2022-03-18 11:25:43
促進糧食加工減損增效是保障糧食安全的重要途徑,是實現(xiàn)糧食加工等高質(zhì)量發(fā)展的有效措施。近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于公布全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例的通知》(以下簡稱《通知》),共推介了小麥適度加工、稻谷適度加工、小麥加工副產(chǎn)物綜合利用和稻谷加工副產(chǎn)物綜合利用4大類24個減損增效典型案例。
據(jù)專家估算,目前我國小麥、稻谷加工環(huán)節(jié)的損失率為4%—5%。此次公布的典型案例以使用國產(chǎn)裝備為主,通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝,改進技術(shù)裝備,加工損失率均控制在2%以下,達到國際先進水平,對確保國家糧食安全具有重要意義。
《通知》強調(diào),通過典型案例推介以及強化政策扶持,引導糧食加工企業(yè)進一步規(guī)范管理、穩(wěn)定經(jīng)營,升級先進的管理模式、優(yōu)化先進的技術(shù)工藝、改進先進的裝備裝置,建立先進的標準體系,進一步促進糧食加工環(huán)節(jié)減損增效,同時與農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體形成穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,讓農(nóng)民更多分享糧食減損增效增值收益。