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今春全國蔬菜價格持續(xù)高位波動 天氣轉(zhuǎn)暖菜價回落可期

2022-03-25 19:16:22   

人民網(wǎng)北京3月24日電 (記者李棟)入春以來,全國蔬菜價格持續(xù)在高位波動。專家表示,受天氣、疫情、汽柴油價格及運輸費用上漲等多重因素影響,蔬菜價格回落明顯慢于往年同期,但隨著氣溫回升,大部分品種價格將進入季節(jié)性回落區(qū)間。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月23日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為134.01,比前一天上升0.07個點,“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為137.00,比前一天上升0.09個點。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為5.72元/公斤,比前一天上升0.5%。23日價格漲幅前五名的是鴨梨、平菇、青椒、菠菜和巨峰葡萄,幅度分別為5.0%、3.1%、2.3%、2.3%和2.2%。

上周,北京市場蔬菜價格連續(xù)上漲。據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,3月18日,蔬菜加權(quán)平均價是4.33元/公斤,比上周(3月7日-11日)的4.07元/公斤上漲6.39%;比去年同期的2.77元/公斤上漲56.32%??傮w來說,周環(huán)比明顯上漲,年同比大幅上漲。

“今年春節(jié)過后,蔬菜價格一直保持高位運行的狀態(tài),這種走勢,與往年同期存在著明顯差異。在正常的情況下,北京地區(qū)蔬菜價格的最高點一般出現(xiàn)在春節(jié)前后,節(jié)后菜價基本上就進入季節(jié)性下降區(qū)間。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通說。

在劉通看來,蔬菜價格高位運行的原因涵蓋天氣、疫情、運費等多方面因素。首先,節(jié)后蔬菜價格居高難下,與2月初的強寒潮天氣有著直接的關(guān)系。“2月初的寒潮天氣,把部分南方產(chǎn)區(qū)蔬菜凍壞,一部分蔬菜產(chǎn)量下降;一部分蔬菜退市期提前;一部分蔬菜上市期推遲,使得供應(yīng)鏈銜接出現(xiàn)斷口,這種現(xiàn)象在2月下旬到3月上旬表現(xiàn)得比較明顯。”

“其次,受疫情影響,有的蔬菜產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)疫情,到地頭收購難度增加,經(jīng)銷商只好另尋貨源。”劉通表示,多地散發(fā)的疫情對蔬菜的采收、運輸都帶來了較大的不確定性,使得蔬菜生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)受到不同程度的干擾。

近期,汽柴油價格的上漲也是促使蔬菜價格高位震蕩的原因之一。“通常情況下,運費上漲的幅度在50%以上,有的可以達到75%,也使得一些商戶反映,現(xiàn)在的運費比春節(jié)時還要高。”劉通透露,因為大多數(shù)司機的行程碼都帶“星”,不帶“星”的司機比較稀缺,客觀上拉動了運費上漲;有的司機原本不帶“星”,在檢查站滯留時間過長,待到接受檢查時,行程碼上也帶“星”了,需要另找代駕進京,也大大增加了運輸成本。

3月17日商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在發(fā)布會上表示,商務(wù)部將密切跟蹤疫情防控重點地區(qū)市場保供的有關(guān)情況,會同有關(guān)部門和地方及時采取針對性措施,做好生活必需品“最后一公里”“最后一百米”末端配送,切實保障封控區(qū)、管控區(qū)居民基本生活需求。

對于后市行情,多數(shù)業(yè)內(nèi)人士認為蔬菜價格將緩慢下行。從供給看,隨著氣溫回升,北方設(shè)施蔬菜上市量增大,南方塑料大棚喜溫蔬菜逐步進入生長旺季,部分開始采收上市,全國蔬菜整體供應(yīng)量和種類都有所增加。

但從成本方面看,受汽柴油、農(nóng)資價格上漲,以及2月份南方不利天氣的延續(xù)性影響,預(yù)計短期內(nèi)“南菜北運”冬春茬蔬菜部分品種價格仍將保持高位運行。“預(yù)計4月份以后大部分品種價格將進入季節(jié)性回落區(qū)間。”一業(yè)內(nèi)人士表示。

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