2022-03-07 08:58:44
“歡迎大家來到直播間,我們五井鎮(zhèn)隱士村的柿餅生長在狹長的山嵧子里,晝夜溫差大,甜度高,現(xiàn)在有上百年的加工歷史,從采摘到晾曬有一個(gè)多月的時(shí)間,不論是從品相還是口感都是獨(dú)一無二的,香甜軟糯,不澀口。今天在直播間購買柿餅的,一定要先領(lǐng)這個(gè)優(yōu)惠券在購買,超值!”3月1日,山東省臨朐縣五井鎮(zhèn)隱士村電商銷售平臺(tái)主播郭磊正在賣力地“吆喝”。
郭磊是土生土長的隱士村村民,守著有幾十年的歷史的柿子樹,從2015年開始做起電商售賣隱士柿餅等農(nóng)特產(chǎn)品。如今,來自全國各地的消費(fèi)者都可在直播間下單買到隱士柿餅。
“我們從去年開始直播賣貨,從開始售賣到目前,通過直播間已售賣5000余單。”郭磊說。
近年來,隱士村緊跟時(shí)代潮流,積極探索創(chuàng)新銷售渠道,通過線上線下同步銷售模式, 將隱士柿餅銷往全國各地甚至海外,村民的收入也大幅提升。如今村里的老百姓都學(xué)會(huì)了做微商、電商,快遞直達(dá)村里,銷售渠道廣了,供不應(yīng)求,柿餅價(jià)格也一路上漲,挺闊闊的票子就順順溜溜地裝進(jìn)了老百姓的口袋。
“目前村內(nèi)有電商經(jīng)營戶達(dá)60余家,通過電商平臺(tái),每斤柿餅由以前的5元賣到現(xiàn)在30多元,去年以來,電商銷售柿餅近60萬斤,柿餅加工戶人均增收1萬元。
隨著隱士柿餅知名度不斷提升,外界對(duì)隱士柿餅的需求量也隨之不斷增多,在外年輕人紛紛通過微信朋友圈等方式聯(lián)系自家柿餅外銷,既讓零散柿餅加工戶獲得收益的同時(shí),更借助新媒體平臺(tái)讓隱士知名度更加提升,外地前來拉貨物流車輛絡(luò)繹不絕。外來游客對(duì)其他柿子制品的興趣越來越大,柿子酒、柿子煎餅等一系列柿子加工產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,目前全村現(xiàn)有柿子酒加工作坊3家,柿子煎餅加工戶30余戶,集中加工點(diǎn)2處,柿子產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拓寬,今年,我們計(jì)劃新建柿子博物館、柿子酒館等,進(jìn)一步打響柿子品牌。”五井鎮(zhèn)隱士村黨總支書記劉杰說。
圍繞柿產(chǎn)業(yè)做文章,臨朐五井鎮(zhèn)搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重大機(jī)遇,以柿樹種植采摘和深加工為主打項(xiàng)目,建成了占地1.5萬畝的隱士山柿產(chǎn)業(yè)園,年產(chǎn)柿餅700萬斤。為了更好地推廣隱士村的柿餅,利用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)柿餅帶動(dòng)村民致富,在2017年隱士村就建成了占地面積22000平方米的全國最大柿子晾曬基地。
為加快山柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,村兩委牽頭,成立了“隱士人家”鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社,確定了“政府引導(dǎo)、公司運(yùn)營、合作社牽頭、農(nóng)戶入社”的運(yùn)營模式,把群眾與市場緊密結(jié)合起來,通過合作社對(duì)群眾自家柿子進(jìn)行收購,讓村民集中加工晾曬、并進(jìn)行品牌包裝,統(tǒng)一銷售,新建2000平方倉儲(chǔ)基地,配套電商、服務(wù)、展銷、冷儲(chǔ)四大中心,柿餅檔次得到了整體提升,產(chǎn)品附加值大大提升,現(xiàn)在村里產(chǎn)的柿餅有三分之一是通過電商平臺(tái)銷售出去的。
“去年柿子產(chǎn)量低,柿餅價(jià)格高,我們柿餅質(zhì)量大家都認(rèn)可,全國各地都從我們這里購買,也出口到韓國、日本,一天能發(fā)兩到三噸,一直干到年前。”萬法柿子合作社理事長趙萬法告訴記者。
為提升群眾收益,隱士村還將村內(nèi)閑置房屋、土地入股合作社,由合作社進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營,發(fā)展民宿和特色種植,目前流轉(zhuǎn)閑置房屋30處,流轉(zhuǎn)土地300畝。56戶貧困戶的土地和柿子樹全部流轉(zhuǎn)入社,戶均增收5000元。
以柿為媒,隱士村依托柿子基地與劍橋教育集團(tuán)合作,引入800萬美元千晨研學(xué)旅游項(xiàng)目,借助柿子資源發(fā)展特色旅游,形成吃、住、游、購、娛產(chǎn)業(yè)鏈條。五井鎮(zhèn)點(diǎn)“柿”成金,僅柿子產(chǎn)業(yè)一項(xiàng),年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億多元。
“我們將進(jìn)一步做優(yōu)做強(qiáng)五井山柿主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌,擴(kuò)大山柿種植規(guī)模5000畝,延長拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條,全面抓好園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施配套,抓好山柿品種改良升級(jí),做好農(nóng)業(yè)旅游結(jié)合文章,深入推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)村集體與群眾雙增收。”臨朐縣五井鎮(zhèn)黨委書記常敬偉說。
作者:劉瑞華 范超