2022-03-07 16:02:06
有那么一種植物看似雜草，卻不與作物爭肥爭光；看似不起眼，卻是“氮肥加工廠”，提供豐富的有機質，不僅可食用，還頗具觀賞價值。
近日，走進位于成都市龍泉驛區(qū)洪安鎮(zhèn)的漫香莊園，600余畝柑橘種植區(qū)內果香四溢，放眼望去，地面上匍匐蔓生的綠草像為果園鋪上了綠地毯。“這就是種出來的綠肥。”與記者同行的洪安鎮(zhèn)高級農藝師伍萬林俯下身，薅起一把草介紹道，“這個草叫光葉紫花苕子，利用價值特別廣，與柑橘樹套作，覆蓋培肥土壤的同時，還起到保潮、抑制雜草等作用。”
光葉紫花苕子究竟神奇在何處？伍萬林回憶道，2018年，果園采取傳統(tǒng)種植模式出現了缺鐵黃化現象，當務之急是及時補充有機質。“傳統(tǒng)有機肥來源缺乏，而施化肥，又會造成土壤酸化、沙化，影響農產品的豐產優(yōu)質。”正當漫香莊園合作社社員們著急之時，伍萬林想到了在以往培訓學習中了解到的光葉紫花苕子生草覆蓋栽培技術。
于是，果園區(qū)內開始播種光葉紫花苕子。一年過去了，在沒有施用任何鐵元素肥料的情況下，整個果園沒有出現缺鐵黃化現象。
伍萬林說，光葉紫花苕子就如“氮肥加工廠”，同時還補充了鈣、鎂、鋅、鐵等中微量元素，莖葉腐爛后還可為土壤提供有機質和腐殖酸，“使果園每畝減少了至少三分之一的施肥量，節(jié)約近300元的肥料投入。”
該綠肥套種模式隨即在洪安鎮(zhèn)紅光村、土門村、洪福村等地推廣，但在推廣過程中也遇到一定的挑戰(zhàn)。在果農的傳統(tǒng)觀念里，草與果樹爭養(yǎng)分，不敢種植，“要不就當雜草用鋤頭挖了，讓人很是無奈。”
實際上，光葉紫花苕子會產生“氨基氰”的化合物，對80%雜草具有抑制作用。按照柑橘園近兩年情況來看，種植光葉紫花苕子后，雜草萌發(fā)時間推遲到6月底，并且雜草種類和數量大幅度減少。
光葉紫花苕子的利用價值遠不止這些。據介紹，光葉紫花苕子具有保潮作用，特別是春季干旱之時，能使土壤含水量在60%左右，田間澆透一次水后可保持20天，并可起到降低地溫的作用；光葉紫花苕子能開出紫紅色的花朵，觀賞效果佳，且花期長，蜜腺發(fā)達，是優(yōu)質的蜜源；其蛋白質含量超過玉米，適口性好，也是良好牧草。
此外，光葉紫花苕子葉子鮮嫩，還可作為鮮食蔬菜。“可用來涼拌、做湯、炒食等等，味道不錯，不少農戶都采回去烹飪食用。”伍萬林說。（羅敏）
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