2022-03-21 14:34:00
天氣漸熱，與幾位文友去長(zhǎng)安區(qū)拜謁柳青墓，看到路邊連綿起伏的金色麥田，涌進(jìn)鼻腔的是彌漫在空氣中的焦熟氣息，拱得鼻腔發(fā)燙。但一路上我們都沒(méi)有看見(jiàn)收麥子的農(nóng)民，也完全沒(méi)有“三夏”大忙的氛圍，這不禁讓我想起年幼時(shí)“三夏”大忙的情形，那是好多年都不曾忘懷的場(chǎng)景。
其實(shí)，我家不過(guò)種了八分自留地，在后山。自留地都是一些偏遠(yuǎn)的山坡地，但父親生性要強(qiáng)，很在意別人說(shuō)他地種得不好。到種麥子的時(shí)候，八分自留地都已經(jīng)翻過(guò)兩遍，挑了近百擔(dān)糞水了，父親還是天天往地里跑，如果有誰(shuí)夸他一句：“劉師傅，這地務(wù)得好！”他準(zhǔn)能高興好幾天。
接下來(lái)是鋤麥，別人家鋤一遍，他就鋤兩三遍。那時(shí)的麥子長(zhǎng)得高，缺點(diǎn)是倒伏嚴(yán)重，等到抽穗時(shí)已經(jīng)半人高了。父親鋤麥子又總是挑中午的大太陽(yáng)天，說(shuō)這樣鋤出來(lái)的草才能被曬死，不會(huì)死灰復(fù)燃。
麥子在父親的呵護(hù)中長(zhǎng)起來(lái)。他每天都能帶回新的消息，揚(yáng)花了、抽穗了……天氣的干與濕都牽動(dòng)著父親的情緒。但收了麥子以后，曬麥子就是母親的事了，麥粒攤在院子里，母親用搟面杖把攤開(kāi)的麥粒攪出條條花紋，從那花紋里散發(fā)出淳厚的糧食的香氣，讓人沉醉。
如今，“三夏”逐漸成為潛意識(shí)里的一個(gè)名詞，只代表著天氣即將大熱，夏天真正來(lái)臨，看天吃飯龍口奪食的日子也一去不返。走進(jìn)超市，最不缺少的就是琳瑯滿目的各類(lèi)食品，糧油區(qū)更是應(yīng)有盡有，只有你想不到的，沒(méi)有缺貨的。但這些并不是大家隨意揮霍的理由，現(xiàn)在的中國(guó)地大物博，糧食資源十分豐富，可是浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象也日益凸顯，“節(jié)約”一詞逐漸被人們拋到腦后。吃飯已不成問(wèn)題，那節(jié)約糧食如何踐行呢？
記憶中，有一年過(guò)年回我愛(ài)人家，剛好趕上待客的鄉(xiāng)鄰。那家酒店的飯菜做得一般，端上來(lái)沒(méi)怎么吃，等我們站起來(lái)要走時(shí)，還剩了滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔雷硬藳](méi)怎么動(dòng)。我以為主家會(huì)打包那些飯菜，誰(shuí)知卻并沒(méi)有。那些白白的饅頭、動(dòng)也沒(méi)動(dòng)的米飯、整只的肘子和雞鴨……看得讓人心疼。
如今，生活質(zhì)量提升了，我們的精神層面也要富足起來(lái)，節(jié)約糧食是美德,也是一種品質(zhì)，更是一種責(zé)任。珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)是我們每一個(gè)人應(yīng)該做到的事情，我們要讓每一粒麥子都能尋根問(wèn)祖，體現(xiàn)價(jià)值。
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