí)間，或者在消毒劑中添加防凍劑再延長接觸時(shí)間提升消毒效率?？偟脕碚f，判斷冬季消毒方案是否合理，需要從溫度、清潔程度、接觸時(shí)間、活性成分、廣譜數(shù)據(jù)考察五大方面分析。
據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)告，2月下旬，影響我國的冷空氣勢(shì)力較前期明顯減弱，但前期南方地區(qū)仍有陰雨天氣。即使升溫即將到來，豬場仍舊不可掉以輕心。正如李金龍老師所說，警惕晝夜溫差過大，豬場保暖工作需要更加謹(jǐn)慎、細(xì)心。
警惕晝夜溫差過大，豬場保暖工作需要更加謹(jǐn)慎、細(xì)心。
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