2022-03-22 10:36:53
□石榴云
組織村民裝車，搬運(yùn)大白菜、冬瓜……入冬以來(lái)，新疆伊犁哈薩克自治州伊寧市達(dá)達(dá)木圖鎮(zhèn)和平冬瓜種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)唐和平一刻也沒(méi)閑著。
近期，蔬菜行情好，大白菜和冬瓜價(jià)格比往年貴了不少。合作社的每一個(gè)社員，都打心底里高興，這意味著年底分紅會(huì)更多。“這幾天買菜的客商特別多，市場(chǎng)需求旺盛，大白菜可以多出一些，但冬瓜還可以再放一放。”唐和平說(shuō)，“合作社建有保鮮庫(kù)，冬瓜再儲(chǔ)存半年都沒(méi)問(wèn)題。”
種了20年冬瓜，唐和平是伊寧市有名的“冬瓜大王”，對(duì)全國(guó)各地冬瓜上市時(shí)間和供應(yīng)情況了如指掌。“2月份，海南冬瓜上市；3月份廣東冬瓜上市；4月份廣西冬瓜上市；5月份，云南和河南的冬瓜上市；6、7月份，江蘇和江西的冬瓜上市。我們合作社每年5月下種9月采收，將冬瓜入庫(kù)保鮮儲(chǔ)存，既填補(bǔ)冬季供應(yīng)空當(dāng)期，又補(bǔ)充春季冬瓜供應(yīng)不足缺口。”唐和平說(shuō)。
其實(shí)，在種冬瓜前，唐和平并沒(méi)種過(guò)菜。1995年他從四川來(lái)到新疆時(shí)，帶著一幫兄弟到處承包建筑工程。2002年，他轉(zhuǎn)行開始種菜和賣菜。第一年，唐和平種了10畝冬瓜，因?yàn)椴欢N植技術(shù)賠了本；第二年因?yàn)槠贩N選擇不當(dāng)又賠了本；直到第三年，他種冬瓜才做到盈虧平衡。摸索了3年，唐和平最終選擇種黑皮冬瓜，因?yàn)檫@個(gè)品種的冬瓜耐儲(chǔ)存。
2010年，思路活絡(luò)的唐和平牽頭成立伊寧市達(dá)達(dá)木圖鎮(zhèn)和平冬瓜種植專業(yè)合作社，由合作社集中采購(gòu)化肥、種子等，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)增強(qiáng)對(duì)外銷售時(shí)定價(jià)的話語(yǔ)權(quán)。
為擴(kuò)大冬瓜銷路，唐和平還將信息發(fā)到網(wǎng)上。2012年，他首次將冬瓜賣到北京，此后幾年又陸續(xù)賣到鄭州、上海等城市。“每年春天，海南、廣東、廣西剛上市的冬瓜特別貴，我們這邊便宜，中間有很大價(jià)差，北京、上海、鄭州的客戶就到我們這邊來(lái)買。”唐和平說(shuō)。
這幾年，合作社規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)在社員達(dá)到135戶，流轉(zhuǎn)土地達(dá)3000余畝。合作社除了種冬瓜外，還種大白菜、土豆等。合作社還為冬瓜申請(qǐng)注冊(cè)了“伊達(dá)”牌商標(biāo)，隨著名氣越來(lái)越響亮，他們種的冬瓜不僅賣到全國(guó)各地，還出口到哈薩克斯坦。
為延長(zhǎng)保鮮期，提高蔬菜品質(zhì)，2020年合作社建起保鮮庫(kù)，可儲(chǔ)存蔬菜1萬(wàn)噸。目前，合作社社員戶均年收入15萬(wàn)元左右，最高的可達(dá)20萬(wàn)元以上，低的也有七八萬(wàn)元。
如今，合作社社員家家戶戶都在城里買了房，生活越來(lái)越富裕。“伊犁氣候適宜、各民族團(tuán)結(jié)友愛(ài)，這里是我的福地。”唐和平說(shuō)。
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